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Wenn du gerne im Freien Paellas, Reisgerichte und Fideuás zubereitest, vereint dieses Set zwei unverzichtbare Produkte, um vom ersten Einsatz an ein hervorragendes Ergebnis zu erzielen: einerseits die Paellapfanne aus Eisen Carbone Plus von De Buyer mit 36cm (die gängigste Größe), bekannt für ihre außergewöhnliche Fähigkeit, Wärme zu leiten und zu verteilen: und andererseits den Gas-Paellabrenner Ilsa mit 30 cm, eine praktische und stabile Lösung, um überall mit einer gleichmäßigen Flamme zu kochen.
Es ist ein Set für alle, die mit langlebigen Utensilien kochen, aus hochwertigen Materialien und mit einwandfreiem Verhalten auf dem Feuer. Die Kombination beider Produkte ermöglicht eine bessere Kontrolle des Garvorgangs des Reises und sorgt für diesen goldenen Boden voller Geschmack, der eine gute Paella so besonders macht.
Außerdem handelt es sich um eine Paellapfanne aus Eisen ohne Beschichtungen und einen robusten Paellabrenner aus Stahl, sodass du ein Set erhältst, das dich viele Jahre lang begleitet und mit der richtigen Nutzung und Pflege sogar noch besser wird.
Die Paellapfanne Carbone Plus ist aus hochwertigem Eisen gefertigt, einem Material, das sich durch seine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und das schnelle Erreichen hoher Temperaturen auszeichnet. Das begünstigt ein gleichmäßiges Garen des Reises und erleichtert das gewünschte Socarrat.
Wie alle Eisenstücke von De Buyer bildet sie mit der Nutzung auf natürliche Weise eine schützende Patina, die ihre Antihaft-Eigenschaften verbessert und das Kochen immer angenehmer macht.
Der Gas-Paellabrenner Ilsa ist ein robuster und sehr einfach zu bedienender Brenner, perfekt zum Kochen von Paellas und anderen Reisgerichten mit einer stabilen und gleichmäßigen Flamme. Sein Design ermöglicht eine effiziente Wärmeverteilung über die Basis der Paellapfanne und fördert so ein gleichmäßiges Garen.
Dank seines Durchmessers von 30 cm ist er ideal für Paellapfannen wie die in diesem Set enthaltene und eine sehr praktische Option sowohl für das Kochen auf Terrassen und in Gärten als auch für den Einsatz im Freien.
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