De Buyer Prim Appety Bratpfanne aus Edelstahl


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Eine Bratpfanne aus Edelstahl 18/10 mit satinierter Oberfläche und wärmeableitendem Boden, geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion.

  1. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl 18/10.
  2. Satin-Finish, das keine Spuren hinterlässt.
  3. Sehr robust, mit einfachem und funktionalem Design, ausgerichtet auf eine professionelle Küche.
  4. Es ist ideal zum Grillen, Versiegeln von Speisen, Braten usw.
  5. Geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion.
  6. Sie können in den Ofen gehen.
  7. Und sie können in die Spülmaschine gegeben werden.

Die passenden Edelstahldeckel können Sie hier kaufen: De Buyer Edelstahldeckel und auch die Glasdeckel hier: De Buyer Glasdeckel.

Kochen mit Edelstahl-Bratpfannen

Wenn Sie mit dem Kochen mit Edelstahlpfannen beginnen möchten, empfehle ich Ihnen den Beitrag „ KOCHEN MIT EDELSTAHLPFANNEN “ auf unserem Blog. Verpassen Sie nicht das Video mit den Tricks von Küchenchef Stéphan Poussardin!

Warum wir die Bratpfanne aus Edelstahl so mögen

  1. Edelstahl verteilt die Hitze so gut über die gesamte Pfannenfläche, dass alle Speisen wunderbar gegart und gleichermaßen gebräunt werden.
  2. Sie sind bombenfest. Es sind Pfannen, die Sie mit einem Minimum an Pflege ein Leben lang begleiten werden.

Maße

oberer Durchmesser Bodendurchmesser Höhe
20 cm 13,5 cm 5 cm
24 cm 18 cm 5 cm
28 cm  21,5 cm 5 cm
32 cm (mit Griff) 26 cm 6,5 cm

 

Die Geschichte von De Buyer

De Buyer wurde 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich) gegründet und ist ein Familienunternehmen, das Küchenartikel für Profis und gehobene Restaurants auf der ganzen Welt herstellt. Mit mehr als 2.000 Produkten in seinem Katalog exportiert es heute in 95 Länder. De Buyer ist in französischen Gastronomiekreisen bekannt und arbeitet mit renommierten Kochschulen wie der École Nationale de la Pâtisserie, der École de Cuisine Alain Ducasse und der École Ferrandi zusammen.

 

Fotos: Carmen de Tia Alia

La historia de De Buyer

Gegründet 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich), ist De Buyer ein Familienunternehmen, das sich auf die Herstellung von Küchenartikeln für Profis und gehobene Restaurants weltweit spezialisiert hat. Mit mehr als 180 Jahren Erfahrung in der Metallverarbeitung verfügt das Unternehmen derzeit über mehr als 2000 Produkte im Katalog und exportiert in 95 Länder. Mit großem Einfluss auf die französische Küche (De Buyer ist in den französischen gastronomischen Kreisen sehr bekannt), arbeitet De Buyer mit angesehenen Kochschulen wie l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse und l’École Ferrandi zusammen.

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Meinungen und Fragen

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Customer Reviews

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B
BeaA
Sarten favorit acero inox

Es fantástica. Mucho más fácil de usar que lo esperado. Al trabajar con el inicio en frío solo hay q tener paciencia y va genial.

C
Carmen F.M.
Sarten

Sin estrenar aún.

G
Guillermo F.
La sartén ideal si se sabe usar

Si se siguen las instrucciones es antiadherente con poquísimo aceite. La compraré en más tamaños

M
M.Angeles P.M.
Sartén de acero De Buyer

Tiene muy buen acabado,no pesa demasiado y se limpia bien.
Estoy aprendiendo a usarla correctamente.

M
MARICARMEN
acero inoxidable

Estoy aprendiendo a cocinar en este tipo de sartenes, agradezco toda la ayuda que me han ofrecido desde la tienda de Claudia&Julia

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