Ensemble de deux ramequins à crème brûlée Emile Henry

Le set de deux ramequins pour crème brûlée Emile Henry est un ensemble de 2 ramequins en céramique conçus pour cuire et servir des crèmes sucrées comme la traditionnelle crème brûlée ou la délicieuse crema catalana, mais aussi pour préparer les versions salées les plus gourmandes, comme une crème de fromage de chèvre gratinée au miel. Avec 12 cm de diamètre et 3,5 cm de hauteur, ces deux petits plats en céramique sont très polyvalents et parfaits pour présenter sauces, desserts et amuse-bouches à table.

Comme tous les produits en céramique d’Emile Henry, ces ramequins se distinguent par leur excellente qualité. Ils sont solides, résistants, durables et conservent toute leur beauté. Compatibles avec le four, ils sont parfaits pour servir à table tous types d’entrées ou desserts froids, amuse-bouches ou plats chauds, directement cuits, gratinés ou réchauffés au four ou dans la friteuse à air.

Et comme la céramique résiste très bien à la chaleur, vous pourrez caraméliser le sucre de la crema catalana au chalumeau sans risque de les abîmer. Aussi fonctionnels que jolis et robustes, ils vous permettront de savourer votre crème jusqu’à la dernière cuillerée !

Ce qui distingue la céramique Emile Henry

• Grâce à l’utilisation exclusive de matériaux naturels et écologiques et à une fabrication artisanale, les ustensiles en céramique Emile Henry sont idéaux pour une cuisine saine.
• La céramique est un excellent diffuseur de chaleur, ce qui permet une cuisson douce et progressive. Elle cuit les crèmes sans les brûler et sublime les arômes sucrés comme salés.
• Elle est également idéale pour les plats froids, car elle retient parfaitement la température.
• Son émail non poreux empêche l’absorption des odeurs, saveurs ou bactéries.
• Très résistante aux petits chocs du quotidien en cuisine.
• Compatible lave-vaisselle sans altérer ni ses propriétés ni ses couleurs.

Caractéristiques

• Set de 2 ramequins pour crème brûlée.
• Idéal pour préparer et servir entrées, desserts, sauces, vinaigrettes, etc.
• Fabriqués en céramique HR®.
• Capacité de chaque ramequin : 150 ml.
• Design traditionnel.
• Compatibles four, micro-ondes, réfrigérateur et congélateur.
• Températures : max. 270 ºC et min. -20 ºC.
• Passent au lave-vaisselle.
• Dimensions : 13 cm de diamètre extérieur x 3,5 cm de hauteur. Diamètre intérieur : 12 cm.
• Garantie 10 ans.

Pourquoi on aime le set de ramequins Emile Henry

1. Le set est parfait pour réussir tous vos desserts, qu’ils soient cuits au four, réfrigérés ou glacés.
2. Vous pourrez racler la crème jusqu’au bout à la cuillère sans les rayer.
3. Et aussi caraméliser le sucre au chalumeau sans crainte.
4. Ils sont parfaits pour tout : desserts, entrées, sauces, accompagnements.
5. Ils sont beaux à regarder et encore plus beaux en main !

L'histoire de Emile Henry