Poêle en acier inoxydable multicouche Casteline Cristel

Poêle, poêle à paella ou cocotte basse ? Si vous cherchez une pièce polyvalente pour cuisiner à votre rythme, servir avec style et passer du feu au four en fixant ou retirant simplement la poignée ou les anses, la poêle en acier inoxydable multicouche Casteline Cristel est un excellent choix. Grâce à son système de poignée et d'anses amovibles et interchangeables, développé et perfectionné par la marque française, cette poêle multicouche est l'alliée parfaite pour cuisiner, servir et présenter vos plats avec un confort total, directement du feu à la table. Et lorsque vous ne l'utilisez pas, vous verrez à quel point il est pratique de pouvoir retirer la poignée pour la ranger dans le placard.

Remarque : La poêle Casteline n'inclut pas d'anses ni de poignée. La poignée et les anses amovibles sont vendues séparément ; vous pouvez les trouver individuellement ici ou en set de poignée et deux anses ici.

La poêle en acier inoxydable fait partie de la collection Casteline de Cristel, qui intègre deux des technologies les plus représentatives de la marque : une construction multicouche avec corps trilaminé et fond thermodiffuseur haute performance, et son système reconnu de poignées et anses amovibles, avec un mécanisme d'ancrage sûr et solide qui apporte confort, flexibilité et optimisation de l'espace de rangement. Conçue par Paul Dodane et fabriquée avec des matériaux d'excellente qualité, les pièces de la collection se distinguent par leur polyvalence, leur efficacité et leur design fonctionnel. Une gamme qui élève le concept cook&serve : du feu à la table d'un seul geste.

La poêle dispose d'une construction multicouche qui combine un corps trilaminé en acier inoxydable 18/10 et aluminium avec un fond thermodiffuseur de 5 couches à la base. Grâce à cette structure, la chaleur se répartit uniformément dans tout l'ustensile, se générant principalement à la base et se transmettant progressivement vers les parois. Cela permet une cuisson homogène, stable et efficace, pour que vous puissiez cuisiner avec confort et sérénité, en profitant de résultats parfaits.

Caractéristiques techniques de la collection Casteline

• Poignée et anses amovibles avec système d'ancrage sûr et stable, propre à Cristel.
• Fixation ferme et sans jeu qui garantit une utilisation confortable et sûre pendant la cuisson.
• Corps Multiply : équilibre entre efficacité thermique et contrôle de la cuisson.
• Construction multicouche : corps trilaminé (3 couches : acier inoxydable 18/10 + aluminium + acier inoxydable 18/10).
• Fond thermodiffuseur de 5 couches à la base, qui améliore la distribution de la chaleur et sa capacité d'accumulation.
• Diffusion uniforme de la chaleur dans tout le corps de l'ustensile, avec génération principale à la base et transmission progressive vers les parois, évitant les concentrations au centre.
• Bonne inertie thermique : maintient la chaleur de façon stable et constante pendant la cuisson.
• Compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction.
• Fabrication en acier inoxydable 18/10 d'origine européenne, résistant à la corrosion et adapté au contact alimentaire.
• Design fonctionnel qui facilite la cuisine et la manipulation des aliments.
• Bord verseur conçu pour un versement propre et sans gouttes.
• Bord fermé qui protège les couches intérieures et améliore l'hygiène, sans risque d'oxydation.
• Anses et poignées interchangeables pour passer facilement de la cuisson au service.
• Design empilable qui optimise l'espace de rangement dans la cuisine.
• Équilibre entre performance et praticité pour un usage quotidien.

À quoi est idéale la poêle en acier inoxydable multicouche Casteline

La construction multicouche de la poêle Casteline, avec son corps trilaminé et son fond thermodiffuseur renforcé, permet une diffusion uniforme de la chaleur tout en maintenant une température stable pendant la cuisson. Cela en fait une excellente option :

• Pour l'utiliser comme poêle, poêle à paella, plancha ou cocotte basse. Il suffit de changer la poignée ou les anses pour changer d'ustensile !
• Pour les cuissons douces et progressives avec un contrôle stable de la température.
• Pour cuire des légumes, du poisson et des préparations délicates.
• Pour cuisiner sainement, avec peu de matières grasses, en tirant parti de la bonne distribution de la chaleur.
• Pour les préparations qui nécessitent de maintenir une température constante sans changements brusques.
• Pour les mijotés et les cuissons longues, grâce à sa bonne rétention de la chaleur.
• Pour saisir, frire et cuisiner à feu moyen avec des résultats uniformes et contrôlés.
• Comme elle est compatible four, elle est parfaite pour les recettes nécessitant des cuissons douces ou à basse température.
• Vous pourrez la transporter du four à la table en lui fixant simplement la poignée ou les anses, en gardant le plat au chaud.
• Pour optimiser l'espace de rangement, grâce à son système de poignées et anses amovibles.

Remarque importante : Pour une utilisation correcte, il est recommandé de chauffer la poêle progressivement avant d'ajouter l'huile ou les aliments. Évitez l'utilisation à haute puissance, car sa construction multicouche permet une diffusion homogène de la chaleur. Il est recommandé de ne pas surchauffer l'ustensile et de ne pas l'utiliser à puissance maximale (ne pas dépasser les 2/3 de la puissance de la plaque).

Caractéristiques

• Poêle en acier inoxydable avec système de poignée/anse amovible.
• Corps Multiply trilaminé (3 couches : acier inoxydable 18/10, aluminium et acier inoxydable 18/10).
• Fond thermodiffuseur de 5 couches à la base.
• Pièce de la collection Casteline.
• Conçue par Paul Dodane, figure clé chez Cristel.
• Système de poignée amovible développé et perfectionné par Cristel.
• Ancrage sûr et stable.
• Plus grande polyvalence. Permet de transformer la poêle en plat allant au four ou en plat de service.
• Intérieur et extérieur en acier inoxydable 18/10 d'origine européenne.
• Finition brillante type miroir.
• Oreilles rivetées en acier inoxydable.
• Compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction.
• Compatible four.
• Compatible lave-vaisselle.
• Bord verseur fermé, large et efficace.
• Fabriquée en France, de manière responsable et respectueuse de l'environnement.
• Utilisation d'énergies renouvelables et approche durable.
• Certification Origine France Garantie.
• Garantie à vie contre les défauts de fabrication dans des conditions normales d'utilisation domestique.
• Remarque : Poignée non incluse. La poignée et les anses amovibles sont vendues séparément.

Pourquoi nous aimons la poêle en acier inoxydable multicouche Casteline Cristel

1. Le système d'anses et de poignée amovibles est des plus pratiques, aussi bien pour le four que pour la table et, bien sûr, pour la ranger en occupant moins d'espace.
2. En changeant simplement les anses ou la poignée, vous aurez une poêle, une poêle à paella, une plancha ou une cocotte.
3. C'est une poêle très polyvalente, adaptée à tous les types de feux et également pour gratiner ou terminer des plats au four.
4. Cristel a perfectionné le système de poignées amovibles, ce qui fait de cette pièce une garantie de sécurité et de stabilité.
5. Sa construction de haute qualité lui confère un aspect aussi élégant que robuste et durable.
6. C'est une poêle Cristel : qualité, élégance, histoire, fonctionnalité et garantie à vie. Elle a tout !

L'histoire de Cristel