Avis et questions
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Les Couteaux Santoku Egide Sabatier® ont tout pour devenir des incontournables dans votre cuisine. Leur design sobre et fonctionnel permet une prise en main confortable et sécurisée. Leur lame large, alvéolée et légèrement incurvée pour faciliter la coupe, est parfaite pour hacher, éplucher, trancher ou découper avec une grande efficacité. Leur affûtage excellent et durable garantit une coupe nette et précise. Ce sont, sans aucun doute, des couteaux en acier inoxydable de qualité professionnelle.
La lame présente le caractéristique alvéolé des couteaux Santoku. Cet alvéolage facilite la coupe et évite que les aliments ne collent à la lame en créant une poche d’air entre l’acier inoxydable et l’aliment. Ce sont des couteaux parfaits pour tous types d'aliments, aussi bien pour la viande et le poisson que pour les légumes et les fruits.
Le manche est robuste et fiable, avec un triple rivet et une mitre en acier inoxydable qui offre un équilibre parfait pour la manipulation. Sa prise en main est sûre, vous permettant ainsi de découper vos aliments en toute sérénité.
Sabatier® est née à Thiers, en Auvergne Rhône-Alpes (France). Fondée par Philippe Sabatier au début du XIXe siècle, l'entreprise est spécialisée dans la fabrication de couteaux forgés de haute qualité et est actuellement à la huitième génération de la famille.
Une véritable tradition. Depuis 2021, Sabatier® fait partie du groupe De Buyer (Le Brigade De Buyer), ce qui lui permet de maintenir ses hauts standards de qualité ainsi que la tradition de forge et de fabrication héritée des générations précédentes de maîtres couteliers.
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Cuchillos de un tamaño excepcional para el uso tanto en casa como en el trabajo de cocina. Un santoku ideal con tamaño y corte excelente
Muy rápido el envío.
El cuchillo parece de calidad, aún no lo he usado.
Claudia&Julia est née à la fin de 2012 en réponse à notre enthousiasme pour la cuisine et les ustensiles de qualité.
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