Cocotte basse type casserole – Édition Spéciale Centenaire ! Le Creuset

Il n’y a pas de meilleure occasion pour se mettre sur son 31 que de célébrer un anniversaire. Et bien sûr, la Cocotte basse en fonte Édition Spéciale Centenaire Le Creuset revêt sa plus belle tenue pour commémorer les 100 ans de Le Creuset. Avec sa capacité de 3,5 litres, cette cocotte en fonte de 30 cm est l’alliée idéale pour préparer une multitude de recettes savoureuses et pleines de caractère.

Inspirée par ses origines ardentes et tout l’éclat du Centenaire, la couleur volcanique de la toute première cocotte en fonte de Le Creuset devient le raffiné Flame Dorée, pour célébrer le siècle d’existence de la marque dans une Édition Limitée Anniversaire. Le mariage du finition brillante aux particules d’or avec le bouton Crisol exclusif fait de cette cocotte basse premium un véritable symbole de style, de passion culinaire et d’art de vivre.

Chez Claudia&Julia, nous nous associons à cette fête et levons nos verres aux 100 ans de Le Creuset. Joyeux anniversaire, et en route pour les 100 prochains !

Qu’est-ce qui rend les cocottes Le Creuset uniques ?

La cocotte basse Flame Dorée est une pièce de collection par laquelle Le Creuset rend hommage à son histoire tout en regardant vers l’avenir. Comme toutes les cocottes Le Creuset, c’est une cocotte en fonte pour la vie, convoitée par les amateurs de cuisine du monde entier. Cuisiner dans une cocotte, c’est la garantie de plats savoureux et de nombreuses années de plaisir en cuisine comme à table.

• La cocotte basse de 30 cm est aussi polyvalente que la cocotte ronde classique, mais sa forme la rend idéale pour les riz ou les plats mijotés peu profonds, avec une large surface de cuisson. Sa capacité de 3,5 litres est parfaite pour cuire du pain, des pizzas, des tartes ou griller de la viande.
• Fabriquées en fonte émaillée, elles conviennent à tous les feux (y compris induction), au four, au congélateur et au lave-vaisselle.
• Son émaillage volcanique aux particules d’or la fait briller aussi bien dans la cuisine qu’à table.
• Parfaites pour les cuissons lentes à feu doux, pour des viandes tendres et savoureuses.
• Sans revêtement antiadhésif, elles permettent une cuisson 100 % naturelle.
• La fonte chauffe depuis la base et jusqu’aux parois (et au couvercle !), pour une cuisson homogène, rapide et efficace.
• Garantie à vie – les premières cocottes, fabriquées en 1925, rendent encore heureux leurs utilisateurs. C’est ça, la qualité Le Creuset.
• Poignées larges – pour une manipulation facile et sûre, même avec des gants de cuisine.
• Émail intérieur très résistant – anti-rayures, anti-taches et facile à nettoyer.
• Couvercle ajusté – retient parfaitement l’humidité et les arômes pendant la cuisson.

Que peut-on cuisiner dans une cocotte basse Le Creuset ?

Tout ! Les cocottes en fonte sont incroyablement polyvalentes – compatibles avec le feu (même induction), le four, le barbecue ou même la cheminée.

1. Plats mijotés : Parfaits pour les plats de cuisson lente comme les ragoûts ou les soupes. La fonte répartit la chaleur de manière uniforme.
2. Rôtis : Sa grande surface est idéale pour rôtir une viande ou un poisson sur un lit de légumes. Elle conserve l’humidité et caramélise à la perfection.
3. Viandes à cuisson lente : Comme le ragù, le pulled pork ou les travers – tendres et pleins de goût.
4. Sautés ou sauces : Grâce à sa base plate, elle est parfaite pour faire revenir des légumes ou préparer des sauces.
5. Légumineuses et légumes : Pour les plats mijotés ou à la cuillère, riches en nutriments.
6. Riz et plats mijotés : Sa forme est parfaite pour les plats peu profonds avec une grande surface de cuisson.
7. Poisson : Qu’il soit rôti ou mijoté, le résultat est toujours savoureux.
8. Plats de pâtes : Lasagnes, mac and cheese – les cocottes garantissent une cuisson homogène et conservent la chaleur longtemps.
9. Plats végétariens : Légumes rôtis, gratinés ou sautés – avec toute leur saveur naturelle.
10. Cuisson au four : Pizzas, pains, quiches, tartes… la cocotte basse assure une cuisson parfaite.

Et ce n’est qu’un début – les possibilités sont infinies. Laissez libre cours à votre imagination culinaire !

Pourquoi on adore la Cocotte Édition Spéciale Centenaire Le Creuset

1. Un centenaire, ça ne se fête qu’une fois. Et une cocotte comme celle-ci, c’est unique en 100 ans !
2. Elle possède tous les atouts de la cocotte classique, avec un fini doré festif et un bouton d’exception.
3. Un design idéal pour les grandes occasions.
4. Quand un fabricant maîtrise son art, cela entre dans l’histoire.
5. L’histoire de Le Creuset vit dans sa pièce la plus emblématique : la cocotte volcanique.
6. Elle cuisine à merveille – et elle est tout simplement magnifique.
7. Et sur la table, c’est elle qui fera sensation !

L'histoire de Le Creuset