Plaque de grill réversible en fer Chef Lodge XXL

La Plancha Grill Réversible en Fer Chef Lodge est un excellent grill et une merveilleuse plancha , dans un seul ustensile et simplement en le retournant ! Doté d'une surface de cuisson généreuse , vous pouvez le placer sur deux brûleurs pour une chauffe plus rapide . Étant fabriqué en fonte, il garantit une rétention de chaleur exceptionnelle et une répartition uniforme de la température . Les résultats seront exquis, aussi bien sur la plaque que sur le grill !

Ce grill a une grande surface (il fait 49 cm de long !) . Son design a tout pour que vous puissiez cuisiner comme un charme. Il dispose de deux larges poignées surélevées pour le manipuler confortablement et en toute sécurité. Et des deux côtés, il dispose d'un canal pour recueillir les jus et les graisses des aliments , pour une cuisine plus saine et plus savoureuse. Vous pouvez cuisiner à la plaque chauffante ou au grill, faire sauter, dorer ou saisir dans la cuisine et sur le barbecue ou sur n'importe quel feu de camp, et vous pouvez également rôtir au four et cuire des pizzas, des gâteaux et même des biscuits. Une pièce magnifique !

Ce qui distingue la plaque de grill réversible en fer Chef Lodge

• Sa construction robuste . La plancha rectangulaire réversible est en fonte , sans aucun type de revêtement antiadhésif ni d'éléments toxiques. Cette robustesse vous permet d'utiliser n'importe quel ustensile pour cuisiner avec, même ceux en inox.
• Sa conception fonctionnelle . La plancha réversible possède deux surfaces différentes, toutes deux dotées d'un canal de récupération des graisses, pour une cuisson plus saine. Il est spacieux et permet son utilisation sur deux brûleurs.
• Sa polyvalence . Étant réversible, il présente une grande fonctionnalité occupant l'espace d'un seul ustensile. D'un côté, il est lisse et de l'autre, sa surface est striée, de sorte que tout ce que vous cuisinerez de ce côté aura des marques de gril. Étant en fer, vous pouvez l'utiliser sur n'importe quelle cuisinière, sauf induction. Il convient également au four et directement sur la flamme du feu de joie, de la cheminée ou du barbecue.
• Sa maniabilité. Même s'il s'agit d'un fer robuste, il possède deux poignées larges et surélevées, ce qui permet de le manipuler avec les deux mains, confortablement et en toute sécurité.
• Sa durabilité . Étant entièrement fabriqué en fonte, c’est un fer qui durera bien plus longtemps qu’une vie.
• Son excellent rapport qualité/durabilité et son prix . Ce sont des pièces abordables, d’une durabilité exceptionnelle et d’une qualité incontestable.
• Sa finition rugueuse . Lodge fabrique tous ses ustensiles en fer en une seule pièce et dans des moules en sable uniques ; Cela leur donne leur finition légèrement rugueuse caractéristique sur la surface intérieure et extérieure et rend chaque pièce unique et irremplaçable. À l’usage, une patine se forme qui finira par créer une surface lisse et naturellement antiadhésive.
• Son traitement ou durcissement en usine . Toutes les pièces en fonte Lodge reçoivent un traitement ou un assaisonnement en usine, de sorte que lorsque vous les recevez chez vous, elles sont prêtes à l'emploi . Le durcissement de la fonte, appelé polymérisation, consiste à appliquer une couche d'huile végétale sur la pièce et à la chauffer au four à une température suffisamment élevée pour que l'huile adhère au fer. Ce processus donne aux ustensiles Lodge leur patine noire classique, créant une surface de cuisson naturellement antiadhésive , qui est également une couche protectrice qui aide à empêcher les ustensiles de rouiller.
• Ses excellentes propriétés antiadhésives . Les pièces Lodge offrent un revêtement antiadhésif naturel, qui permet même de cuisiner presque sans huile. De plus, plus ils sont utilisés, plus ils sont antiadhésifs.
  
• Sa grande rétention de température et sa répartition uniforme de la chaleur . Étant fabriqué en fer, il retient parfaitement la chaleur plus longtemps et la répartit uniformément. Grâce aux températures élevées atteintes par le fer, il lui permet de sceller les aliments avec leur propre jus, en conservant toute leur saveur. Le résultat est bien plus savoureux, à l’image des saveurs habituelles.
  
• Lodge, c'est plus de 125 ans d'expérience dans la fabrication de pièces en fonte . Fabricant depuis 1896, Lodge est une marque emblématique non seulement aux États-Unis, pays d'origine et où ils continuent de fabriquer tous leurs produits en fonte, dans les fonderies Lodge à South Pittsburg, Tennessee.

Pour cuisiner avec la plancha, aussi bien du côté lisse que du côté rainuré, vous devez la chauffer progressivement afin que la chaleur soit répartie uniformément dans toute la pièce. Vous pouvez commencer à cuisiner lorsqu'il fait très chaud. Pour le nettoyer, laissez-le d’abord refroidir ; Lavez-le avec une éponge non abrasive et un détergent et huilez légèrement la surface intérieure pour éviter la rouille. Pour une conservation optimale, il est conseillé de toujours le stocker dans un endroit sec.

REMARQUE : L'assaisonnement en usine donne aux pièces en fonte Lodge une finition rustique avec certaines imperfections, comme quelques marques brunes sur le bord, la poignée ou la poignée. Ne t'inquiète pas! Ce sont de petits endroits où l'huile ne s'est pas intégrée au fer, mais vous pouvez utiliser votre pièce sans problème. Il ne s’agit pas d’un défaut ni de rouille et disparaîtra avec une utilisation et un entretien normaux.

Caractéristiques:

• Plaque de grill rectangulaire réversible en fonte.
  
• Fabriqué en fonte et en une seule pièce.
• Double face : une avec une surface lisse et l'autre avec une surface rainurée, pour griller.
• Poignées larges et surélevées pour une manipulation confortable et sûre.
• Grande surface permettant de l'utiliser sur deux brûleurs en même temps.
• Pièce très polyvalente : plateau, plancha, moule ou assiette de service.
  
• Canal récupère les graisses, pour une cuisine plus saine.
• Traité en usine avec de l'huile végétale 100 % naturelle.
• Antiadhésif naturel.
• Excellente rétention de chaleur et chauffage uniforme.
• Fabriqué aux États-Unis.
• Convient à tous les types de feux, à l'exception des plaques à induction. Convient pour le four et pour la cuisson sur flamme (feu de camp, cheminée ou barbecue).
  
• Ne convient pas aux plaques à induction.
• Nécessite un nettoyage à la main, ne convient pas aux lave-vaisselle domestiques. Convient aux lave-vaisselle industriels.
• Dimensions : 49,53 cm de longueur x 25,4 cm de largeur x 1,90 cm de hauteur.
  
• Poids : 4 789 kg.

Pourquoi nous aimons la plaque chauffante rectangulaire réversible en fer de Chef Lodge

1. En le tournant simplement, vous obtiendrez une plaque chauffante ou un grill. Vous choisissez !
2. Sa grande surface permet de cuisiner sur deux feux en même temps.
3. C'est également un plateau et un moule très fonctionnels.
   
4. Il dispose d'un canal de récupération des graisses des deux côtés, pour séparer l'huile des aliments.
5. Il convient pour la cuisine, le four, le barbecue ou la cheminée.
6. Son rapport qualité-durabilité-prix est excellent.
   
7. Il retient la chaleur et la distribue à merveille.

La historia de Lodge