Ensemble de 9 pièces pour pain au levain Nordic Ware

Avec le kit de 9 pièces pour pain au levain Nordic Ware vous aurez tout ce qu’il faut pour commencer à faire votre pain au levain à la maison. Ce kit complet de levain est un Set idéal avec lequel vous pourrez vous initier au monde passionnant du levain et arriver à cuire vos propres miches à la maison à partir de rien, simplement d’eau et de farine.

Les 9 pièces de ce Set rendent le processus de fabrication du pain avec votre levain très facile, de la culture initiale jusqu'à la cuisson de baguettes, de petits pains ou de pains ronds.

Que comprend le kit de 9 pièces pour pain au levain Nordic Ware

• Bocal en verre avec couvercle, repère gradué, bande thermomètre et bande indicatrice. Dans ce bocal, vous pourrez commencer à donner vie à votre levain, en suivre la croissance et l’activité grâce à son système de suivi. La bande thermomètre est sensible à la température, pour que vous puissiez mieux contrôler votre levain.
• Fouet danois pour pâte. Le fouet danois en acier inoxydable avec manche en bois est spécialement conçu pour mélanger facilement les pâtes épaisses comme celle du pain. Il est aussi parfait pour mélanger les pâtes à cookies. Ne passe pas au lave-vaisselle.
• Tapis en silicone pour faire lever la pâte. L’alternative parfaite au papier cuisson, réutilisable et durable. Idéal pour soulever la pâte facilement et la sortir du moule. De plus, il est adapté au four jusqu’à 260º C et passe au lave-vaisselle.
• Moule avec couvercle cloche pour faire lever et cuire la pâte. Grâce à son design innovant deux-en-un, vous pouvez faire lever la pâte directement dans le couvercle, comme vous le feriez dans un saladier, puis retourner la pâte pour la cuire dans la base avec le couvercle en place. On obtient ainsi les conditions parfaites pour que le pain cuise à merveille, avec une mie moelleuse et une croûte dorée et croustillante. Il est fabriqué en aluminium antiadhésif. Léger, il est plus facile à manipuler et offre une excellente conductivité thermique, en retenant la chaleur et la vapeur pendant la cuisson. Il ne passe pas au lave-vaisselle ; il faut le laver à la main pour prolonger la durée de vie de son revêtement antiadhésif. Il est adapté au four jusqu’à 232º C et ne nécessite pas de préchauffage à vide avant la cuisson du pain.
• Torchon en coton pour la fermentation. Le torchon mesure 50 x 50 cm et est confectionné en coton 100%, vous pouvez donc le laver en machine. Il est idéal pour le placer dans des bannetons ou pour couvrir la pâte pendant le repos.
• Grattoir souple pour pâte. Le grattoir en plastique est un indispensable pour vous aider à façonner, diviser et manipuler la pâte.
• Lame rétractable pour inciser la pâte. Avec la lame, vous pourrez réaliser des entailles précises dans la pâte pour obtenir une finition parfaite et une grigne professionnelle. Rétractable, elle se range à l’intérieur pour la garder en toute sécurité.
• Guide rapide avec recettes (en anglais). Le guide de démarrage comprend toutes les informations dont vous avez besoin pour commencer à faire du pain au levain, avec des instructions étape par étape et des recettes.

Comme vous le voyez, avec ce kit vous aurez tout ce qu’il vous faut pour vous lancer avec succès dans l’univers passionnant du pain. Faire son pain maison est une excellente façon de savoir ce que vous mangez, en commençant par l’essentiel. Avec les ingrédients les plus naturels et les ustensiles les plus simples, vous verrez comme vous apprécierez un pain fait maison, parfumé, sain et délicieux.

Pourquoi nous aimons le kit de 9 pièces pour pain au levain Nordic Ware

1. Il comprend tout ce qu’il faut pour commencer à faire du pain au levain à la maison.
2. C’est un kit très complet, utile et pratique. Vous allez beaucoup l’utiliser si vous aimez faire du pain !
3. Il n’y a pas de meilleur pain que le pain maison, avec des ingrédients naturels et du levain.
4. Du bocal au moule avec couvercle pour fermenter et cuire, il ne manque pas un seul détail à ce Set.

L'histoire de Nordic Ware