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Hergestellt in Frankreich und mit einem Design, das sie außergewöhnlich vielseitig macht, kann die multifunktionale hohe Gusseisenpfanne mit zwei Griffen von Staub genau das sein, was du für jedes Rezept brauchst. Dieses für den täglichen Gebrauch entwickelte Kochgeschirr kann gleichermaßen als hohe Pfanne, niedrige Cocotte oder Kasserolle, Paellapfanne, Backform oder Bräter verwendet werden. Mit ihr kannst du braten, sautieren, schmoren, rösten, confieren, backen, anbraten, grillen oder sogar Zwiebeln perfekt karamellisieren. Mit dieser Pfanne ist einfach alles möglich!
Die hohe Pfanne besteht aus emailliertem Gusseisen und garantiert dadurch außergewöhnliche Langlebigkeit, hervorragende Wärmespeicherung und -verteilung sowie enorme Vielseitigkeit. Mit diesem Kochgeschirr erhältst du eine Grillplatte oder hohe Pfanne, die sich perfekt zum Anbraten, Sautieren oder Frittieren eignet, einen Bräter zum Rösten und Backen, eine Backform für Brot oder Kuchen sowie eine niedrige Kasserolle für Reisgerichte, Schmorgerichte und langsam gegarte Rezepte voller Aroma und Geschmack.
Die mattschwarze Innenemaillierung ist äußerst widerstandsfähig und wird besonders für ihre hervorragende Leistung bei langsamen und schonenden Garvorgängen sowie bei hohen Temperaturen geschätzt. Diese Oberfläche fördert die Bräunung der Speisen, ist sehr langlebig, widerstandsfähig gegen Flecken und Kratzer und erleichtert die Reinigung und Pflege deiner multifunktionalen Kasserolle.
Emailliertes Gusseisen ist schlichtweg ein hervorragendes Material zum Kochen. Frei von Antihaftbeschichtungen ermöglicht es eine vollkommen natürliche und gesunde Zubereitung der Speisen. Es speichert die Wärme ausgezeichnet und verteilt sie gleichmäßig vom Boden bis zum Rand. Die großen Griffe sorgen für eine komfortable und sichere Handhabung, sodass du beim Kochen Freude hast und die Pfanne direkt auf den Tisch bringen kannst, um deine Gerichte stilvoll zu servieren.
Dank ihres Designs und ihrer Konstruktion aus Gusseisen eignet sich dieses Kochgeschirr perfekt für die Zubereitung aller Arten von Gerichten und Zutaten. Diese Kasserolle ist ideal für:
Maße
| Größe | Fassungsvermögen | Gesamtlänge | Höhe | Bodendurchmesser | Gewicht |
| 26 cm | 2,4 l | 33,6 cm | 5,5 cm | 23,2 cm | 2,45 kg |
| 34 cm | 4,2 l | 41,2 cm | 6 cm | 30 cm | 3,98 kg |
Die 26-cm-Pfanne fasst 2,4 Liter, hat einen Boden von 23,2 cm und wiegt 2,45 kg. Die 34-cm-Pfanne fasst 4,2 Liter, hat einen Boden von 30 cm und wiegt 3,98 kg.
Als hohe Pfanne zum Anbraten, Bräunen oder Frittieren ohne Spritzer, als Grillplatte, Paellapfanne, flacher Schmortopf, Bräter für den Ofen oder Form für Brot, Pizza oder Kuchen.
Weil es das Email ist, das am besten kocht. Bei langen Schmorgerichten klebt weniger an als bei einem hellen Inneren, die Soße reduziert weniger, und die Aromen bleiben im Gericht statt an den Wänden. Außerdem bräunt es Fleisch besser und lässt sich sehr leicht reinigen.
Ja. Sie eignet sich für alle Herdarten, auch für Induktion, sowie für Backofen und Grill. Sie verträgt -20 °C bis 260 °C.
Wir empfehlen Handwäsche. Ihr schwarzes Mattemail innen ist flecken- und kratzfest und sehr leicht zu reinigen. Verwende zum Kochen Küchenhelfer aus Holz, Silikon oder Nylon.
Lebenslange Garantie auf Herstellungsfehler des Gusseisens. Hergestellt in Frankreich.
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