Set de couteaux avec bloc Grand Gourmet WMF

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Le set de couteaux avec bloc Grand Gourmet WMF est un ensemble complet de 6 pièces, comprenant 5 ustensiles de coupe indispensables en cuisine et un élégant bloc de rangement, qui, en plus de garder les couteaux et les ciseaux bien rangés et affûtés, fera belle figure sur votre plan de travail. Les couteaux comme les ciseaux sont équilibrés, tranchants, durables, résistants et si élégants que vous ne pourrez plus en détacher les yeux.

Fabriqués en Allemagne, ils offrent une coupe précise et efficace, ainsi qu'une prise en main confortable et sûre, grâce au manche ergonomique en acier inoxydable Cromargan®. Vous pourrez couper, hacher, éplucher, trancher ou émincer vos ingrédients avec facilité et efficacité. La mitre assure un parfait équilibre aux couteaux tout en servant de protection pour vos doigts pendant la coupe.

Les couteaux Grand Gourmet sont mesurés individuellement au laser pour déterminer l'angle d'affûtage optimal de chaque lame. Forgées traditionnellement à partir d’une seule pièce, les lames sont affûtées par un robot jusqu'à obtenir un tranchant incomparable, garantissant une coupe précise et une durée de vie exceptionnelle.

Le design du bloc, aux lignes droites et inclinées, permet de ranger et de sortir les couteaux de manière confortable et accessible. Fabriqué en acier inoxydable Cromargan® 18/10, il est robuste, durable et idéal pour toutes les cuisines. Il offre un espace suffisant pour les ciseaux, les 4 couteaux du set, ainsi que quelques autres couteaux supplémentaires.

Utilisations et dimensions des couteaux du set Grand Gourmet

Couteau Utilisation Longueur totale Poids
Tranchelard 20 cm Tranches fines. Parfait pour fileter viandes et poissons. 28,5 cm 200 g
Couteau de chef 20 cm Pour tous types de découpes : viandes, légumes, poissons, fruits. Couper, hacher, éplucher. 33 cm 275 g
Couteau à légumes 9 cm Excellent contrôle pour les découpes précises de petites pièces. Éplucher et couper tous types de fruits et légumes. Idéal pour les dés. 19,7 cm 95 g
Couteau à pain 19 cm Double tranchant dentelé sur les deux côtés de la lame, utilisable par les droitiers comme les gauchers. Idéal pour couper le pain, les gâteaux ou les pâtisseries, ainsi que les fruits/légumes durs comme les melons ou les courges. 30,5 cm 200 g

Conçu par Makio Hasuike, lauréat de plusieurs prix pour la collection Grand Gourmet de WMF, et fabriqué selon les plus hauts standards de qualité et de fonctionnalité, ce set est un incontournable de votre cuisine.

Caractéristiques :

  • Set de 6 couteaux de cuisine avec bloc de rangement
  • Comprend :
    • Bloc en acier inoxydable avec base antidérapante
    • Ciseaux de cuisine en acier inoxydable. Design symétrique, adapté aux gauchers et droitiers. Inclut un décapsuleur et un ouvre-emballages.
    • 4 couteaux de cuisine : pain 19 cm, chef 20 cm, tranchelard 20 cm, légumes 9 cm
  • Forgé traditionnellement à partir d’une seule pièce
  • Fabriqué en Allemagne
  • Mesure individuelle de l’angle de coupe optimal
  • Parfait pour tous les types d’aliments
  • Manche ergonomique en acier inoxydable Cromargan® 18/10
  • Prise en main confortable et sûre
  • Lame en acier X50CrMoV15. Facile à affûter, conserve son tranchant, grande résistance à la corrosion
  • Design de Makio Hasuike, primé pour la collection Grand Gourmet
  • Lame parfaitement intégrée au manche pour une hygiène optimale
  • Mitre en acier inoxydable. Apporte équilibre et sécurité lors de la coupe
  • Couteaux et ciseaux compatibles lave-vaisselle, mais le lavage à la main est recommandé pour préserver le tranchant

Pourquoi nous aimons le set de couteaux avec bloc Grand Gourmet WMF

  1. C’est un set impressionnant, de grande qualité, durable et polyvalent
  2. Son design est élégant et fonctionnel
  3. Le bloc est essentiel pour organiser les couteaux et les ciseaux et préserver leur tranchant
  4. Ils sont équilibrés, extrêmement tranchants et durables
  5. Fabriqués en Allemagne selon les normes de qualité les plus strictes
  6. Son design sobre et épuré s’adapte à toutes les cuisines

L'histoire de WMF

Leader en ustensiles de cuisine en Allemagne et référence mondiale, WMF est une entreprise fondée en 1853 à Geislingen (Allemagne), qui produisait à l'origine toutes sortes d'articles en métal. Avec près de 6000 employés aujourd'hui, WMF dispose de 40 bureaux dans le monde entier et est reconnue pour la qualité, la résistance et l'excellent design de ses produits. WMF a donné naissance à des produits tels que la cocotte-minute.

La finition Cromargan®, brevetée en 1930 par la société WMF, est exclusive à ses produits. Cet alliage d'acier inoxydable avec une combinaison ferreuse 18/10 confère à l'article une grande résistance aux rayures et est résistant aux acides. Que la finition soit brillante ou mate satinée, le Cromargan® est plus facile à nettoyer que d'autres finitions et offre un aspect invariable à vie.

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