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Le Fouet à pointe de boules en acier inoxydable WMF Profi Plus est l'ustensile parfait pour émulsionner les sauces, remuer les crèmes et les pâtes légères en évitant la formation de grumeaux, et pour fouetter sans incorporer d'air dans les mélanges. De plus, grâce à son design, il atteint tous les recoins de vos bols, casseroles ou faitouts.
Son manche est stable et maniable. Les fils sont flexibles et conservent leur forme de manière permanente. Parfait pour battre les œufs sans incorporer d'air, il vous aidera comme aucun autre à préparer des flans ou des crèmes renversées, voire de délicieux œufs brouillés.
Avec lui, vous obtiendrez une texture douce et homogène dans la préparation de vos sauces et crèmes. C'est un ustensile formidable pour les amateurs de pâtisserie et les bons cuisiniers ! Et il est disponible en 27 cm de longueur.
Vous pouvez trouver plus d'ustensiles de la même collection ici : Ustensiles WMF Profi Plus
Recette : Mayonnaise maison de Claudia&Julia sur Vimeo.
Leader en ustensiles de cuisine en Allemagne et référence mondiale, WMF est une entreprise fondée en 1853 à Geislingen (Allemagne), qui produisait à l'origine toutes sortes d'articles en métal. Avec près de 6000 employés aujourd'hui, WMF dispose de 40 bureaux dans le monde entier et est reconnue pour la qualité, la résistance et l'excellent design de ses produits. WMF a donné naissance à des produits tels que la cocotte-minute.
La finition Cromargan®, brevetée en 1930 par la société WMF, est exclusive à ses produits. Cet alliage d'acier inoxydable avec une combinaison ferreuse 18/10 confère à l'article une grande résistance aux rayures et est résistant aux acides. Que la finition soit brillante ou mate satinée, le Cromargan® est plus facile à nettoyer que d'autres finitions et offre un aspect invariable à vie.
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