Râpes Black Sheep Microplane

Microplane habille en noir ses meilleurs râpes. Résistantes, très stylées et d'une qualité extraordinaire, les Râpes Black Sheep Microplane sont l'objet de désir tant pour les chefs professionnels que pour les amateurs. La parfaite combinaison de leurs douces courbes, avec la robustesse du cadre en acier inoxydable et l'efficacité et l'excellent affûtage de leurs lames, font de ces râpes des outils aussi élégants que fonctionnels, totalement indispensables en cuisine.

Les râpes de la série Black Sheep Microplane ont été récompensées par le prix Red Dot Award en 2022, l'un des prix les plus prestigieux qui reconnaît la haute qualité et la fonctionnalité du design.

Quand vous utilisez une râpe Microplane, vous découvrez pourquoi il n'y en a pas d'autre comme l'original. Sans presque aucun effort, elle vous permet de râper ou de trancher avec une énorme efficacité. Les lames de toutes les râpes ont un tranchant extraordinaire, très affûté, qui rend le râpage ou la coupe très simple et confortable, et les résultats sont visibles dès que vous faites glisser l'aliment sur la lame.

Quelle râpe Black Sheep Microplane choisir

Toutes les râpes Black Sheep Microplane sont élégantes, efficaces et très fonctionnelles. Leur lame en acier inoxydable photogravée ultra-affûtée les rend idéales pour râper et trancher, et chaque modèle a des caractéristiques qui le rendent spécial :

• Râpe Zester. La râpe la plus emblématique de la marque, sans aucun doute. Parfaite pour râper très finement et sans effort le zeste des agrumes, sans atteindre la partie blanche, les fruits secs, les épices comme la muscade, le chocolat, les carottes ou l'ail, le gingembre, la noix de coco ou les fromages durs comme le parmesan. Idéale pour des résultats très fins, presque en poudre.
• Râpe grossière. Idéale pour des résultats plus épais, grâce à sa lame en acier inoxydable ultra-affûtée, vous pourrez râper sans effort tout type d'aliments, durs et mous, et des légumes de plus grande taille comme les oignons ou les courgettes. L'allié parfait pour râper le fromage que vous souhaitez gratiner, l'oignon ou la tomate du sofrito ou la carotte ou la courgette des galettes salées, ou les ingrédients que vous voulez ajouter à vos quiches, frittatas ou sauces.
  
• Râpe extra grossière. Parfaite pour préparer les ingrédients de vos salades ou pour râper tubercules et légumes avec une épaisseur idéale pour les sautés. Chou, pommes de terre, patates douces, pommes, courge, oignons, aubergines, courgettes ou carottes. Un allié de luxe pour vos préparations pâtissières : vous pourrez râper le beurre bien froid ou la noix de coco pour décorer vos gâteaux.
  
• Râpe à lame. Avec un design de lame bidirectionnelle, elle permet de râper en profitant du mouvement de va-et-vient en faisant glisser les aliments. Cette râpe est idéale pour des coupes type julienne sur légumes, fruits, fromages durs et même chocolat.
  

Tous les modèles disposent d'une base antidérapante, pour que vous puissiez l'utiliser sur n'importe quelle surface de manière sûre et pratique, sans qu'elle glisse. Sa poignée ergonomique permet une prise en main confortable et son design compact les rend très faciles à ranger, occupant très peu d'espace.

Caractéristiques :

• Lames et cadres entièrement en acier inoxydable noir avec finition mate.
• Lame en acier inoxydable photogravée ultra-affûtée.
• Revêtement PVD pour une meilleure résistance aux rayures.
• Poignée ergonomique pour une manipulation confortable et sûre.
  
• Base de support en caoutchouc antidérapante, pour plus de sécurité et de stabilité lors du râpage.
• Étui protecteur réutilisable, non compatible lave-vaisselle.
  
• Faciles à nettoyer. Compatibles lave-vaisselle.
  
• Prix de design Red Dot 2022.
• Fabriqués aux États-Unis.
• Dimensions :
  • Zester : 31 x 4,7 x 1,5 cm. Surface de râpage : 16,5 cm x 3,3 cm.
    
  • Grossière : 30 x 6,8 x 1,5 cm. Surface de râpage : 13,6 cm x 5,7 cm.
  • Extra grossière : 30 x 6,8 x 1,5 cm. Surface de râpage : 13,6 cm x 5,7 cm.
    
  • Lame : 30 x 6,8 x 1,5 cm. Surface de râpage : 13,6 cm x 5,7 cm.
    

Pourquoi nous aimons les râpes Black Sheep Microplane

1. Elles sont aussi élégantes qu'efficaces.
2. Leur design, en plus d'être primé, est plein de style et de personnalité.
3. La lame des râpes Microplane est une véritable merveille.
   
4. Vous râperez ce que vous voulez de la manière la plus confortable, efficace, facile et sans effort.
5. Du fromage aux carottes, chocolat ou gingembre, il n'y en a pas d'autre pareil !

L'histoire de Microplane