Moule demi-rond inox 30 cm De Buyer


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Distributeur De Buyer

De Buyer présente le nouveau moule en forme de demi-canne, conçu pour la préparation de bûches, génoises roulées, terrines, gâteaux, glaces, pour le moulage à froid, la réalisation de décors en chocolat... Rien ne pourra vous arrêter !

Il est fabriqué en acier inoxydable avec une longueur totale de 30 cm, et il convient au four, au réfrigérateur et au congélateur.

Les deux pieds à chaque extrémité le scellent et lui apportent de la stabilité. Vous pouvez l'utiliser tel quel, ou si vous aimez les gâteaux avec un design particulier, vous pouvez le combiner avec le Set de 4 feuilles décoratives De Buyer.

  • Moule fabriqué en acier inoxydable
  • Il a une longueur totale de 30 cm et une hauteur de 6,5 cm
  • Compatible avec le lave-vaisselle.
  • Non compatible avec le micro-ondes.

Pourquoi nous aimons le moule demi-canne de De Buyer

  1. Avec ce moule, vous pourrez préparer de délicieuses génoises roulées et bûches.
  2. Hygiénique et durable, un moule qui vous accompagnera toute la vie.
  3. Pouvoir l'utiliser aussi avec le Set de 4 feuilles pour décorer, le transforme soudainement en plusieurs moules en un, le rendant plus polyvalent et en faisant un véritable tout-terrain.

Histoire de De Buyer

Fondée en 1830 à Le Val d'Ajol (France), De Buyer est une entreprise familiale dédiée à la fabrication d'articles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Forte de plus de 180 ans d'expérience dans la transformation des métaux, elle dispose actuellement de plus de 2000 produits dans son catalogue et exporte dans 95 pays. Ayant une grande influence sur la cuisine française (De Buyer est très connue dans les cercles gastronomiques français), De Buyer collabore avec des écoles de cuisine prestigieuses telles que l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse et l’École Ferrandi.

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