Avis et questions
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Une poêle en acier inoxydable 18/10 avec finition satinée et base diffuseuse de chaleur, compatible avec toutes les cuisines, y compris l'induction.
Vous pouvez acheter les couvercles en acier inoxydable assortis ici : Couvercles en acier inoxydable De Buyer et aussi les couvercles en verre ici : Couvercles en verre De Buyer.
Si vous souhaitez commencer à cuisiner avec des poêles en acier inoxydable, je vous recommande l'article "CUISINER AVEC DES POÊLES EN ACIER INOXYDABLE" de notre blog. Ne manquez pas la vidéo avec les astuces du chef Stéphan Poussardin !
Fondée en 1830 à Le Val d'Ajol (France), De Buyer est une entreprise familiale spécialisée dans la fabrication d'articles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques à travers le monde. Avec plus de 180 ans d'expérience dans la transformation des métaux, l'entreprise propose actuellement plus de 2000 produits dans son catalogue et exporte dans 95 pays. Très influente dans la cuisine française, De Buyer collabore avec des écoles de cuisine prestigieuses telles que l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse et l’École Ferrandi.
Diamètre supérieur | Diamètre de la base | Hauteur |
20 cm | 13,5 cm | 5 cm |
24 cm | 18 cm | 5 cm |
28 cm | 21,5 cm | 5 cm |
32 cm (avec poignée) | 26 cm | 6,5 cm |
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Productos muy buenos, tenemos un comentario en frances sobre Trustpilot.
No es tan cómodo como cocinar en una sartén antiadherente porque ciertas comidas se pegan, pero merece la pena por la resistencia y durabilidad.
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Se me ha puesto negra enseguida.
Buen diseño, todavia no he tenido oportunidad de úsala mucho
Claudia&Julia est née à la fin de 2012 en réponse à notre enthousiasme pour la cuisine et les ustensiles de qualité.
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