Moule couronne acheteur


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Avec le moule en forme de couronne De Buyer, vous pourrez préparer de délicieux gâteaux, brioches et biscuits ronds en forme de couronne, grâce à sa fabrication en acier carbone qui répartit la chaleur uniformément pour un résultat parfait de vos pâtes.

De plus, il dispose d'un revêtement antiadhésif sans PFOA qui garantit un démoulage parfait.

  • 26,5 cm de diamètre
  • 5,2 cm de hauteur
  • Compatible avec le four jusqu'à 220ºC

Pourquoi nous aimons le moule couronne De Buyer

  1. Il offre une excellente répartition de la température qui donne de très bons résultats et son antiadhérence permet un démoulage sans problème.
  2. Il est très robuste et résistant, idéal pour durer de nombreuses années dans votre cuisine.

    L'histoire de De Buyer

    Fondée en 1830 au Val d'Ajol (France), De Buyer est une entreprise familiale dédiée à la fabrication d'articles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Forte de plus de 180 ans d'expérience dans la transformation des métaux, elle compte aujourd'hui plus de 2000 produits au catalogue et exporte dans 95 pays. Très influente dans la cuisine française (De Buyer est très connue dans les cercles gastronomiques français), De Buyer collabore avec des écoles de cuisine prestigieuses telles que l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse et l’École Ferrandi.

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