De Buyer Inocuivre Kupfer Stielkasserolle mit goldenem Griff

Mit dem eleganten Stielkasserolle aus Kupfer Inocuivre mit goldenem Griff De Buyer kannst du einfach und sehr effizient konfieren, frittieren, karamellisieren oder Saucen reduzieren. So schön wie vielseitig wird er dein bester Helfer bei der Zubereitung deiner Rezepte sein. Der Kasserolle verbindet Tradition und Innovation, mit einem Design und einer Herstellung, teilweise handwerklich, die ihn zu einem einzigartigen Instrument machen, mit dem du wunderbare Gerichte zubereiten kannst.

Dieser Kupferkasserolle mit goldenem Griff ermöglicht es dir, sehr effizient zu kochen alle Arten von Zubereitungen bei niedriger Hitze mit außergewöhnlichen Ergebnissen. Dank der hervorragenden Wärmeleitfähigkeit von Kupfer erzielst du ein schnelles und gleichmäßiges Garen, nicht nur am Boden, sondern am gesamten Korpus des Kasserolles. Ideal zum Zubereiten deiner süßen Cremes, Saucen und Reduktionen, zum perfekten Frittieren, Karamellisieren oder Erwärmen, Schmoren, Kochen aller Arten von Suppen, Pürees oder köstlichen Desserts, wird er dein bester Verbündeter sein.

Was zeichnet die Inocuivre-Kollektion mit goldenen Griffen und Henkeln von De Buyer aus?

Inocuivre steht für die

Tradition der französischen Spitzenküche, in der schonendes Garen bei niedriger Hitze und Reduktionen hervorstechen. Zubereitungen, bei denen Kupfer ideal ist wegen seiner exzellenten Wärmeleitung. Alle Inocuivre-Teile sind traditionell vollständig von Hand poliert, mit einem anspruchsvollen Know-how, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Diese einzigartige Kollektion mit zeitlosem Design zeichnet sich aus durch:Ihre außergewöhnliche Zusammensetzung.

• Das Material besteht aus 90 % Kupfer für eine exzellente Wärmeleitung und 10 % Edelstahl 18/10 für eine einfache PflegeSie ist für alle Herdarten geeignet,.
• außer für Induktionsherde. Sie ist
• ofenfest..
• Die 90 % Kupfer außen garantieren eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit, höher als bei Eisen und mehrschichtigem Edelstahl, für perfekte Garsteuerung und wunderbare Ergebnisse. Die perfekte Wärmeübertragung und die Garantie einer konstanten Temperatur machen es zu einem Material mit außergewöhnlichem Verhalten in der Küche, selbst bei niedriger Hitze.
• Das 10 % Edelstahl 18/10 im Inneren ist lebensmittelecht und verändert die Eigenschaften des Kupfers nicht.
• Das elegante Design, das Tradition und Innovation perfekt verbindet, klassische Materialien mit außergewöhnlichen Oberflächen.
• Die Herstellung der Inocuivre-Linie erfolgt in Frankreich und erfordert mehr als 18 Arbeitsschritte. Vom Prägen bis zum traditionellen Handschliff wird das anspruchsvolle Know-how von Generation zu Generation weitergegeben, was einzigartige Teile von außergewöhnlicher Qualität hervorbringt. Diese Arbeit von De Buyer ist vom französischen Wirtschaftsministerium anerkannt, das ihr das Label Living Heritage Company verliehen hat.
• Die Griffe und Henkel sind aus gegossenem Messing und kalt vernietet. Ihr ergonomisches, modernes und elegantes Design verleiht allen Teilen Raffinesse. Die langen, erhöhten Griffe und großen Henkel erleichtern die Handhabung der Utensilien.
  
• Das Design des Deckels ist von der Tradition der französischen Spitzenküche inspiriert. Seine Zusammensetzung, wie bei den Inocuivre-Utensilien, ist 90 % Kupfer außen und 10 % Edelstahl innen mit einem Griff aus goldenem Messing. Er passt perfekt zu jedem Utensil und fördert das Garen.
  
• Die Kollektion zeichnet sich durch eine hochwertige, spiegelpolierte Außenoberfläche aus, mit dem Produktionscode am Boden eingraviert.
• Das Innere aus Edelstahl erleichtert die Reinigung, die immer von Hand erfolgen sollte. Die Inocuivre-Utensilien und Deckel sind nicht spülmaschinengeeignet.

Der Kupferkasserolle Inocuivre mit Edelstahlgriff von De Buyer ist in folgenden Größen erhältlich:

Hinweis: Die Teile sollten allmählich erhitzt werden und niemals bei hoher Hitze verwendet werden (maximal 3/4 der Herdleistung). Dank der hervorragenden Wärmeleitfähigkeit von Kupfer (besser als Eisen oder mehrschichtiger Edelstahl) ist keine höhere Leistung erforderlich. Um thermische Schocks und Verbrennungen zu vermeiden, sollten sie nach dem Gebrauch abkühlen, bevor sie gereinigt oder gehandhabt werden.

Der Kupferkasserolle Inocuivre mit goldenem Griff von De Buyer ist nicht für Induktionsherde geeignet. Wenn du alle kupfernen Utensilien für Induktion sehen möchtest, findest du sie in der Prima Matera-Kollektion von De Buyer.

Warum wir die Stielkasserolle aus Kupfer Inocuivre mit goldenem Griff De Buyer mögen

1. Es ist ein wunderschönes Stück, perfekt für den täglichen Gebrauch und wird dir ein Leben lang halten.
   
2. Seine Wärmeleitung ist außergewöhnlich, ideal zum Reduzieren, Karamellisieren, Zubereiten von Saucen, Cremes, Eintöpfen,... alles, was dir einfällt!
   
3. Das Ergebnis all dessen, was du darin kochst, wird wunderbar sein.
4. Jeder Kasserolle ist einzigartig; seine teilweise handwerkliche Herstellung macht jedes Stück zu einem Juwel.
   
5. Der vernietete Griff aus gegossenem Edelstahl garantiert hohe Widerstandsfähigkeit.

Geschichte von De Buyer