Avis et questions
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C'est la poêle de toujours, la poêle en fer de nos grands-mères, qui vous permet de retrouver ces saveurs authentiques et délicieuses. Elle n'est pas légère, mais elle vaut son pesant d'or et vous durera toute une vie!
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Fondée en 1830 à Le Val d'Ajol (France), De Buyer est une entreprise familiale qui fabrique des ustensiles de cuisine pour les professionnels et les restaurants haut de gamme dans le monde entier. Avec plus de 2000 produits dans son catalogue actuel, elle exporte dans 95 pays. Très connue dans les cercles culinaires français, De Buyer collabore avec des écoles de cuisine prestigieuses telles que l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse et l’École Ferrandi.
Diamètre supérieur | Diamètre de base | Poids | Hauteur |
20 cm | 14 cm | 1 Kg | 3,3 cm |
24 cm | 17,5 cm | 1,39 Kg | 3,5 cm |
26 cm | 18,5 cm | 1,9 Kg | 4 cm |
28 cm | 21 cm | 2,15 Kg | 4 cm |
32 cm | 23 cm | 2,63 Kg | 4,5 cm |
36 cm | 26 cm | 3,53 Kg | 5 cm |
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