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Conçue pour offrir d’excellentes performances, la poêle en céramique Ultimate Profi Resist WMF combine une construction multicouche, avec une grande résistance et un revêtement antiadhésif avancé, grâce à son revêtement céramique durable à 3 couches avec technologie Honeycomb Aroma Grid®. Vous cuisinerez plus rapidement, en contrôlant la température et en obtenant des résultats de cuisson précis. Comme un professionnel !
Grâce à sa construction à 3 couches, avec cœur en aluminium et extérieur en acier inoxydable Cromargan® 18/10, cette poêle garantit un chauffage rapide, la répartition homogène de la chaleur et une réponse précise aux changements de température, aussi bien à la hausse qu’à la baisse du feu. Vous bénéficierez d’un contrôle total pour obtenir les meilleurs résultats. De plus, sa base ultra-plate garantit une meilleure efficacité énergétique et vous permet d’utiliser moins d’huile pour cuisiner.
Vous pourrez faire sauter, dorer, frire, cuisiner à la plancha de manière saine, griller et réduire toutes sortes de sauces et de fonds. La structure avec fond en nid d'abeille intègre une grille en acier inoxydable qui permet une saisie uniforme et un résultat croustillant, tout en vous permettant de cuisiner sans que rien n’attache.
La grille de protection au design en nid d’abeille, en plus de protéger le revêtement, vous permettra de frire avec un minimum d’huile, ce qui facilite l’obtention d’un doré uniforme sans que les aliments n’attachent. De plus, cette structure va jusqu’au bord de la poêle, agissant comme renfort et garantissant une plus grande résistance aux rayures et une durabilité à long terme.
Elle dispose d’un large bord verseur, qui permet de verser plus facilement et sans débordements, en gardant la table et la cuisine propres. Le manche fermé creux en acier inoxydable réduit le transfert de chaleur, pour que vous puissiez cuisiner en toute sécurité sans vous brûler.
Sa construction multicouche la rend compatible avec toutes les cuisinières, y compris l’induction. Et comme elle est en acier inoxydable, vous pourrez également cuisiner au four. Polyvalente, durable, résistante et dotée d’un revêtement céramique avancé et renforcé, cette poêle multicouche vous fera prendre plaisir à chaque préparation.
NOTE IMPORTANTE : Pour prolonger et préserver les propriétés antiadhésives de son revêtement céramique, la poêle doit être chauffée progressivement à puissance moyenne-basse avec un peu d’huile.
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