Robot culinaire KitchenAid Heavy Duty

Le Robot de cuisine KitchenAid Heavy Duty est un investissement pour toute une vie et conçu pour un usage intensif en cuisine. Robuste, durable, polyvalent et doté d'un moteur puissant qui vous permettra de battre toutes sortes de pâtes légères, œufs ou crème, mélanger les ingrédients ou pétrir et travailler des pâtes lourdes sans effort. Avec un bol relevable de grande capacité, vous pourrez faire tout cela et bien plus encore, rapidement, efficacement et en grandes quantités. Un batteur-pétrisseur professionnel, parfait pour toute cuisine.

Que signifie le nom Heavy Duty?

• Que le batteur, mélangeur, pétrisseur, tout-en-un est conçu pour un usage intensif et en le sollicitant au maximum; c'est l'assistant de cuisine parfait pour les pâtissiers et boulangers amateurs.

NOTE ! N'oubliez pas que tous les robots KitchenAid de Claudia&Julia sont des unités officielles provenant du distributeur officiel KitchenAid Espagne, avec toute la garantie du fabricant dans ce pays.

Ce qui distingue le Heavy Duty

Ce modèle KitchenAid a les mêmes fonctions que le classique batteur Artisan, mais avec des caractéristiques supplémentaires:

1. Il offre une plus grande stabilité pour un usage intensif grâce à ses bras, qui maintiennent fermement et permettent de placer le bol mélangeur à différentes hauteurs.
2. De plus, il dispose de performances de vitesse supérieures, avec une puissance de 315 W.
3. Robot avec bol de 4,8 litres, 5,2 litres ou 6,6 litres. Il propose trois options de capacité différentes, pour que vous choisissiez celle qui correspond le mieux à vos besoins.
   

Ce que vous pouvez faire avec

Sa puissance est répartie sur 10 vitesses conçues pour tous types de recettes, des plus simples aux plus sophistiquées:

• 1 : Remuer lentement les ingrédients : lier, écraser, mélanger, etc. Pour ajouter de la farine et des ingrédients secs aux mélanges, ajouter des liquides aux ingrédients secs et lier des mélanges épais.
• 2-3 : Mélanger lentement : idéal pour faire de la purée de pommes de terre ou d'autres légumes, pour faire des bonbons, disperser la matière grasse dans la farine, faire des mélanges peu épais et liquides qui éclaboussent facilement, et pour mélanger et pétrir des pâtes levées.
• 4-5 : Mélanger et battre : pour des mélanges semi-épais comme, par exemple, battre du sucre et de la matière grasse, et pour ajouter du sucre aux blancs d'œufs pour faire des meringues. Vitesse moyenne pour mélanger des gâteaux.
• 6-7 : Battre vigoureusement : faire des crèmes à vitesse moyenne rapide.
• 8-9 : Battre ou mélanger rapidement : monter la crème, les blancs d'œufs et les meringues, italiennes ou cuites.
• 10 : Mélanger très rapidement : mélanger rapidement de petites quantités de crème ou de blancs d'œufs.

Puissance

Alors que des produits similaires d'autres marques s'appuient sur une vitesse élevée combinée à une force relativement faible pour obtenir une puissance donnée, les produits KitchenAid fonctionnent à une vitesse plus faible, mais avec une force brute plus élevée, ce qui permet d'obtenir une consommation électrique moindre avec une efficacité supérieure.

Pourquoi nous aimons

Que voulez-vous que nous vous disions, toute la gamme de batteurs / pétrisseurs KitchenAid est un classique. Et leur longévité témoigne de leur qualité, ils ne se démodent jamais!

Aussi polyvalent que tous les produits KitchenAid et toujours avec le design intemporel propre à cette marque, aussi beau que pratique.

Accessoires

• Fouet plat ou palette : pour des mélanges de normaux à épais : pâtes à gâteau et biscuits, glaçages, bonbons, purée de pommes de terre, bases de tartes, etc.
• Crochet pétrisseur : pour mélanger et pétrir des pâtes fermentées : spécial pour pains, petits pains et viennoiseries.
• Fouet à fils: indispensable pour les mélanges nécessitant d'incorporer de l'air, comme le montage des blancs d'œufs, l'aération des pâtes à gâteau, les crèmes épaisses, la mayonnaise et les meringues.
• Couvercle anti-éclaboussures : avec bec verseur d'ingrédients.

Caractéristiques techniques

• Puissance : 315 W
  
• Moteur à transmission directe
• Mouvement planétaire avec 59 points de contact garantissant une incorporation méticuleuse de tous les ingrédients
• Vitesse : de 58 à 220 tr/min
  
• Corps métallique
• Couvercle fonctionnel inclus
• Bol en acier inoxydable avec poignées, accessoire fouet, fouet à fils et crochet pétrisseur
• Bras latéraux robustes pour maintenir le bol.
  

L'histoire de KitchenAid