Casserole en inox Affinity De Buyer

Avec le casserole en acier inoxydable Affinity de De Buyer vous cuisinerez comme un véritable chef. Son design à 5 couches, qui combine l'acier inoxydable et l'aluminium, garantit un chauffage rapide et une répartition uniforme de la température, pour une cuisson plus efficace et savoureuse.

La répartition homogène de la chaleur vous permettra de contrôler la température, faisant de cette casserole un outil idéal même pour les recettes les plus délicates. Parfait pour les réductions et la préparation de sauces, comme une béchamel, ou pour des préparations telles que la crème pâtissière, le caramel ou la pâte à choux, il est également excellent pour frire aussi bien des croquettes que de délicieux beignets.

La série Affinity de De Buyer propose 5 couches d'acier inoxydable et d'aluminium à la fois à la base et sur les parois de ses ustensiles. La casserole absorbe et distribue la chaleur magnifiquement grâce à cette technologie multicouche, ce qui se traduit par une cuisson homogène et efficace des aliments, entraînant également une moindre consommation d'énergie.

Vous pouvez choisir la casserole de la taille dont vous avez besoin ou acquérir le Set de 3 casseroles avec les tailles les plus courantes en cuisine : 16, 18 et 20 cm.

Note : Pour cuisiner avec la casserole Affinity, il faut la chauffer progressivement (jamais à vide), ne pas dépasser 3/4 de la puissance de votre plaque et, si vous l'utilisez longtemps d'affilée, il est conseillé de baisser la température, car elle transmet beaucoup de chaleur et, de cette façon, vous économiserez de l'énergie.

Caractéristiques

• Casserole en acier inoxydable multicouche.
• Elle est proposée individuellement ou en Set de 3 tailles.
• Construction à 5 couches d'acier inoxydable et d'aluminium.
• Bec verseur.
• Chauffage rapide et répartition homogène de la chaleur.
• Compatible avec tous types de feux, y compris l'induction.
• Compatible avec une utilisation au four.
• Un chauffage progressif est recommandé.

Dimensions

Pourquoi nous aimons la casserole en acier inoxydable Affinity de Buyer

1. C'est une casserole de qualité professionnelle, pour cuisiner avec maîtrise.
2. Résistante et durable, grâce à sa construction avec un extérieur en inox.
3. Les 5 couches garantissent un chauffage rapide et une répartition uniforme de la température.
4. Elle vous apportera beaucoup de satisfaction en cuisine.
   
5. Parfaite pour chauffer, frire, sauter ou préparer des sauces.

L'histoire de De Buyer