Robot culinaire KitchenAid ARTISAN modèle 175 (5KSM175)

Le Robot de cuisine KitchenAid ARTISAN Modèle 175 est le meilleur et le plus polyvalent assistant de cuisine qu'un amateur de pâtisserie et de cuisine pourrait imaginer. Conçu pour un usage domestique haute performance, le modèle le plus vendu et le plus désiré de la marque est une machine pour toute une vie, un robot qui fait tout. Aucune recette ne vous résistera !

KitchenAid est le robot de pâtisserie par excellence, le numéro 1 aux États-Unis et dans le monde pour être l'original, élégant et puissant, et sans aucun doute un investissement pour toute une vie. Avec le robot KitchenAid, vous pourrez battre, mélanger et pétrir sans effort, car c'est une pétrisseuse, batteuse et mélangeuse tout-en-un.

Battez, mélangez et pétrissez de façon extraordinaire. Grâce à l'action planétaire, vous obtiendrez un mélange très efficace car, en plus de tourner sur son propre axe, il atteint plus de points du bol. Son moteur à transmission directe nécessite moins d'effort, c'est-à-dire moins de puissance pour obtenir un résultat optimal.

Le modèle Artisan 175 (5KSM175PS), avec le 185, est le plus équipé de la gamme, avec 7 accessoires de série :

• Bol avec poignée ergonomique de 4,83 L. En acier inoxydable poli et compatible lave-vaisselle.
• Crochet pétrisseur pour mélanger et pétrir des pâtes enrichies et fermentées : spécial pour pains, petits pains et viennoiseries. Fabriqué en aluminium recouvert de nylon antiadhésif.
  
• fouet. Sa forme elliptique et ses 11 branches permettent de couvrir au maximum la surface du bol. Indispensable pour les mélanges nécessitant d'incorporer de l'air, comme le montage des blancs d'œufs ou de la crème, l'aération des pâtes à gâteau, les crèmes épaisses, la mayonnaise et les meringues.
  
• Fouet plat ou palette pour les mélanges de texture normale à épaisse : pâtes à gâteau et biscuits, glaçages, bonbons, purée de pommes de terre, bases pour tartes, etc. Fabriqué en aluminium recouvert de nylon antiadhésif.
• Bol supplémentaire de 3 L, parfait pour les recettes nécessitant deux mélanges. En acier inoxydable poli et compatible lave-vaisselle.
  
• Fouet à bord flexible qui récupère tout le mélange du bol sans rien laisser sur ses parois. Facilite le lavage et aide à ne rien gaspiller.
  
• Couvercle anti-éclaboussures avec bec verseur. Parfait pour ajouter des ingrédients avec le bol couvert et mélanger sans éclaboussures.

De plus, vous pourrez choisir parmi un large éventail d'accessoires supplémentaires pour préparer n'importe quelle recette. Que ce soit pour hacher la viande, couper les légumes, faire des pâtes fraîches, faire des jus, moudre des céréales ou préparer des glaces, vous pourrez réaliser une infinité de recettes avec votre Artisan.

*La différence avec le modèle 185 réside uniquement dans le matériau de fabrication du fouet plat, du fouet à fils et du crochet pétrisseur, qui dans le modèle 185 sont en acier inoxydable. Le reste des ustensiles et le robot lui-même sont exactement les mêmes.

*Nous parlons des modèles 125, 150, 175 et 185 pour que ce soit plus compréhensible et vous permette une identification plus rapide de chacun d'eux, mais il s'agit des codes KitchenAid 5KSM125, 5KSM150, 5KSM175 et 5KSM185, respectivement.

Ce que vous pouvez faire avec votre Robot de cuisine KitchenAid Artisan

Ses 300 watts de puissance se répartissent en 10 vitesses conçues pour tous types de recettes, des plus simples aux plus sophistiquées:

• 1 : Remuer lentement les ingrédients : lier, réduire en purée, mélanger, etc. Pour ajouter de la farine et des ingrédients secs aux mélanges, ajouter des liquides aux ingrédients secs et lier des mélanges épais.
• 2-3 : Mélanger lentement : idéal pour faire de la purée de pommes de terre ou d'autres légumes, pour faire des bonbons, disperser la matière grasse dans la farine, faire des mélanges peu épais et liquides qui éclaboussent facilement, et pour mélanger et pétrir des pâtes avec levure.
• 4-5 : Mélanger et battre : pour des mélanges semi-épais comme, par exemple, battre du sucre et de la matière grasse, et pour ajouter du sucre aux blancs d'œufs pour faire des meringues. Vitesse moyenne pour le mélange des gâteaux.
• 6-7 : Battre vigoureusement : faire des crèmes à vitesse moyenne rapide.
• 8-9 : Battre ou mélanger rapidement : monter la crème, les blancs d'œufs et les meringues, italiennes ou cuites.
• 10 : Mélanger très rapidement : mélanger rapidement de petites quantités de crème ou de blancs d'œufs.

Puissance

Alors que des produits similaires d'autres marques s'appuient sur une vitesse élevée combinée à une force relativement faible pour obtenir une puissance donnée, les produits KitchenAid fonctionnent à une vitesse plus faible, mais avec une force brute plus élevée, ce qui permet d'obtenir une consommation électrique moindre avec une efficacité supérieure.

Pourquoi nous aimons le Robot de cuisine KitchenAid Artisan

1. C'est une machine exceptionnelle qui fait tout sans effort.
   
2. Que pouvons-nous vous dire, le batteur KitchenAid Artisan est un classique. Non seulement parce que Julia Child l'utilisait, mais parce que sa longévité témoigne de sa qualité.
3. Le modèle KitchenAid Artisan est le modèle le plus populaire de la marque. Non seulement pour sa grande capacité et puissance, mais parce qu'il permet de fixer le plus grand nombre d'accessoires supplémentaires.
4. Aussi polyvalent que tous les produits KitchenAid, ils ont tout prévu ! Toujours avec le design intemporel propre à cette marque et dans une multitude de couleurs à choisir !
5. Un KitchenAid n'a pas d'égal : aucun robot ne pétrit, mélange et monte comme lui.

À quoi sert chaque accessoire

• Fouet plat ou palette : pour les mélanges de texture normale à épaisse : pâtes à gâteau et biscuits, glaçages, bonbons, purée de pommes de terre, bases pour tartes, etc.
• Fouet à bord flexible : son design à bord flexible garantit un mélange plus rapide, avec un parfait raclage de toute la pâte même sur les côtés.
• Crochet pétrisseur : pour mélanger et pétrir des pâtes enrichies et fermentées : spécial pour pains, petits pains et viennoiseries.
• Fouet à fils: indispensable pour les mélanges nécessitant d'incorporer de l'air, comme le montage des blancs d'œufs ou de la crème, l'aération des pâtes à gâteau, les crèmes épaisses, la mayonnaise et les meringues.
• Couvercle anti-éclaboussures : couvre le bol pour éviter les éclaboussures, avec bec verseur pour les ingrédients.
• 2 bols en acier inoxydable : très résistants et spacieux, avec une capacité de presque 5 litres et 3 litres, respectivement

Caractéristiques techniques

• Puissance : 300 W
• Transmission directe
• Capacité : 4,83 litres
  
• Mouvement planétaire avec 59 points de contact garantissant une incorporation méticuleuse de tous les ingrédients
• Vitesse : 58 à 200 tr/min
• Corps métallique
• Couvercle fonctionnel inclus
• Dimensions : 24 cm largeur x 37 cm longueur x 36 cm hauteur
• Poids : 10,98 kg

Histoire de KitchenAid