Set Yellowstone Lodge de poêle profonde et poêle plate en fonte

EN EXCLUSIVITÉ dans toute l’Europe, la collection en édition limitée Yellowstone Lodge en fonte arrive chez Claudia&Julia !

Le Set de poêle profonde et de poêle plate en fonte Yellowstone Lodge est un ensemble 3 en 1 parfait. Avec ce set, vous disposez d’une poêle haute et d’une poêle traditionnelle de 26 cm. En utilisant la poêle plate comme couvercle, vous obtenez non seulement un magnifique faitout orné d’une gravure spectaculaire de dressage de cheval sauvage, mais aussi un excellent ustensile pour mijoter tous vos plats. Un duo idéal pour cuisiner toutes sortes de recettes, à la maison, au four, sur le barbecue ou sur un feu de camp. Soupes, ragoûts, fritures, sautés, rôtis, cuisson saine et naturelle, grillades légères ou encore tartes, pains, quiches, tourtes ou gâteaux… tout est possible !

La hauteur de la poêle profonde lui confère une capacité généreuse de 3 litres, idéale pour cuisiner vos meilleurs plats mijotés pour toute la famille ou pour la semaine. La poêle plate, quant à elle, est une poêle fantastique pour cuisiner naturellement, sans revêtement antiadhésif, aussi bien des viandes que du poisson ou des légumes, avec des résultats parfaits.

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À propos de la collection Yellowstone Lodge

En collaboration avec la série à succès Yellowstone™ de Paramount Network, Lodge a créé une collection spéciale en édition limitée d’ustensiles de cuisine en fonte, fabriqués aux États-Unis et conçus pour l’aventure. Inspirée des paysages spectaculaires de l’Ouest américain, cette collection rend hommage au courage américain et à la lutte pour préserver son héritage et son mode de vie.

Toutes les pièces de la collection présentent un design unique avec des gravures inspirées de la série, comme le logo Y, des scènes de dressage ou l’image d’un taureau sauvage. Un cadeau parfait pour les fans de la série, les amoureux des traditions, les repas en famille et la fonte Lodge.

Découvrez toutes les pièces de la collection Yellowstone Lodge ici.

Les atouts du Set Yellowstone Lodge : poêle profonde et poêle plate en fonte

• Sa fabrication robuste en fonte, sans revêtement antiadhésif ni éléments toxiques.
• Sa maniabilité : malgré leur robustesse, les deux poêles sont conçues pour une prise en main facile et confortable, avec un manche ergonomique et une anse de maintien.
• La polyvalence des deux pièces : ensemble, elles forment un faitout avec couvercle, parfait pour mijoter ou rôtir au four ou sur le barbecue. Séparément, elles permettent de cuisiner une grande variété de plats – avec sauce ou friture dans la poêle profonde, grillades, omelettes ou sautés dans la poêle plate. Elles servent aussi de moules à pâtisserie excellents.
• Sa durabilité : la fonte dure bien plus qu’une vie entière.
• Un excellent rapport qualité-durabilité-prix : des pièces abordables, durables et de très haute qualité.
• Son fini rugueux caractéristique : chaque pièce est coulée en un seul bloc dans un moule en sable, ce qui lui donne une texture légèrement rugueuse, intérieure et extérieure. Avec l’usage, une patine se forme et devient naturellement antiadhésive.
• Son culottage d’origine : chaque pièce Lodge est préculottée en usine à l’aide d’huile végétale 100 % naturelle, prête à l’emploi dès réception. Le culottage – ou polymérisation – consiste à faire chauffer l’huile appliquée afin qu’elle fusionne avec le fer, formant une surface naturellement antiadhésive et protectrice contre la rouille.
• Ses excellentes propriétés antiadhésives : la surface naturellement antiadhésive permet même de cuisiner sans huile. Et plus vous l’utilisez, plus elle s’améliore.
• Sa grande capacité à retenir la chaleur et à la diffuser uniformément : la fonte garde la chaleur plus longtemps et la répartit parfaitement. Grâce à ses hautes températures, elle permet de saisir les aliments dans leurs jus et d’en préserver toute la saveur.
• Sa polyvalence : les ustensiles Lodge sont compatibles avec tous les types de cuisson – gaz, vitrocéramique, électrique, induction, feu de bois, barbecue et four.
• Les plus de 125 ans d’expérience de Lodge : depuis 1896, la marque fabrique ses pièces en fonte aux États-Unis, dans les fonderies de South Pittsburg, Tennessee.

