Filet en coton pour essorer et presser Küchenprofi

Avec ses grandes dimensions, la étamine en coton pour presser et filtrer Küchenprofi va vous surprendre par sa polyvalence et l’aide précieuse qu’elle apporte en cuisine. Grâce à son tissu en coton à maille fine de 80 x 65 cm, vous pourrez filtrer, égoutter, presser et tamiser toutes sortes de préparations, des sauces à l’horchata, en passant par le yaourt, la confiture ou le fumet. Légère, facile à ranger et à nettoyer, cette étamine en coton est un classique toujours d’actualité, un indispensable dans la cuisine.

À quoi sert l’étamine en coton 

L’étamine Küchenprofi mesure 80 cm de long sur 65 cm de large, idéale pour de nombreuses préparations courantes. Très pratique, elle se lave très facilement, à la main ou en machine jusqu’à 60 °C. Vous l’utiliserez souvent, par exemple pour :

• Filtrer bouillons, fonds et soupes claires. Idéale pour éliminer les impuretés et obtenir une texture limpide.
• Filtrer vos boissons végétales maison. Après mixage, utilisez-la pour extraire jusqu’à la dernière goutte. Parfaite pour l’horchata !
• Préparer des infusions, tisanes ou thés aux herbes, épices ou fleurs. Placez-les au centre du tissu, nouez-le et laissez infuser dans l’eau chaude.
• Infuser sauces, bouillons et soupes. Comme pour les infusions, elle est parfaite pour aromatiser vos préparations.
• Filtrer jus et pulpes. Pour obtenir des jus clairs, utilisez l’étamine pour filtrer ou presser les fruits.
• Faire du fromage maison. Idéale pour séparer le petit-lait du caillé.
• Épaissir un yaourt. Pour obtenir un yaourt grec, laissez-le s’égoutter jusqu’à la consistance souhaitée.
• Égoutter le beurre maison. L’étamine aide à retirer le petit-lait restant.
• Filtrer huiles et vinaigres aromatisés. Parfaite pour obtenir un liquide clair et sans résidus.
• Conserver plus longtemps herbes fraîches et salades. Humidifiez le tissu, enveloppez les feuilles et conservez-les au frais.

Le conseil de Claudia : Ne jetez pas le petit-lait ! Il est parfait pour enrichir soupes, pâtes à pain ou gâteaux.

Pourquoi on aime l’étamine en coton Küchenprofi

1. Elle est ultra pratique – vous l’utiliserez pour tout !
2. Durable car 100 % coton.
3. Un grand classique toujours utile en cuisine.
4. Lavable en machine jusqu’à 60 °C.
5. Elle ne prend pas de place une fois rangée.

L'histoire de Küchenprofi