Moule rond en céramique Madeleine d’Emile Henry

Comme si elle enlaçait la pâte, la charmante finition cannelée du moule rond en céramique Madeleine d'Emile Henry apportera à votre table vos meilleurs gâteaux et tartes salées. Ce moule rond élégant de 26 cm est aussi beau que fonctionnel, car il est non seulement parfait pour cuire vos gâteaux, pains ou tartes, ou pour préparer vos desserts froids les plus appétissants. Son design en fait également un superbe plat de service pour le centre de table, un saladier très pratique ou une délicate corbeille à fruits pour surprendre vos invités.

Le moule rond Madeleine, comme toutes les pièces en céramique d'Emile Henry, vous garantit une cuisson parfaite et une présentation magnifique. Un seul regard suffit pour apprécier sa qualité exceptionnelle et comprendre pourquoi Emile Henry est une marque si renommée en France.

Ce qui distingue la céramique Emile Henry

• Ce sont des pièces de haute qualité, fabriquées à la main de manière artisanale, avec le souci du détail. L'artisan qui la fabrique la contrôle et la signe lui-même.
• La matière première est une argile sélectionnée de Bourgogne et elle est totalement exempte de plomb, de nickel et de cadmium. Grâce à l'utilisation de matériaux naturels de qualité et à son processus de fabrication artisanal, la céramique Emile Henry est un ustensile très sain pour cuisiner.
  
• La céramique est un excellent diffuseur de chaleur. Lors de la cuisson avec le moule Madeleine, on obtient une cuisson douce, homogène et progressive qui pénètre au cœur de la pâte et permet une levée optimale.
• Son émaillage vitrifié non poreux empêche l’absorption des odeurs, des saveurs et des bactéries. Sa finition brillante le rend toujours aussi beau qu’au premier jour et très facile à nettoyer.
• Il est très résistant aux petits chocs et aux rayures. Grâce à la résistance de son émaillage, vous pouvez découper directement le gâteau dans le moule, en vous aidant des rainures pour faire les parts, sans craindre de l’endommager.
  
• La céramique est également idéale pour les préparations froides et les desserts à conserver au réfrigérateur ou au congélateur, car elle conserve le froid plus longtemps. Imaginez une glace, un flan ou une panna cotta dans ce joli moule… Une merveille !
  
• Bien que vous puissiez l’utiliser pour cuire ou refroidir toutes sortes de préparations, la céramique est idéale pour obtenir des gâteaux moelleux ; étant un matériau naturellement humide, contrairement à d’autres, elle ne dessèche pas les pâtes. Lorsque vous cuisinerez avec un moule en céramique Emile Henry, vous sentirez la différence.
  
• Il passe au lave-vaisselle sans altérer ses propriétés ni ses couleurs.

En plus d’être un moule magnifique pour vos gâteaux, sa fabrication en céramique — un matériau naturel et sain — en fait un allié parfait pour une cuisson réussie et aussi pour les préparations froides ou surgelées.

Sa finition cannelée, qui évoque les pétales d’une fleur, et son design rond, spacieux et profond, lui offrent une capacité généreuse, idéale pour toutes sortes de recettes. Cinnamon rolls, brioches parfumées, gâteaux moelleux faits maison, pains ou brioches sucrées, quiches et tartes salées — il n’y a pas de moule plus beau que le Madeleine pour les présenter à table.

Caractéristiques :

• Moule rond en céramique.
• Fabriqué artisanalement en France.
• Céramique sans plomb, cadmium ni nickel.
• Superbe design cannelé.
• Capacité totale : 2,4 litres.
  
• Capacité utile : 2,2 litres.
• Émaillage vitrifié très résistant et durable.
• Finition brillante et élégante qui préserve l’éclat des couleurs.
• Non poreux : n’absorbe ni odeurs, ni saveurs, ni bactéries.
• Dimensions :
  
  • Extérieur : 27 cm de diamètre x 6,5 cm de hauteur.
  • Intérieur : 26 cm de diamètre x 6 cm de hauteur.
• Poids : 1,25 kg.
• Compatible avec le four, le micro-ondes, le congélateur et le lave-vaisselle.
• Plage de température : de -20 °C à 270 °C.
  
• Garantie de 10 ans.
  

REMARQUE DE CLAUDIA SUR LES COULEURS : Lorsque la céramique Emile Henry est chauffée, la couleur des moules s’intensifie et devient plus foncée. Personnellement, je ne sais jamais si je les préfère à température ambiante ou tout juste sortis du four – les couleurs sont tellement belles ! Le rouge classique devient un bordeaux profond, le bleu se transforme en un magnifique bleu océan… Je pense qu’ils veulent qu’on les utilise sans cesse pour cuisiner !

Pourquoi nous aimons le moule rond en céramique Madeleine d’Emile Henry

1. Impossible d’être plus beau et plus élégant !
2. Il est spacieux et profond, avec une présentation si charmante que vous l’utiliserez pour tout.
   
3. Vous verrez à quel point vos gâteaux seront tendres et moelleux.
4. Il est aussi idéal pour les plats froids, comme corbeille à fruits ou saladier. Ou pour servir le pain !
5. La céramique Emile Henry est naturelle et très saine — sans plomb, cadmium ni nickel.
6. Son apparence délicate cache une pièce solide et durable.

L'histoire de Emile Henry