Vous pouvez utiliser les deux pièces ensemble ou séparément. Chauffez-les progressivement pour une cuisson homogène. Laissez-les refroidir avant de les laver, utilisez une éponge douce et un savon non abrasif, puis huilez légèrement l’intérieur pour éviter la rouille. Conservez-les dans un endroit sec.

Rappel : les ustensiles en fonte sont fabriqués d’une seule pièce et chauffent entièrement, y compris le manche. Utilisez le manchon en silicone pour manche chaud et les poignées de protection en silicone pour faitouts Lodge pour cuisiner en toute sécurité.

REMARQUE : le culottage d’origine peut laisser de petites marques, comme une tache brune sur le bord, le manche ou l’anse. Pas d’inquiétude ! Cela signifie simplement que l’huile ne s’est pas complètement liée au fer. Ce n’est pas un défaut ni de la rouille, et cela disparaîtra avec l’usage et les soins adaptés.

REMARQUE IMPORTANTE

Les ustensiles en fonte Lodge sont lourds et ne vont pas au lave-vaisselle. L’avantage (en plus d’être des poêles naturelles et exceptionnelles), c’est qu’elles sont déjà préculottées en usine – prêtes à l’emploi dès leur arrivée. Mais attention : il s’agit de fonte brute, non émaillée, donc après lavage, séchez-les bien, sinon de la rouille apparaîtra. Si c’est le cas, frottez avec une paille de fer pour la faire disparaître. Vous pouvez les re-culotter de temps en temps… mais chaque utilisation le fait aussi ! Utilisez-les au quotidien, séchez-les immédiatement, et vous les garderez à vie (et pour de délicieuses recettes naturelles).

Caractéristiques :

• Set de deux poêles en fonte de 26 cm : poêle profonde et poêle traditionnelle, avec double fonction (poêle et couvercle).
• Pièces de la collection Yellowstone en édition limitée.
• Gravure sur la base de la poêle plate représentant une scène emblématique de dressage d’un cheval sauvage, en hommage à la série Yellowstone™.
• Chaque pièce est coulée d’un seul bloc.
• Culotées en usine avec de l’huile végétale 100 % naturelle.
• Antiadhérence naturelle.
• Manches ergonomiques et anses de maintien sur les deux poêles, pour une manipulation sûre et confortable.
• Excellente rétention et diffusion de la chaleur.
• Adaptées à tous types de cuissons. Leur utilisation combinée en faitout avec couvercle est parfaite pour les plats à feu doux.
• Fabriquées aux États-Unis.
• Compatibles avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction, le four, le feu et le barbecue.
• Nettoyage à la main uniquement – non compatibles lave-vaisselle.
• Dimensions :
  • Longueur avec manche et anse : 42,06 cm
  • Largeur : 26,67 cm
  • Hauteur totale : 11,58 cm
  • Hauteur poêle profonde : 7,77 cm
  • Capacité poêle profonde : 3 litres
  • Hauteur poêle plate : 4,11 cm
  • Diamètre de la base : 19,05 cm
• Poids : 5,828 kg

Pourquoi nous aimons le Set Yellowstone Lodge

1. C’est un set de collection, avec deux poêles très polyvalentes.
2. Un 3-en-1 idéal : poêle profonde, poêle plate et, ensemble, un excellent faitout avec couvercle.
3. Vous pourrez mijoter, sauter, griller, frire ou faire du pain, avec des résultats délicieux.
4. Les deux pièces sont robustes, durables et en fonte.
5. Un excellent rapport qualité-prix-durabilité.
6. Un ensemble parfait pour la cuisine, le four, le barbecue ou le feu de camp !

L'histoire de Lodge