Buch Universo Panadero Xavier Barriga

Das Buch Universo Panadero von Xavier Barriga ist ein umfassender Leitfaden, der die bekanntesten Rezepte des Meisters für Brot und Feingebäck vereint und dafür geschaffen wurde, damit du zu Hause mit Vertrauen und großartigen Ergebnissen backen kannst.

Dieses Buch im Taschenbuchformat mit 376 Seiten enthält praktisch alle von Xavier Barriga veröffentlichten Rezepte aus seinen 10 Werken beim Verlag. Ein Band, der dich von den klassischsten Broten bis zu den originellsten Kreationen begleitet und dabei die charakteristische Handschrift des Autors bewahrt. Ein ideales Buch, um dein Repertoire an Rezepten zu erweitern und in das faszinierende Reich von Fermentation und Sauerteig einzutauchen.

Ganz gleich, ob du neu in der Welt des selbst gebackenen Brots bist oder die Zubereitung perfekter Laibe bereits beherrschst, in diesem Buch findest du Rezepte für jeden Geschmack und jedes Schwierigkeitsniveau. Der zugängliche und praktische Ton, in dem es geschrieben ist, lädt dich ein, selbst loszulegen, zu kneten und den Prozess zu genießen. Und vor allem wird es ein perfekter Begleiter sein, damit jedes Backen zu einer zufriedenstellenden Erfahrung wird.

Das Buch Universo Panadero ist Teil der Sammlung Cocina Casera, ein Label, das Werke bündelt, die darauf ausgelegt sind, in der heimischen Küche zu lernen, zu üben und Spaß zu haben. Ein Schatz für Hobbyköche, die strukturiert und unterhaltsam lernen möchten.

Technische Merkmale:

• Verlag: Grijalbo.
• Erscheinungsjahr: 2026
• Seitenzahl: 376
• Bindung: Taschenbuch / broschiert
• Sprache: Spanisch
• ISBN: 9788425373077