Plat à rôtir en céramique Sublime+ Emile Henry

Conçue pour cuisiner toutes sortes de recettes dans n’importe quelle cuisine, y compris à induction, la rôtissoire céramique Sublime+ Emile Henry est une casserole en céramique émaillée aussi belle que fonctionnelle. Cette cocotte basse de 33,5 cm est parfaite pour saisir, dorer, mijoter ou rôtir. Témoignage de la beauté de la céramique artisanale de la marque française, son design intemporel, minimaliste et élégant en fait un excellent choix avec lequel vous pourrez cuisiner confortablement avec des résultats pleins de saveur.

Fabriquée artisanalement en France avec une céramique émaillée de haute qualité, sans plomb, cadmium ni nickel, cette rôtissoire de 4 L est synonyme de cuisine maison, naturelle et saine, aux saveurs d’antan. Élégante à table et efficace aux fourneaux, vous pourrez y préparer toutes sortes de recettes, dans n’importe quelle cuisine, même à induction, au barbecue et au four. Des plats mijotés à feu doux aux légumes sautés ou aux rôtis pleins de saveur, en passant par les ragoûts ou les soupes, les recettes de pâtes et de riz ou les pains et les gâteaux. 

Comme il s'agit d'une cocotte en céramique, elle a une excellente capacité à répartir et à retenir la chaleur, et elle est aussi très douce avec les aliments. Cela aide à cuire de manière uniforme, en révélant les saveurs et les arômes de chaque ingrédient. Son émail ultra-résistant la rend très hygiénique et facilite son nettoyage. Conçue pour vous accompagner pendant de nombreuses années, c’est une pièce magnifique et polyvalente qui passera du feu au four, du four à la table et de la table au lave-vaisselle. 

Ce qui distingue la céramique Emile Henry

• Ce sont des pièces de grande qualité, fabriquées artisanalement à la main, avec une attention portée à chaque détail. Le même artisan qui la fabrique la contrôle et la signe. D’un seul regard, on perçoit sa excellente qualité et l’on comprend pourquoi Emile Henry est une marque si reconnue en France.
• La matière première est une argile de Bourgogne sélectionnée et elle est totalement exempte de plomb, de nickel et de cadmium. Grâce à l’utilisation de produits naturels et de qualité, ainsi qu’à son processus de fabrication artisanal, les pièces en céramique Emile Henry sont des ustensiles très sains pour cuisiner.
• La céramique est un excellent diffuseur de chaleur.  En cuisinant avec la cocotte en céramique Sublime+, on obtient une cuisson douce, homogène et progressive.
• Son émaillage vitrifié non poreux empêche l’absorption des odeurs, des saveurs et des bactéries. Sa finition brillante lui permet de rester aussi belle qu’au premier jour et de se nettoyer très facilement.
• Elle est très résistante aux petits chocs et aux rayures. 
• La céramique est également parfaite pour les préparations froides et les plats de réfrigérateur et de congélateur, car elle aide à conserver le froid plus longtemps.
• Elle convient à tous les types de feux (induction, gaz, vitrocéramique, halogène et électrique), au four et au barbecue, au micro-ondes, au congélateur et au lave-vaisselle. 
• Elle peut être nettoyée au lave-vaisselle sans altérer ses propriétés ni sa couleur.

Caractéristiques :

• Plat à rôtir ou cocotte basse en céramique Sublime+.
• Fabriquée artisanalement en France. 
• Céramique sans plomb, cadmium ni nickel.
• Magnifique design traditionnel, avec larges poignées et gros bouton.
• Émaillage vitrifié d’une grande résistance et durabilité.
• Finition élégante de l’émail, qui préserve la beauté des couleurs.
• Elle n’est pas poreuse, donc elle n’absorbe ni les odeurs, ni les saveurs, ni les bactéries.
• Convient à toutes les cuisinières, y compris à induction.
• Convient au barbecue, au four, au micro-ondes, au congélateur et au lave-vaisselle.
• Plage de températures : -20 °C à 290 °C.
• Dimensions :
  • Capacité : 4 L
  • Largeur : 33,5 cm
  • Hauteur : 7,5 cm
  • Longueur avec poignées : 38,5 cm
  • Hauteur totale : 13,5 cm
  • Poids : 3,75 Kg
• 5 ans de garantie contre les défauts de fabrication.

NOTE DE CLAUDIA SUR LES COULEURS : Lorsque la céramique Emile Henry chauffe, la couleur des pièces s’intensifie et devient plus foncée. En vérité, personnellement, je ne sais jamais si je les préfère à température ambiante ou quand je les sors du four ! Ce sont des couleurs si belles ! Le rouge classique, au bout d’un moment, se rapproche d’un bordeaux très intense, le bleu s’intensifie en un bleu océan des plus élégants... Je crois qu’ils veulent qu’on ne cesse pas de les utiliser pour cuire !

Pourquoi nous aimons la rôtissoire céramique Sublime+ Emile Henry 

1. C’est la cocotte basse idéale pour cuisiner de façon naturelle et saine, même à induction !
2. La céramique est fantastique pour la température et très douce avec les aliments, ce qui donne des résultats magnifiques.
3. Vous pourrez l’utiliser dans n’importe quelle cuisine, au four, au barbecue et au micro-ondes. 
4. Et aussi si vous souhaitez refroidir ou préparer des plats de réfrigérateur ou de congélateur.
5. Elle est fabriquée artisanalement, en France, avec une céramique sans plomb, cadmium ni nickel,
6. Vous pourrez cuisiner toutes les recettes, et les refaire autant de fois que vous voudrez ! 
7. Elle est vraiment très polyvalente, et absolument magnifique !

L'histoire de Emile Henry