Poêle en acier inoxydable Alchimy Loqy de De Buyer


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Distributeur De Buyer

Si vous hésitez entre une poêle ou une poêle à paella, vous n'aurez pas à choisir ! Car la Poêle en acier inoxydable Alchimy Loqy de De Buyer peut être les deux. Avec la nouvelle gamme Loqy De Buyer avec manches et poignées interchangeables, vous pourrez tout faire avec un seul corps en acier inoxydable multicouche, en fixant le manche ou les poignées. Idéale pour frire, sauter, griller ou préparer de délicieux riz, elle deviendra un indispensable dans votre cuisine.

La poêle, comme toutes les pièces Alchimy De Buyer, possède un corps en design multicouche de haute densité qui combine l'acier inoxydable avec un intérieur en aluminium. Elle permet un contrôle total et une répartition homogène de la température, ce qui facilite la cuisson et la rend beaucoup plus efficace et durable.

Important: N'inclut ni la poignée ni les poignées Loqy. La collection est conçue pour composer le Set selon vos envies et, avec une seule poignée, vous pouvez avoir plusieurs casseroles et poêles quand vous le souhaitez. Vous pouvez acheter la poignée amovible ici, et/ou les poignées Loqy ici, et venez découvrir toute la collection Loqy ici

Qu'est-ce que Loqy de De Buyer

Loqy est la collection d'ustensiles les plus fonctionnels et polyvalents de De Buyer. Toutes les pièces de la gamme disposent d'un pratique système de manches et poignées amovibles et interchangeables. La collection Loqy De Buyer rassemble les essentiels de la marque et les transforme en pièces idéales pour tout usage en fixant simplement les poignées ou le manche selon les besoins :

  • Le manche Loqy est en acier inoxydable moulé, robuste et durable. Son design ergonomique avec une courbure à la française offre une prise en main optimale et confortable. Le système d'emboîtement est simple et sûr, permettant de le fixer à l'ustensile d'une seule main, avec un maintien ferme et sécurisé.
  • Les poignées Loqy sont disponibles en deux modèles : en bois de hêtre avec rivets en acier inoxydable ou en acier inoxydable moulé. Leur système clip-on les rend très faciles à mettre et à enlever. Elles offrent une prise en main confortable, sont très sûres et agréables au toucher.

Le manche comme les poignées sont compatibles et uniques pour toutes les pièces de la collection Loqy de De Buyer, qui comprend des ustensiles de quatre gammes différentes :

  • Alchimy, en acier inoxydable multicouche,
  • Mineral B, en fonte
  • Ceranoa, en aluminium coulé avec revêtement céramique, et
  • Choc Extreme, en aluminium coulé avec revêtement antiadhésif.

La marque française a repensé ses essentiels, pour que avec un seul manche et un seul jeu de poignées vous puissiez avoir un ensemble complet de cuisine, en combinant les matériaux que vous préférez pour cuisiner à chaque occasion et en occupant un minimum d'espace de rangement.

Vous pouvez voir la collection Loqy complète ici.

Quels sont les avantages de la Poêle en acier inoxydable Alchimy Loqy de De Buyer

Que ce soit pour frire ou sauter, marquer n'importe quelle pièce de viande, caraméliser, préparer des sauces ou des risottos, la poêle Alchimy offre des résultats merveilleux. De plus, sa construction multicouche et la fonctionnalité du système de poignées et manches interchangeables permettent son utilisation comme poêle à paella, ce qui lui confère une valeur ajoutée, en plus de tous ses avantages.

  • Elle permet de fixer un manche en acier inoxydable moulé pour une utilisation en poêle ou deux poignées en bois ou inox pour une utilisation en poêle à paella.
  • Le corps est composé de 3 couches d'acier inoxydable 18/10 avec un intérieur en aluminium.
  • Elle dispose de la plus grande densité par couche sur le marché, ce qui signifie une meilleure rétention et répartition de la chaleur.
  • Diffusion homogène de la température sur tout le corps. Conçue pour réduire la consommation d'énergie.
  • Réactivité identique lorsque la température augmente ou diminue.
  • Facile à nettoyer, saine et durable.
  • Le manche et les poignées amovibles permettent un rangement très efficace.
  • Toutes les tailles de la poêle sont présentées sans couvercle.
  • Compatible avec tous types de feux, y compris four et induction.
  • Compatible avec le lave-vaisselle.
  • Fabriquée en France.

Le manche et les poignées s'achètent séparément, pour que vous puissiez choisir l'option dont vous avez besoin ou prendre les deux. Vous pouvez les trouver ici : Manche amovible Loqy De Buyer et Set de deux poignées amovibles Loqy De Buyer.

Si vous avez besoin d'un couvercle compatible pour cuisiner avec la poêle Alchimy Loqy, vous pouvez acquérir le nouveau Couvercle en acier inoxydable pour poêles De Buyer, un couvercle universel parfait pour poêles de 20 à 32 cm.

Dimensions

Taille Diamètre de la base
Poids
20 cm
13,3 cm
800 g
24 cm 17 cm
820 g
28 cm 20 cm
1 kg
32 cm
22,4 cm
1,97 kg


Pourquoi nous aimons la Poêle en acier inoxydable Alchimy Loqy de De Buyer

  1. Sauté, frit ou préparez un riz, tout en un clic !
  2. Combine tous les avantages de la construction multicouche Alchimy avec la fonctionnalité des poignées et manches amovibles et interchangeables.
  3. Le système de fixation est très simple, aussi bien avec le manche qu'avec les poignées.
  4. Permet d'optimiser grandement l'espace de rangement.
  5. Vous n'avez besoin que d'un manche ou de deux poignées pour cuisiner avec toutes les tailles.
  6. Grâce à son design multicouche, vous pouvez réduire la consommation d'énergie.

Histoire de De Buyer

Fondée en 1830 à Le Val d'Ajol (France), De Buyer est une entreprise familiale dédiée à la fabrication d'articles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Forte de plus de 180 ans d'expérience dans la transformation des métaux, elle dispose actuellement de plus de 2000 produits dans son catalogue et exporte dans 95 pays. Ayant une grande influence sur la cuisine française (De Buyer est très connue dans les cercles gastronomiques français), De Buyer collabore avec des écoles de cuisine prestigieuses telles que l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse et l’École Ferrandi.

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