Rallador para especias Microplane - Claudia&Julia
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Râpe à épices Microplane

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Cette râpe est la version du modèle Microplane classique mais conçue pour râper facilement les épices et les aliments durs. Il possède la lame la plus fine, ce qui le rend idéal pour râper une pincée de muscade, de gingembre, d'ail ou de chocolat. Il mesure 21 cm de long et possède une surface de coupe de 12,2x1,3 cm.

Histoire de Microplane

Fabriqués aux États-Unis, les râpes Microplane sont devenues une référence en matière de ce type d'ustensiles grâce à leurs lames tranchantes et résistantes qui coupent les aliments comme aucun autre. Tout a commencé en 1994, lorsque la femme d'un menuisier préparait une tarte à l'orange. Fatiguée de la mauvaise performance de sa râpe, elle a essayé l'un des outils de menuiserie préférés de son mari. Elle a glissé l'orange contre la lame et est restée bouche bée : les minuscules râpures tombaient comme des flocons de neige.

La découverte de l'outil de menuiserie Microplane, capable de créer les râpures d'orange les plus fines imaginables, a posé les bases du succès des râpes de cette marque.

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