Cocotte en fer Every Le Creuset

La Every Le Creuset Iron Cocotte est une cocotte en fer avec un nouveau design inspiré des pots en argile japonais, avec des formes plus étroites et un fond concave. Il est muni d'un double couvercle , l'extérieur en fer, comme la cocotte, et l'intérieur, en céramique, et avec lequel vous obtiendrez une cuisson parfaite du riz .

Le Creuset a conçu cette cocotte pour tous types d'usages du quotidien. Idéal pour la cuisson humide comme les soupes, les crèmes, les ragoûts, les sauces et les currys, il est parfait pour la friture car il évite les éclaboussures et constitue un excellent moule pour les pains et les gâteaux . Et son double couvercle a été spécialement conçu pour cuire parfaitement le riz et autres céréales . Comment l'entendez-vous!

C'est prouvé : le couvercle intérieur est en grès traditionnel, avec des trous qui permettent à la vapeur de s'échapper et il dispose d'un bouton pour soulever le couvercle et contrôler la cuisson. Pour cuire du riz ou des céréales, vous le faites avec le double couvercle, obtenant une parfaite convection de la vapeur et de la chaleur. Le temps de cuisson est considérablement réduit et le riz est cuit uniformément, restant lâche et parfaitement cuit.

C'est une cocotte d'un diamètre de 18 cm (d'une contenance de 2 L) et d'une hauteur de 13,5 cm , une taille idéale pour un usage quotidien. Il est facile à manipuler et à ranger.

Ce qui distingue les cocottes Le Creuset

• Fabriquées en fonte avec un revêtement vitrifié , les cocottes conviennent à tous types de feux (y compris induction), de fours et peuvent même être congelées et mises au lave-vaisselle.
• Les casseroles et cocottes Le Creuset sont particulièrement adaptées aux cuissons lentes à feu doux pour obtenir les viandes les plus tendres et les plus savoureuses.
• Avec garantie à vie .

Pourquoi nous aimons chaque cocotte en fer Le Creuset

1. Il est très polyvalent et parfait pour un usage quotidien, il ne prend pas beaucoup de place et n'est pas lourd.
2. Soupes, crèmes, ragoûts, riz... Sa forme est parfaite pour ce type de cuisson, sans oublier la possibilité qu'elle vous offre de pouvoir frire sans éclaboussures, et de réaliser des pains et des biscuits parfaitement cuits.
3. C'est la cocotte parfaite pour obtenir du riz en vrac et cuit , grâce à son couvercle intérieur inspiré de la cuisine japonaise.
4. Comme toutes les cocottes, la transmission et la répartition de la chaleur sont parfaites grâce à la merveilleuse structure en fer de ces cocottes.
5. Comme tous les produits Le Creuset, il est non seulement pratique et très résistant, mais aussi si beau qu'il sert à présenter les aliments sur la table.

Histoire de Le Creuset