Assiette et assiette ovale en fer Lodge 2 en 1

La plaque chauffante ovale en fer 2 en 1 Lodge est un plateau parfait pour cuisiner au four, une plaque chauffante idéale pour cuisiner sur la cuisinière, un merveilleux moule pour la cuisson et l'utilisation sur le barbecue et une superbe plaque très robuste à présenter. à vos meilleures recettes sur la table. Sa construction en fonte garantit une excellente rétention de la température et une répartition uniforme de la chaleur , afin que tout ce que vous cuisinez ait une saveur délicieuse.

Son design ovale offre une surface généreuse , parfaite pour cuire et rôtir des aliments plus gros, comme des morceaux de poisson ou des entrecôtes. Il est idéal pour cuire des viandes ou des poissons sur le feu, au barbecue, au grill ou au four , accompagnés de légumes. Une pièce robuste et fonctionnelle qui deviendra un indispensable dans votre cuisine.

Si vous souhaitez présenter la plancha et l'assiette ovales en fer sur la table de manière sûre et très élégante, vous pouvez compléter l'ensemble avec le protège-table ovale Lodge en noyer de 39 x 30 cm , que vous pouvez trouver ici .

Ce qui distingue la plaque ovale en fer et la plaque chauffante Lodge 2-en-1

• Sa construction robuste . La plaque ovale est en fonte , sans aucun type de revêtement antiadhésif ni d'éléments toxiques. Cette robustesse vous permet d'utiliser n'importe quel ustensile pour cuisiner avec, même ceux en inox.
• Son design fonctionnel. Sa construction en fer le rend parfait pour être utilisé comme plaque chauffante dans n'importe quelle cuisine, même à induction. Vous pouvez également l'utiliser directement sur la flamme du feu de joie, de la cheminée ou du barbecue. Et il convient au four, aussi bien comme plaque à rôtir que comme moule pour cuire des gâteaux sucrés ou salés, des quiches ou des empanadas.
  
• Sa durabilité . Étant entièrement fabriqué en fonte, c'est un plat qui durera bien plus longtemps que toute une vie.
• Son excellent rapport qualité/durabilité et son prix . Ce sont des pièces abordables, d’une durabilité exceptionnelle et d’une qualité incontestable.
• Sa finition rugueuse . Lodge fabrique tous ses ustensiles en fer en une seule pièce et dans des moules en sable uniques ; Cela leur donne leur finition légèrement rugueuse caractéristique sur la surface intérieure et extérieure et rend chaque pièce unique et irremplaçable. À l’usage, une patine se forme qui finira par créer une surface lisse et naturellement antiadhésive.
• Son traitement ou durcissement en usine . Toutes les pièces en fonte Lodge reçoivent un traitement ou un assaisonnement en usine, de sorte que lorsque vous les recevez chez vous, elles sont prêtes à l'emploi . Le durcissement de la fonte, appelé polymérisation, consiste à appliquer une couche d'huile végétale sur la pièce et à la chauffer au four à une température suffisamment élevée pour que l'huile adhère au fer. Ce processus donne aux ustensiles Lodge leur patine noire classique, créant une surface de cuisson naturellement antiadhésive , qui est également une couche protectrice qui aide à empêcher les ustensiles de rouiller.
• Ses excellentes propriétés antiadhésives . Les pièces Lodge offrent un revêtement antiadhésif naturel, qui permet même de cuisiner presque sans huile. De plus, plus ils sont utilisés, plus ils sont antiadhésifs.
  
• Sa grande rétention de température et sa répartition uniforme de la chaleur . Étant fabriqué en fer, il retient parfaitement la chaleur plus longtemps et la répartit uniformément. Grâce aux températures élevées atteintes par le fer, il lui permet de sceller les aliments avec leur propre jus, en conservant toute leur saveur. Le résultat est bien plus savoureux, à l’image des saveurs habituelles.
  
• Lodge, c'est plus de 125 ans d'expérience dans la fabrication de pièces en fonte . Fabricant depuis 1896, Lodge est une marque emblématique non seulement aux États-Unis, pays d'origine et où ils continuent de fabriquer tous leurs produits en fonte, dans les fonderies Lodge à South Pittsburg, Tennessee.

Pour cuisiner avec ce plat ovale, il suffit de le chauffer progressivement afin que la chaleur se répartisse uniformément dans toute la pièce. Vous pouvez commencer à cuisiner lorsqu'il fait très chaud. Pour le nettoyer, laissez-le d’abord refroidir ; Lavez-le avec une éponge non abrasive et un détergent et huilez légèrement la surface intérieure pour éviter la rouille. Pour une conservation optimale, il est conseillé de toujours le stocker dans un endroit sec.

REMARQUE : L'assaisonnement en usine donne aux pièces en fonte Lodge une finition rustique avec certaines imperfections, comme quelques marques brunes sur le bord, la poignée ou la poignée. Ne t'inquiète pas! Ce sont de petits endroits où l'huile ne s'est pas intégrée au fer, mais vous pouvez utiliser votre pièce sans problème. Il ne s’agit pas d’un défaut ni de rouille et disparaîtra avec une utilisation et un entretien normaux.

Caractéristiques:

• Plancha ovale en fonte.
  
• Fabriqué en fonte et en une seule pièce.
• Pièce très polyvalente : plateau, plancha, moule ou assiette de service.
  
• Traité en usine avec de l'huile végétale 100 % naturelle.
• Antiadhésif naturel.
• Excellente rétention de chaleur et chauffage uniforme.
• Fabriqué aux États-Unis.
• Convient à tous les types de feux, y compris l'induction. Convient pour le four et pour la cuisson sur flamme (feu de camp, cheminée ou barbecue).
  
• Nécessite un nettoyage à la main, ne convient pas aux lave-vaisselle domestiques. Convient aux lave-vaisselle industriels.
• Disponible en deux tailles :
  • Petit : 25,22 cm de long x 18,72 cm de large x 1,73 cm de haut et poids : 1,210 kg
  • Grand : 33,96 de long x 25,40 de large x 1,91 cm de haut et poids : 1,910 kg.
    

Pourquoi nous aimons la plaque de fer ovale et la plaque chauffante Lodge 2-en-1

1. Sa conception et sa capacité le rendent idéal pour cuire des pièces longues ou plus grosses.
2. Vous pouvez cuisiner, cuire et servir avec cette assiette ovale robuste.
   
3. C'est un merveilleux plateau, plaque chauffante, assiette et moule.
4. Utilisez-le dans la cuisine, le four, le barbecue ou la cheminée.
5. Son rapport qualité-durabilité-prix est excellent.
   
6. Il retient la chaleur et la distribue à merveille.

Histoire de Lodge