Laautocuiseur Perfect WMF est le dernier modèle de l'autocuiseur ultra-rapide le plus populaire de toute l'Europe, un véritable classique de la marque allemande WMF. Ce Set est composé de un Set de 2 casseroles avec un couvercle pour cuire en un temps record toutes vos recettes, en utilisant un corps ou un autre selon la quantité ou le besoin dont vous avez besoin à chaque instant.
Le Set Perfect WMF est composé de les deux corps de 6,5 L et 3L et le couvercle, pour que vous utilisiez un corps ou l'autre selon la recette et la quantité que vous allez cuisiner, ou pour une utilisation indépendante.
Plus allemande que la bratwurst, laautocuiseur Perfect de WMF est le modèle classique des robustes autocuiseurs de cette marque, et elle a la même qualité et résistance que tous les produits WMF.
Quels avantages offre la cuisson en autocuiseur ? Vous cuisinerez en très peu de temps toutes vos recettes, des soupes et crèmes aux légumes, riz, pâtes, viandes, poissons... Et même desserts et gâteaux ! Entrez dans le monde de l'autocuiseur et vous verrez la grande saveur et qualité des plats que vous obtenez en un temps record. Le tout, en économisant de l'énergie et en préservant toute la saveur et les nutriments des aliments.
Le Set comprend :
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Autocuiseur WMF Perfect de 6,5 litres pour cuisiner pour 5-6 personnes.
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Corps de 3 litres pour cuisiner pour 2-3 personnes.
Caractéristiques de l'autocuiseur Perfect
Cet autocuiseur, qui est le dernier modèle lancé en 2023 par WMF, présente les caractéristiques suivantes :
- Le nouveau couvercle, dispose d'une technologie appliquée à la poignée et d'un design un peu plus moderne, avec des pictogrammes plus intuitifs. Les symboles sur la poignée indiquant l'ouverture, la fermeture et la sortie de vapeur de l'autocuiseur sont beaucoup plus clairs et compréhensibles.
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Système amélioré de fixation de la poignée sur le couvercle. Le système de fixation à l'intérieur de la poignée est très efficace et facile à emboîter.
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Incorporation d'une valve indicatrice de pression résiduelle. C'est une petite goupille ou bouton situé sur l'indicateur de pression. Avec l'autocuiseur fermé et le feu allumé, c'est la première chose qui monte lors de la cuisson, avant les anneaux de pression. Elle indique que l'autocuiseur commence à prendre de la pression et que le couvercle est complètement bloqué. En éteignant le feu, ce sera la dernière chose à descendre et elle restera visible jusqu'à ce que l'autocuiseur soit complètement dépressurisé.
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L'indicateur de cuisson a deux niveaux plus celui de pression résiduelle. Les deux niveaux de cuisson sous pression, maintenant avec des anneaux plus visibles, sont :
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Jusqu'à 110 °C (premier anneau orange), pour légumes tendres, poisson, volaille
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Jusqu'à 119 °C (deuxième anneau orange), pour aliments durs et viandes.
- Dès que l'indicateur de cuisson atteint l'anneau désiré, on baisse le feu et on commence à compter le temps de cuisson.
- Une fois le temps de cuisson écoulé, l'autocuiseur ne peut s'ouvrir que lorsque il n'y a plus de pression à l'intérieur, moment où la valve indicatrice de pression résiduelle cesse d'être visible.
- L'autocuiseur dispose de plusieurs systèmes de sécurité comme le sécurité de pression résiduelle.
- Les autocuiseurs Perfect intègrent lasoupape de sécurité de la gamme la plus élevée, la Perfect Premium.
- Ensemble avec deux autocuiseurs de deux capacités différentes pour le même couvercle :
- Tous les autocuiseurs WMF sont en acier inoxydable Cromargan 18/10, un type d'alliage breveté par WMF, qui les rend plus robustes, plus résistants aux rayures et plus faciles à entretenir.
- Avec marquage intérieur de remplissage.
- Avec base TransTherm® adaptée à tous types de cuisinières, y compris à induction.
- Facilité d'utilisation grâce à la poignée multifonction, qui se démonte également pour faciliter le nettoyage.
- Marquage intérieur de remplissage de l'autocuiseur pour un dosage simple.
- Manuel en espagnol avec tableau de cuisson et services techniques.
Ce que nous aimons dans l'autocuiseur Perfect
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La résistance et le bon comportement des autocuiseurs WMFsont bien connus : celui qui achète un autocuiseur Perfect WMF sait qu'il l'accompagnera toute sa vie est 100% fiable et sûr.
- C'est ultra-rapide, comme peu sur le marché !
- Avoir un Set de deux casseroles de tailles différentes vous permet de tirer le meilleur parti de votre investissement : le petit récipient pour un usage quotidien ou pour des recettes qui ne nécessitent pas beaucoup d'eau ; et le récipient de 6,5 L pour les préparations en grande quantité.
- Nous adorons le design des autocuiseurs WMF, il est aussi beau que pratique, comme tout l'ustensile fabriqué par cette marque.
NOTES :
- Vous voulez un livre de recettes pour tirer le meilleur parti de votre autocuiseur ? Alors vous serez intéressé par le nouveau livre "Cuisine à l'autocuiseur", un livre fait avec beaucoup d'affection, avec plein de recettes pour cuisiner les recettes traditionnelles de notre gastronomie en un temps record, aussi bien pour le quotidien que pour les occasions les plus spéciales.
- Si vous voulez cuisiner à la vapeur dans votre autocuiseur, vous pouvez sans aucun doute ! Vous aurez besoin du panier avec pont que vous verrez ici.
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Si vous souhaitez donner encore plus de polyvalence à votre Perfect, il est intéressant de savoir que ce modèle d'autocuiseur rapide WMF a un diamètre de 22 cm. Pour cette raison, la couvercle en verre WMF, qui est conçu pour s'adapter parfaitement, c'est une option parfaite ! Disposer du couvercle en verre vous permettra d'avoir 2 autocuiseurs en 1 : un autocuiseur quand vous utilisez le couvercle à valve, et un autocuiseur pour cuissons traditionnelles quand vous utilisez le couvercle en verre, minimisant l'espace occupé dans votre cuisine.
Histoire de WMF
Leader dans les articles de ménage en Allemagne et référence mondiale, WMF est une entreprise fondée en 1853 à Geislingen (Allemagne), qui produisait à l'origine toutes sortes d'articles en métal. Avec près de 6 000 employés aujourd'hui, WMF dispose de 40 bureaux dans le monde et est connue pour la qualité, la durabilité et l'excellent design de ses produits. WMF a créé des produits tels que la cocotte-minute.
La finition Cromargan®, brevetée en 1930 par WMF, est exclusive à ses produits. Cet alliage d'acier inoxydable avec une combinaison ferreuse 18/10 confère à l'article une grande résistance aux rayures et est résistant aux acides. Que la finition soit brillante ou mate satinée, le Cromargan® est plus facile à nettoyer que d'autres finitions et offre un aspect invariable à vie.
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