Emile Henry Handwerk-Brotbackofen


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Verkäufer Emile Henry
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Emile Henry hat diese große rustikale Brotform (bis zu 2 kg Brote!) entworfen, damit Sie Ihr eigenes traditionelles Brot zu Hause mit perfekter Zubereitung und im XL-Format backen können: weich, mit einer knusprigen Kruste und einem unwiderstehlichen Aroma. 

Das Geheimnis liegt im Backen, das eine hohe, aber kontrollierte Luftfeuchtigkeit erfordert. Darüber hinaus schafft der Deckel die gleichen Bedingungen wie in einem traditionellen Brotbackofen.

Dank seiner Größe von 34 x 21,5 cm können Sie damit Brote mit einem Gewicht von bis zu 2 kg zubereiten. Sie können damit sogar Brot direkt auf den Tisch bringen!

  • Außenmaße: 34 x 21,5 x 15 cm
  • Innenmaß: 31 x 19,5 cm
  • 3,35 Liter Fassungsvermögen

HINWEIS: Verwenden Sie den Ofen auch für Ihre Braten! Sie können den Boden des Ofens als großes Tablett verwenden, um Ihre Braten zuzubereiten - es ist ein für den Ofen geeignetes Keramikstück, das ihn zu einer tiefen Backform für alles macht. Gebratenes Fleisch, Fisch, Gemüse... Holen Sie das Beste aus diesem Wunder heraus!

Warum wir den Emile Henry Artisanal Bread Oven mögen

  1. Seine Größe ist perfekt, um große Brote zu backen.
  2. Sein kuppelförmiger Deckel trägt dazu bei, eine gute Luftfeuchtigkeit während des Kochens aufrechtzuerhalten. So erhält Ihr Brot eine knusprige Kruste und eine weiche, luftige Krume.
  3. Kreuzlinien am Boden der Schüssel verhindern das Anhaften von Teig und Luftzirkulation (für eine knusprige Kruste), und die beiden Öffnungen an den Enden des Deckels erleichtern die Handhabung.

Die Geschichte von Emile Henry

Emily Henry ist ein französisches Unternehmen, das seit 1850 Artikel herstellt. für die hochwertige Keramikküche mit 10 Jahren Garantie. Mit großem internationalen Prestige ist es derzeit in mehr als 50 Ländern präsent.

Sein sorgfältiger handwerklicher Herstellungsprozess basiert auf der Verwendung von Burgunderton, der bei über 2000ºC gebrannt wird, auf den dann manuell eine natürliche Endglasur aufgetragen wird.

Meinungen und Fragen

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Customer Reviews

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Esther S.L.
Fantástico

Magnífico producto

G
GENOVEVA C.
excelente

Llevo usándolo muy poquito pero el resultado excelente! muy buen producto como todos los de esta marca que he utilizado.

a
adela m.
Horno pan artesanal

Me encanta. Es un recipiente de alta calidad. Me lo recomendó Venu Sanz, ya que adquirí su curso de panes sin gluten y estoy encantada. El servicio es muy rápido ya que me llegó pronto para poder hacer mis panes.

I
Imma P.
Fenomenal y precioso!

Fue un regalo de Reyes. Me encanta hacer pan y no me salía una crostra crujiente. Con este horno sale fantástica! És fácil de limpiar y muy bonito. Tengo que mejorar la temperatura del horno convencional; el mío tiene mucha potencia y me he pasado un poco. Tampoco no sé si tengo que poner el grill a la vez.

E
Esperanza Y.M.
Horno para pan artesanal Émile Henry

Horno para pan artesanal Emile Henry

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