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De Buyer Mineral B Eisenbratpfanne (abnehmbarer Griff*)
39,15€
43,50€
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Die Mineral B Eisenpfanne von De Buyer ist jetzt auch mit abnehmbarem Griff erhältlich, sodass Sie sie platzsparend in Ihrer Küche verstauen können. Denn wir haben keine Küche wie eine Marquise.
*Die Griffe, die nicht im Lieferumfang enthalten sind, sind in Schwarz erhältlich und können hier separat gekauft werden: Abnehmbarer Griff für De Buyer Pfannen.
- Mit einem Design, das französischer ist als der Eiffelturm, werden die Mineral B Pfannen von De Buyer von Hand aus natürlichen Eisenblechen gefertigt, ohne den Einsatz von Chemikalien oder seltsamen Beschichtungen oder schweren Metallen.
- Sie werden mit einer Schicht Bienenwachs poliert, die die Pfanne schützt und ihnen eine natürlich antihaftende Oberfläche verleiht.
- Perfekt zum Anbraten von Fleisch, Anbraten von Gemüse oder Zubereiten von Spiegeleiern.
- Geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion.
- Sie können ohne Griff in den Ofen gestellt werden.
- In Frankreich hergestellt!
Warum wir die Mineral B Eisenpfanne mit abnehmbarem Griff mögen
- Wenn wir schon Fans der De Buyer Mineral B Eisenpfanne waren, erleichtert der abnehmbare Griff die Aufbewahrung erheblich.
- Dieses neue Merkmal verringert ihre Robustheit überhaupt nicht. Sie bleibt eine reine De Buyer.
- Weil sie backofenfest ist, ist sie perfekt zum Überbacken oder zum kurzzeitigen Aufwärmen Ihrer Rezepte geeignet.
Dinge, die man über Mineral B Eisenpfannen wissen sollte
- De Buyer Pfannen werden in Frankreich hergestellt und sind die einzigen mit einer Zertifizierung der Eisenreinheit von über 99%. Die besten!
- Da es sich um Eisenpfannen handelt, können sie rosten. Wie man dies verhindert? Vermeiden Sie längeren Kontakt mit Wasser, lassen Sie sie nicht lufttrocknen: Trocknen Sie sie einfach mit einem Tuch nach dem Waschen ab. Wenn Sie möchten, können Sie sie zum Entfernen aller Feuchtigkeit während des Kochens einfach auf schwacher Hitze lassen (es ist ein super einfacher Trick, dem zu folgen und sehr nützlich).
- Wenn Sie sie viele Tage lang nicht verwenden, können Sie etwas Öl auftragen und es mit einem Papiertuch auf der Oberfläche verteilen, aber es ist nicht unbedingt erforderlich.
- Vor dem ersten Gebrauch ist es sehr interessant, sie zu würzen. Diese Würzung macht sie natürlicherweise antihaftend. Das Würzen ist super einfach durchzuführen. Sehen Sie sich das Video unter den Fotos an, um zu erfahren, wie es geht.
- Sie haben eine Pfanne fürs Leben! Sie können sie mit einem weichen Schwamm schrubben oder mit Reinigungsmittel waschen, um Lebensmittelreste zu entfernen, es wird der Pfanne nicht schaden! (es gibt keine Antihaftbeschichtung, die beschädigt werden könnte). Sie können schwarz werden, gleichmäßig oder fleckig. Keine Sorge, je schwarzer sie werden, desto besser funktionieren sie.
- Wenn Rostflecken auftreten, reiben Sie ein Papiertuch mit Öl ein, und Sie werden sehen, wie sie magisch verschwinden. Wenn die verrostete Stelle größer ist, verwenden Sie das Reinigungsmittel ohne Angst. Es wird nichts beschädigen; es ist eine vollständig eiserne Pfanne: Unter der Eisenschicht befindet sich noch mehr Eisen.
- Wenn Sie sie mit Reinigungsmittel schrubben mussten oder wenn Sie einfach Lust dazu haben, können Sie sie erneut würzen, aber es ist nicht unbedingt erforderlich, dies regelmäßig zu tun.
Geschichte von De Buyer
De Buyer ist ein Familienunternehmen, das seit 1830 Küchenartikel für Profis und gehobene Restaurants weltweit herstellt. Mit über 180 Jahren Erfahrung bietet es über 2000 Produkte in seinem Katalog und exportiert in 95 Länder. De Buyer arbeitet mit renommierten Kochschulen zusammen, wie der École Nationale de la Pâtisserie, der École de Cuisine Alain Ducasse und der École Ferrandi.
Maße
| oberer Durchmesser | Bodendurchmesser | Höhe | Gewicht |
| 20 cm | 13,5 cm | 3,3 cm | 0,86 kg |
| 24cm | 17,5cm | 3,9 cm | 1,23 kg |
| 28cm | 20 cm | 4 cm | 1,93 kg |
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