Machine à Expresso Automatique avec Broyeur et 2 Chaudières Oracle Sage

Si vous pensez qu’il est impossible de passer du grain au café latte en moins d’une minute, c’est que vous n’avez pas encore découvert la machine à expresso automatique Oracle Sage Breville avec broyeur et 2 chaudières. Obtenir un café parfait est un jeu d’enfant grâce à ses fonctions automatiques de broyage, dosage et tassage. Et si vous préférez avec du lait, son système de chauffage avec deux résistances indépendantes vous permet de préparer le café et texturiser le lait en même temps, en choisissant parmi ses 9 niveaux de texture, pour qu’il soit aussi doux et soyeux que vous l’aimez.

Son interface est très intuitive, avec un écran LCD et des boutons de fonction et réglages pour la personnaliser à votre goût. Vous aurez toutes les informations nécessaire, précises et en temps réel, pour une extraction optimale du café. Et si vous adorez l’americano, elle dispose d’une fonction innovante qui prépare le meilleur americano, servant un expresso double, puis remplissant la tasse avec de l’eau chaude par un conduit séparé. Aussi parfaitement préparé que dans votre café habituel.

Caractéristiques techniques

• Puissance : 2400 W
• Mouture, dosage, tassage et texturisation automatiques du lait.
• Système de chauffage triple, avec deux résistances et groupe chauffant, permettant de prédéf avec extraction et texturation simultanée. Résistances en acier inoxydable.
• Système de chauffage avec contrôle digital de la température (PID), chauffant l’eau à la température exacte ±2 °C.
• Fonction de pré-infusion basse pression augmentant progressivement la pression pour dilater doucement la mouture et obtenir une extraction uniforme sous haute pression.
• Pression d’extraction : 9 bars.
• Pompe italienne 15 bars.
• Soupape de surpression limitant la pression de la pompe à 15 bars pour éviter l’amertume.
• Température d’extraction : 93 °C.
• Utilisation facile. Interface intuitive avec écran LCD et réglage du volume ou durée d’extraction.
• Matériau : acier inoxydable brossé.
• Capacité du réservoir d’eau : 2,5 L.
• Capacité du réservoir à grains : 280 g.
• Sans BPA.
• Moulin à meules haute précision intégré. Meules européennes Baratza® en acier durci au carbone.
• Mouture, dosage et tassage automatiques.
• Technologie de texturation Auto MilQ™. Micro-texturation automatique optimisée pour boissons à base de soja, amande et avoine.
• Température de texturation réglable : de 40 °C à 75 °C, avec 9 niveaux de texture.
• Texturation automatique puissante, avec plus de 1 million de bulles par ml.
• Réglages :
  • Contrôle réglable de la mouture
  • Température et texture du lait programmables
  • Expresso simple/double
  • Americano
  • Eau chaude
• Minuterie et contrôle des doses. Le minuteur affiche la durée d’extraction pour des résultats constants.
• Accessoires inclus :
  • Knock Box™ (récipient pour marc de café)
  • Porte-filtre 58 mm en acier inoxydable
  • Filtres non pressurisés pour 1 et 2 tasses
  • Pichet à lait inox 480 ml
  • Pièces de rechange pour la buse vapeur
  • Kit de nettoyage
  • Bandelette test de dureté de l’eau
  • Filtre à eau avec support
• Dimensions : 45,3 cm (H) x 40,9 cm (L) x 37,3 cm (P)
• Guide d’installation et d’utilisation interactif 3D via application gratuite.

Ce qui différencie la machine Oracle Sage Breville deux chaudières

• Équipée de deux résistances et d’un groupe chauffant, son système de chauffage triple permet de faire l’extraction du café et la texturation du lait simultanément. Chaque résistance est optimisée :
  • Résistance vapeur dédiée avec échangeur de chaleur intégré pour une stabilité thermique supérieure.
  • Résistance espresso dédiée avec contrôle PID digital pour une température précise de l’eau.
  • Groupe chauffant : résistance intégrée contrôlée par PID pour maintenir la stabilité thermique.
• Fonction innovante pour préparer le meilleur americano : elle prépare un double expresso puis remplit la tasse via un conduit d’eau chaude séparé.
• Conçue pour atteindre l’équilibre parfait dans chaque café en combinant **quatre facteurs fondamentaux** :
  • La dose de café (18–22 g) – pression idéale ; trop de café = amer, trop peu = acide.
  • Température précise – chauffage PID à 93 °C, température d’extraction optimale.
  • Pression d’extraction optimale : 9 bars – la pré-infusion assure une montée en pression progressive pour un goût équilibré.
  • Lait micro-texturé au niveau barista professionnel, rehaussant la saveur sans la dominer.
• L’écran LCD fournit toutes les informations pour préparer votre café exactement comme vous aimez.

Histoire de Sage