L' autocuiseur Perfect WMF est le dernier modèle de l'autocuiseur ultra-rapide le plus populaire en Europe, un classique de la marque allemande WMF. Ce set est composé d' un lot de 2 casseroles avec couvercle pour cuisiner toutes vos recettes en un temps record , en utilisant l'un ou l'autre corps selon la quantité ou le besoin dont vous avez besoin à un moment donné.
L'ensemble Perfect WMF est composé de deux corps de 6,5 L et 3 L et du couvercle , vous pouvez donc utiliser l'un ou l'autre corps selon la recette et la quantité que vous allez cuisiner, ou bien l'utiliser indépendamment.
Plus allemande que la bratwurst , la marmite WMF Perfect est le modèle classique des autocuiseurs robustes de cette marque, et possède la même qualité et résistance que tous les produits WMF.
Quels sont les avantages de cuisiner dans une mijoteuse ? Vous cuisinerez toutes vos recettes en très peu de temps, des soupes et crèmes aux légumes, riz, pâtes, viandes, poissons... Et desserts et gâteaux ! Entrez dans le monde de la cocotte minute et vous verrez la grande saveur et la qualité des plats que vous obtiendrez en un temps record. Tout cela, en économisant également de l’énergie et en préservant toute la saveur et les nutriments des aliments.
L'ensemble comprend :
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Pot WMF Perfect 6,5 litres cuisiner pour 5-6 personnes.
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Corps de 3 litres cuisiner pour 2-3 personnes.
Caractéristiques du pot Perfect
Ce pot, qui est le dernier modèle lancé en 2023 par WMF, présente les caractéristiques suivantes :
- Le nouveau couvercle bénéficie d'une technologie appliquée à la poignée et d'un design un peu plus moderne, avec des pictogrammes plus intuitifs . Les symboles sur la poignée qui indiquent l'ouverture, la fermeture et l'évacuation de la vapeur de la marmite sont beaucoup plus clairs et compréhensibles.
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Système d'ancrage amélioré de la poignée sur le couvercle . Le système de fixation à l'intérieur de la poignée est très efficace et facile à mettre en place.
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Intégration d'une vanne indicatrice de pression résiduelle . Il s'agit d'une petite épingle ou d'un bouton situé sur le manomètre. Avec la marmite fermée et le feu allumé, c'est la première chose qui va monter à la cuisson, avant que la pression ne sonne. Cela indique que la casserole commence à prendre de la pression et que le couvercle est complètement bloqué. Lorsque vous éteignez le feu, ce sera la dernière chose à descendre et sera visible jusqu'à ce que la casserole soit complètement dépressurisée.
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L'indicateur de cuisson comporte deux niveaux plus le niveau de pression résiduelle. Les deux niveaux de cuisson sous pression, désormais avec des anneaux plus visibles , sont :
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Jusqu'à 110°C (premier rond d'orange), pour légumes tendres, poissons, volailles
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Jusqu'à 119°C (deuxième anneau orange), pour les aliments durs et les viandes.
- Dès que l'indicateur de cuisson atteint la sonnerie souhaitée, baissez le feu et commencez à compter le temps de cuisson.
- Une fois le temps de cuisson écoulé, la marmite ne peut être ouverte que lorsqu'il n'y a plus de pression à l'intérieur, la valve indicatrice de pression résiduelle n'est alors plus visible.
- La cocotte minute dispose de plusieurs systèmes de sécurité comme l'assurance pression résiduelle.
- Les pots Perfect intègrent la soupape de sécurité la plus haut de gamme, la Perfect Premium.
- Set composé de deux casseroles de deux capacités différentes pour un même couvercle :
- Tous les autocuiseurs WMF sont fabriqués en acier inoxydable Cromargan 18/10 , un type d'alliage breveté par WMF, ce qui les rend plus robustes, plus résistants aux rayures et plus faciles à entretenir.
