Grille de grill Tradition rectangulaire 32 x 21,8 cm noire par Le Creuset

La Grill rectangulaire Tradition de Le Creuset est un grill idéal pour les cuisiniers amateurs qui aspirent à maîtriser l'art de la plancha. De la même taille que sa sœur la gril lisse, est spécialement conçu pour cuisiner les viandes avec une touche professionnelle.

Parfait pour cuisiner de manière légère et avec peu de matière grasse, à la plancha, il dispose de dimensions généreuses, de 32 cm x 21,8 cm, qui offre une grande surface de cuisson. Un gril qui vous durera toute une vie. Un bon investissement pour les cuisiniers !

Le fer a la vertu de répartir très bien la chaleur, donc même sur un gril rectangulaire, les extrémités chauffent parfaitement ! Malgré cela, et comme nous le disons toujours, il est important de le chauffer à feu doux-moyen, puis d’augmenter le feu à fond si vous le souhaitez une fois qu’il est chaud, et ainsi profiter d’une bonne plancha !

NOTE : Cuisiner sur un gril en fonte n'a rien à voir avec le fait de le faire sur un gril antiadhésif : la fonte atteint une température beaucoup plus élevée et saisit les aliments en retenant toute la saveur (et en évaporant les jus, évitant ainsi que la viande ne soit bouillie). Sur un gril en fonte, la viande est bien rôtie !

Et tu sais quoi ? Si tu achètes un gril qui est 100% en fonte, comme les rectangulaires ou rondes sans manche, ce sont des pièces adaptées au four (elles sont en fonte pure !!), donc vous pouvez y faire des pizzas spectaculaires, un morceau de viande ou de poisson directement au four, l’utiliser pour faire une galette ou une tarte feuilletée ou brisée, faire des biscuits... Vous avez une surface en fonte incroyable pour la cuisson au four !

Ce qui distingue le gril grill

1. Fabriqué en fonte qui transmet et répartit la chaleur à merveille.
2. Revêtement vitrifié, noir à l’intérieur, qui ne nécessite aucun assaisonnement préalable à l’usage. L’option parfaite pour éviter les revêtements étranges.
3. Compatible avec tous types de sources de chaleur, comme l’induction et le four, même le barbecue au bois ou au charbon de bois.
4. Relevés ou stries au fond spécialement indiqués pour les viandes à la plancha, car ils séparent l'aliment du fond en retirant une partie de la graisse.
5. Poignées confortables à saisir.
6. Compatible lave-vaisselle.
7. Garantie à vie.

Dimensions

• Mesure gril avec poignées : 38,5 x 21,8 cm

• Surface de cuisson (sans poignées) : 32 x 21,8 cm
  

Pourquoi nous aimons le grill rectangulaire Tradition Le Creuset

1. Vous adorerez le fond strié du grill qui fonctionne parfaitement avec les viandes en séparant la graisse qu’elles dégagent, et qui donne à chaque pièce cette finition si professionnelle.
2. Comme tous les produits Le Creuset, il n’est pas seulement pratique et durable, mais si beau qu’il sert à présenter les aliments à table.
3. La viande est vraiment rôtie, pas bouillie, et en un temps record.
4. C'est un gril adapté au four, il devient donc une pièce très polyvalente, sur laquelle tu peux aussi faire des pizzas, des biscuits, des sablés, du poisson ou de la viande avec leur accompagnement... Un indispensable dans toute cuisine.

Histoire de Le Creuset