Terrakotta-Ofen Steam Roaster Klassic Römertopf

Sobald Sie mit dem Terrakotta-Dampfbräter Klassic Römertopf kochen, werden Sie sehen, wie eine der gesündesten, natürlichsten, einfachsten, saubersten und schmackhaftesten Methoden ist, Ihre Braten und Eintöpfe im Ofen oder in der Mikrowelle zuzubereiten. Dieser ovale Bräter aus Naturton verwandelt die Lebensmittel auf dieselbe wunderbare Weise wie ein Keramikofen, spart Ihnen Zeit in der Küche bei der Zubereitung Ihrer Gerichte und auch beim Reinigen!

Hergestellt in Deutschland, ist dieser römische Topf ideal zum gesunden Kochen mit vollem Geschmack, Aroma und Nährstoffen der Lebensmittel. Perfekt für Braten, das Hähnchen wird unglaublich, ebenso wie alle Arten von Fleisch, Fisch und sogar zum Brotbacken! Und es ist ein wunderbarer Tontopf zum Schmoren und Kochen aller Art von Gerichten, mit schmackhaften, aromatischen, nahrhaften und gesunden Ergebnissen.

Was ist der Terrakotta-Dampfbräter Klassic Römertopf

Der Steam Roaster ist eines der emblematischsten Stücke von Römertopf. Die deutsche Marke ist seit Jahrzehnten ein Referenzhersteller für Tonbräter. Diese römischen Töpfe bringen die Kunst des traditionellen Kochens zurück und verfügen über ein unverwechselbares Design mit klassischen Reliefs auf Deckel und Boden, inspiriert von den jahrtausendealten Töpfen, die die Römer verwendeten.

Diese Öfen sind aus natürlichem Westerwälder Ton (Deutschland) gefertigt, völlig frei von Blei, Cadmium, Farbstoffen, Weichmachern oder giftigen Substanzen. Bei diesen Brätern ist nur die Innenseite des Bodens mit einem glasartigen Überzug versehen, aber der Rest des Ofens ist unglasiert. Sie sind halbdurchlässig und, wenn man sie vor dem Kochen einweicht, sind sie perfekt zum Kochen mit innerem Dampf, ohne zusätzliches Öl oder Fett.

Die Terrakotta-Öfen von Römertopf bieten eine traditionelle, effiziente und einfache Kochmethode. Ton ist eines der ältesten und sichersten Kochmaterialien, außerdem verteilt es die Hitze gleichmäßig, bewahrt die Säfte, Aromen und Nährstoffe der Lebensmittel. Das Garen ist natürlich, gesund und fettarm; die Lebensmittel garen sanft und das Ergebnis ist innen sehr zart und schmackhaft, außen knusprig und goldbraun.

Wie man mit dem Terrakotta-Dampfbräter Klassic Römertopf kocht

Wenn Sie Ihren Terrakotta-Ofen von Römertopf erhalten, müssen Sie ihn waschen und außerdem den Deckel lange einweichen. Der Deckel muss 45 Minuten in Wasser getaucht werden. Nach Ablauf der Zeit nehmen Sie den Deckel aus dem Wasser und lassen ihn an der Luft trocknen. Der Boden benötigt wegen der glasartigen Versiegelung dieses Einweichen nicht und der lange Einweichvorgang ist nur einmal für den Deckel erforderlich.

Wenn Sie kochen möchten, sehen Sie, wie einfach es ist:

• Der erste Schritt ist, den Terrakotta-Ofen einzuweichen. Tauchen Sie Boden und Deckel des Bräters 15 Minuten in kaltes Wasser. Beim Einweichen nimmt der Ton das Wasser auf und gibt es während des Kochens als Dampf ab. Im Inneren des Bräters entsteht ein feuchtes Klima, das die Saftigkeit der Lebensmittel erhält, ohne dass Öl hinzugefügt werden muss. Das garantiert ein zarteres Ergebnis.
  
