Robot culinaire KitchenAid ARTISAN modèle 185 (5KSM185)

Le nouveau modèle 5KSM185 dispose d'un bol en acier inoxydable de 3 litres, ainsi que d'une plaque plus grande, du logo KitchenAid en relief et sans protecteur d'anneau pour les accessoires, ce qui facilite grandement leur fixation.

Très complet et polyvalent, c'est un pétrin, batteur et mélangeur tout-en-un;, l'assistant de cuisine parfait et idéal pour les pâtissiers et boulangers amateurs.

Le robot Artisan 5KSM185 est comme le modèle 5KSM125 et 5KSM175, mais il est livré avec des accessoires en acier inoxydable :

NOTE ! N'oubliez pas que tous les robots KitchenAid de Claudia&Julia sont des unités officielles provenant du distributeur officiel KitchenAid Espagne, avec toute la garantie du fabricant dans ce pays.

Un robot de cuisine KitchenAid est un investissement de qualité pour votre cuisine et pour toute la vie.

Ce que vous pouvez faire avec

Ses 300 watts de puissance se répartissent sur 10 vitesses conçues pour tout type de recettes, des plus simples aux plus sophistiquées:

• 1 : Remuer lentement les ingrédients : lier, écraser, mélanger, etc. Pour ajouter de la farine et des ingrédients secs aux mélanges, ajouter des liquides aux ingrédients secs et lier des mélanges épais.
• 2-3 : Mélanger lentement : idéal pour faire de la purée de pommes de terre ou d'autres légumes, pour faire des bonbons, disperser la matière grasse dans la farine, faire des mélanges peu épais et liquides qui éclaboussent facilement, et pour mélanger et pétrir des pâtes levées.
• 4-5 : Mélanger et battre : pour des mélanges semi-épais comme, par exemple, battre du sucre et de la matière grasse, et pour ajouter du sucre aux blancs d'œufs pour faire des meringues. Vitesse moyenne pour mélanger des gâteaux.
• 6-7 : Battre vigoureusement : faire des crèmes à vitesse moyenne rapide.
• 8-9 : Battre ou mélanger rapidement : monter de la crème, des blancs d'œufs et des meringues, italiennes ou cuites.
• 10 : Mélanger très rapidement : mélanger rapidement de petites quantités de crème ou de blancs d'œufs.

Puissance

Alors que des produits similaires d'autres marques s'appuient sur une vitesse élevée combinée à une force relativement faible pour atteindre une puissance donnée, les produits KitchenAid fonctionnent à une vitesse plus faible, mais avec une force brute plus élevée, ce qui permet d'obtenir une consommation électrique moindre avec une efficacité supérieure.

Pourquoi nous aimons

• Que voulez-vous que nous vous disions, le batteur KitchenAid Artisan est un classique. Pas seulement parce que Julia Child l'utilisait, mais parce que sa longévité témoigne de sa qualité.
• Aussi polyvalent que tous les produits KitchenAid, ils ont tout prévu ! Toujours avec le design intemporel propre à cette marque et une multitude de couleurs au choix !
• De plus, ce nouveau modèle est équipé d'accessoires en acier inoxydable.
• Un KitchenAid n'a pas d'égal : aucun robot ne pétrit et fouette comme lui.

Accessoires

• Fouet plat ou palette : pour des mélanges de consistance normale à épaisse : pâtes à gâteau et biscuits, glaçages, bonbons, purée de pommes de terre, bases de tartes, etc.
• Crochet pétrisseur : pour mélanger et pétrir des pâtes fermentées : spécial pour pains, petits pains et viennoiseries.
• Fouet ballon: indispensable pour les mélanges nécessitant d'incorporer de l'air, comme le montage des blancs d'œufs, l'aération des pâtes à gâteau, les crèmes épaisses, la mayonnaise et les meringues.
• Couvercle anti-éclaboussures : avec bec verseur pour les ingrédients.
• 2 bols en acier inoxydable : d'une capacité de presque 5 litres et 3 litres, respectivement.

Caractéristiques techniques

• Puissance : 300 W
• Transmission directe
• Capacité : 4,8 litres
• Mouvement planétaire avec 59 points de contact garantissant une incorporation méticuleuse de tous les ingrédients
• Vitesse : 58 à 220 tr/min
• Corps métallique
• Couvercle fonctionnel en plastique transparent inclus
• Dimensions (L x H x P) : 24 x 37 x 36 cm.
• Poids : 10,4 kg

Photo : Recette "Bundt cake facile sans gluten"

Histoire de KitchenAid