- Avec marquage de remplissage intérieur.
- Avec fond TransTherm® adapté à tous types de feux, y compris induction.
- Facilité d'utilisation grâce à la poignée multifonction , qui se démonte également pour un nettoyage facile.
- Marquage de remplissage intérieur de la cocotte minute pour faciliter le dosage.
- Manuel en espagnol avec table de cuisson et services techniques.
Ce que nous aimons de l’autocuiseur Perfect
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La résistance et les bonnes performances des autocuiseurs WMF sont bien connues : quiconque achète un autocuiseur Perfect WMF sait qu'il durera toute une vie , qu'il est 100 % fiable et sûr.
- Il est ultra rapide, comme peu d’autres sur le marché !
- Disposer d'un lot de deux pots de tailles différentes vous permet de rentabiliser grandement votre investissement : le petit corps pour un usage quotidien ou pour des recettes qui ne nécessitent pas un grand niveau d'eau ; et le corps de 6,5 L pour des préparations en quantité.
- On adore le design des casseroles WMF, il est aussi beau et pratique que celui de tous les ustensiles de cuisine fabriqués par cette marque.
NOTES :
- Voulez-vous un livre de recettes pour tirer le meilleur parti de votre mijoteuse ? Ensuite, vous serez intéressé de voir le nouveau livre "Cuisiner dans une cocotte minute" , un livre réalisé avec beaucoup d'amour, avec de nombreuses recettes pour cuisiner les recettes traditionnelles de notre gastronomie en un temps record, aussi bien pour la vie quotidienne que pour le plus occasions spéciales. .
- Si vous voulez cuire à la vapeur dans votre mijoteuse, vous le pouvez certainement ! Vous aurez besoin du panier avec pont que vous verrez ici.
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Si vous souhaitez donner encore plus de polyvalence à votre marmite Perfect, vous serez intéressé de savoir que ce modèle d'autocuiseur WMF a un diamètre de 22 cm. C'est pourquoi le plateau en verre WMF , conçu pour s'y intégrer parfaitement, est une option parfaite ! Avoir le couvercle en verre vous permettra d'avoir 2 casseroles en 1 : une casserole rapide lorsque vous utilisez le couvercle à valve, et une casserole pour la cuisson traditionnelle lorsque vous utilisez le couvercle en verre, minimisant ainsi l'espace occupé dans votre cuisine.
L'histoire du WMF
WMF est une entreprise allemande fondée en 1853 à Geislingen, qui produisait à l'origine tous types d'articles métalliques. Avec près de 6 000 employés aujourd'hui, WMF possède 40 bureaux dans le monde et est connue pour la qualité, la résistance et l'excellent design de ses produits.
La finition Cromargan® , brevetée en 1930 par la société WMF, est exclusive à ses produits. Cet alliage d'acier inoxydable avec une combinaison ferreuse 18/10 confère à l'article une grande résistance aux rayures et résiste aux acides. Que la finition soit brillante ou satinée mate, Cromargan® est plus facile à nettoyer que les autres finitions et offre une apparence constante à vie.
La historia de WMF
Leader dans les articles de ménage en Allemagne et référence mondiale, WMF est une entreprise fondée en 1853 à Geislingen (Allemagne), qui produisait à l'origine toutes sortes d'articles en métal. Avec près de 6 000 employés aujourd'hui, WMF dispose de 40 bureaux dans le monde et est connue pour la qualité, la durabilité et l'excellent design de ses produits. WMF a créé des produits tels que la cocotte-minute. La finition Cromargan®, brevetée en 1930 par WMF, est exclusive à ses produits. Cet alliage d'acier inoxydable avec une combinaison ferreuse 18/10 confère à l'article une grande résistance aux rayures et est résistant aux acides. Que la finition soit brillante ou mate satinée, le Cromargan® est plus facile à nettoyer que d'autres finitions et offre un aspect invariable à vie.