Dreilagiger Edelstahl-Wok mit Keramikbeschichtung und Wabenboden Apex GreenPan

Bereitet euch auf perfektes Anbraten mit dem Apex GreenPan Wok aus Edelstahl mit Wabenboden vor. Er wurde für eine hervorragende Leistung entwickelt und verbindet die Robustheit einer dreischichtigen Konstruktion mit dem Komfort einer hochmodernen zweischichtigen Keramikbeschichtung, die vollständig frei von PFAS, Blei und Cadmium ist. Die Edelstahloberfläche verfügt über ein lasergeätztes sechseckiges Wabenmuster, das nicht nur die Keramikbeschichtung schützt, sondern auch ein gleichmäßiges Anbraten der Lebensmittel fördert und ihren vollen Geschmack bewahrt.

Die dreischichtige Edelstahlkonstruktion mit Aluminiumkern sorgt für schnelles Aufheizen und eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Diese Struktur bietet eine hervorragende thermische Reaktionsfähigkeit und präzise Kontrolle beim Kochen, sodass ihr sicher kochen und optimale Ergebnisse erzielen könnt – ideal zum Anbraten und Pfannenrühren.

Die bis zum Rand des Woks geätzte Edelstahl-Kochfläche schafft eine außergewöhnliche Oberfläche zum Bräunen und scharfen Anbraten der Lebensmittel, während die zweischichtige Thermolon-Keramikbeschichtung™ 9G mit Diamantpartikeln verstärkt hervorragende Antihaft-Eigenschaften bietet. Dieses Wabendesign schützt nicht nur die Beschichtung, sondern ermöglicht es euch auch, bei hohen Temperaturen mit nur wenig Öl zu bräunen, anzubraten oder zu frittieren, sodass ihr eine gleichmäßige Bräunung erzielt, ohne dass die Lebensmittel anhaften.

Der Rand des Woks ist mit Edelstahl verstärkt und wurde bewusst ohne Keramikbeschichtung gestaltet, um ein Abplatzen zu verhindern. Ein Wok, der für beste Ergebnisse entwickelt wurde und sich ideal eignet, um schmackhaft, gesund und komfortabel zu kochen.

Das Engagement von GreenPan

GreenPan ist dafür bekannt, Pionier bei der Entwicklung PFAS-freier keramischer Antihaftbeschichtungen und die erste von der Aluminium Stewardship Initiative (ASI) zertifizierte Kochgeschirrmarke für verantwortungsvolles Aluminiummanagement zu sein. Die Marke setzt sich konsequent für eine verantwortungsvollere und nachhaltigere Produktion sowie für Verpackungen aus FSC-zertifizierten Quellen ein.

WICHTIGER HINWEIS: Um die Antihaft-Eigenschaften der Keramikbeschichtung zu verlängern und zu erhalten, sollte der Wok mit etwas Öl schrittweise bei mittlerer bis niedriger Leistung erhitzt werden.

Eigenschaften

• Keramik-Wok mit mehrschichtiger Konstruktion.
• Größe: 28 cm.
• Dreischichtiger Edelstahlkörper (3-ply) mit Aluminiumkern.
• Thermobond™ Technologie (lasergeätztes sechseckiges Wabenmuster). Erhöht die Haltbarkeit der Beschichtung, verbessert das Anbraten der Lebensmittel und fördert die Bräunung.
• Zweischichtige Keramikbeschichtung Thermolon™ 9G, verstärkt mit Diamantpartikeln.
• Frei von PFAS, PFOA, Blei und Cadmium.
• Hohe Verschleißfestigkeit.
• Hervorragende Antihaft-Eigenschaften, die das Kochen mit sehr wenig Öl ermöglichen.
• Extra starke 3-Schicht-Konstruktion für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung.
• Schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung.
• Hervorragende Kontrolle beim Kochen dank der schnellen Reaktion auf Temperaturänderungen.
• Verstärkter Edelstahlrand, der verhindert, dass die Beschichtung abplatzt.
• Ergonomischer Edelstahlgriff.
• Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion.
• Backofengeeignet bis maximal 220 °C.
• Spülmaschinengeeignet, Handwäsche wird jedoch empfohlen.

Warum uns der Apex GreenPan Keramik-Wok aus dreischichtigem Edelstahl mit Wabenboden gefällt

1. Die Wabenstruktur ermöglicht besonders schmackhafte Ergebnisse beim Anbraten und Bräunen und schützt gleichzeitig die Beschichtung.
2. Er heizt schnell und gleichmäßig auf, sodass beim Kochen keine kalten Stellen entstehen.
3. Die verstärkte Keramikbeschichtung sorgt für hervorragende Antihaft-Eigenschaften, eine längere Haltbarkeit und gesundes Kochen mit sehr wenig Öl.
4. Ihr werdet es lieben, damit zu kochen, denn ihr könnt damit alles machen: anbraten, bräunen, frittieren, Saucen reduzieren, schmoren, kochen oder rösten.