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Le Support en acier inoxydable pour bol De Buyer est le complément parfait pour votre bol semi-sphérique en acier inoxydable De Buyer. Cette base ronde offrira à votre bol toute la stabilité nécessaire pour empêcher qu'il ne bascule et renverse les ingrédients secs ou liquides, la pâte en repos ou le chocolat que vous avez fondu au bain-marie.
Le bol semi-sphérique dispose d’une petite base plate, qui lui confère une légère stabilité lorsqu’il est vide ou peu rempli. Cette base n’est pas assez large pour que le bol reste stable lorsqu’il est plus rempli. En le plaçant sur le support en acier inoxydable, cela apporte une grande stabilité au bol, évitant qu’il ne bouge ou ne glisse.
Le support est fabriqué en acier inoxydable, ce qui le rend très hygiénique, résistant et durable. La base en contact avec la surface de travail est large, empêchant le bol de basculer et de renverser son contenu.
Le support convient pour le bol en acier inoxydable De Buyer de 20 cm et 24 cm.
Fondée en 1830 à Le Val d'Ajol (France), De Buyer est une entreprise familiale dédiée à la fabrication d'articles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Forte de plus de 180 ans d'expérience dans la transformation des métaux, elle dispose actuellement de plus de 2000 produits dans son catalogue et exporte dans 95 pays. Ayant une grande influence sur la cuisine française (De Buyer est très connue dans les cercles gastronomiques français), De Buyer collabore avec des écoles de cuisine prestigieuses telles que l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse et l’École Ferrandi.
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Claudia&Julia est née à la fin de 2012 en réponse à notre enthousiasme pour la cuisine et les ustensiles de qualité.
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