• Trocknen Sie den Boden des Bräters und legen Sie die Lebensmittel hinein. Für das Braten eines Hähnchens ist dieser Ofen zweifellos die beste Wahl; auch rotes Fleisch, Fisch, Gemüse und Salate gelingen hervorragend. Sie können damit braten, schmoren, backen und garen. Würzen Sie nach Geschmack, aber Sie müssen kein Öl oder Fett hinzufügen.
• Lassen Sie den Deckel abtropfen, um überschüssiges Wasser zu entfernen und setzen Sie ihn auf den Boden, um den Terrakotta-Ofen zu verschließen.
• Stellen Sie den Bräter in den kalten Ofen und heizen Sie den Ofen auf die in der Rezeptur angegebene Temperatur vor (normalerweise zwischen 180 und 250 °C). Der Bräter muss sich allmählich erwärmen, gleichzeitig mit dem Ofen.
• Lassen Sie das Gericht so lange garen, wie es nötig ist. Der im Inneren des Bräters entstehende Dampf gart die Lebensmittel gesund, aromatisch und schonend, ohne sie auszutrocknen.
• Sobald das Gericht fertig ist, bringen Sie den Terrakotta-Ofen direkt zum Tisch zum Servieren. Sein schönes und künstlerisches Design macht ihn ideal, um Ihre Rezepte direkt im Bräter zu präsentieren. Und der integrierte Griff im Deckel ermöglicht eine bequeme und sichere Handhabung.
• Wenn der Bräter abgekühlt ist, können Sie ihn wie gewohnt von Hand oder im Geschirrspüler reinigen. Es wird jedoch nicht empfohlen, ihn lange einzuweichen, und vor dem Verstauen muss er vollständig getrocknet werden.

Seine wunderbare Wärmeverteilung, die einfache und bequeme Handhabung sowie die Herstellung aus natürlichen und gesunden Materialien machen ihn zu einem wertvollen Küchenutensil. Mit diesem Terrakotta-Ofen können Sie alle Arten von Rezepten zubereiten: Eintöpfe, Gemüsebraten, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte und auch Brot und Kuchen backen. Er ist ein unverzichtbarer Helfer, um Ihnen das Kochen zu erleichtern und schmackhafte, saftige Ergebnisse zu erzielen.

WICHTIGER HINWEIS: Das Kochen mit den Tonbrätern und Öfen von Römertopf muss im kalten Ofen erfolgen, der Ofen darf niemals vorgeheizt werden, bevor der Terrakotta-Bräter hineingestellt wird. Der Bräter muss sich allmählich erwärmen, gleichzeitig mit dem Ofen.

Eigenschaften

• Ovaler Terrakotta-Ofen.
• Hergestellt aus natürlichem Westerwälder Ton (Deutschland).
• Natürliches und gesundes Kochen.
• Frei von Blei, Cadmium, Farbstoffen und Weichmachern.
  
• Deckel und Außenseite des Bodens unglasiert.
• Innenfläche des Bodens mit langlebiger glasartiger Versiegelung.
• Griff am Deckel für bequeme und sichere Handhabung.
• Traditionelles Design, inspiriert von römischen Tontöpfen.
• Klassische Reliefs auf Deckel und Boden.
• Halbdurchlässiger Ofen. Benötigt Einweichen zum Kochen mit innerem Dampf.
• Sanftes und natürliches Garen. Perfekt für Braten, Eintöpfe und Brotbacken.
• Saftige, zarte und goldbraune Ergebnisse.
• Ideal für gesundes, schmackhaftes Kochen ohne zusätzliches Fett.
• Der glasierte Boden nimmt keine Gerüche, Geschmäcker oder Bakterien auf.
• Bräter in den kalten Ofen stellen. Ofen nicht vorheizen, bevor der Tonbräter hineingestellt wird.
• Plötzliche Temperaturschwankungen und thermische Schocks vermeiden.

Maße

Geschichte von Römertopf