Flavour Gusseisenpfanne von WMF

Die Pfanne aus Gusseisen Flavour WMF ist viel mehr als eine Pfanne. Wenn du genau hinsiehst, entdeckst du ein elegantes Stück aus emailliertem Gusseisen mit hohen, geraden Wänden, einem modernen, minimalistischen Design, einer exklusiven Oberfläche und hervorragender Funktionalität. Eine 28-cm-Pfanne im Sauté-Stil, von Hand in Deutschland gefertigt, mit der ganzen Exzellenz bester traditioneller Handwerkskunst. Du siehst ein einzigartiges, zeitloses Stück, gemacht, um ein ganzes Leben zu halten , mit dem du wunderbare Ergebnisse erzielst – dank seiner perfekten Wärmespeicherung und -verteilung. 

Was die Pfanne aus Gusseisen Flavour WMF auszeichnet

Unter ihren vielen Qualitäten machen die Bauweise aus Gusseisen der Pfanne Flavour und ihr modernes, zeitloses Design ganz im Stil der traditionellen französischen Sauteusen diese Pfanne zu einem unverzichtbaren Stück in der Küche, das sich auszeichnet durch:

• Ihre ausgezeichnete Wärmespeicherung und -verteilung. Gusseisen nimmt Wärme wunderbar auf, speichert sie und gibt sie gleichmäßig an den gesamten Pfannenkörper weiter. Eine Sauteuse, ideal zum Garen bei hohen Temperaturen, ohne dafür auf hoher Stufe kochen zu müssen – dank der großen Effizienz des Gusseisens. Eine Pfanne, perfekt zum Sautieren, Frittieren, Anbraten, scharfen Anbraten, Reduzieren, Braten und Garen. Und auch für Schmorgerichte und Eintöpfe – Gerichte zum Köcheln , die langsam bei schwacher Hitze garen müssen
• Ihre mattschwarze Emaillierung verleiht ihr große Eleganz und sorgt dafür, dass vor dem ersten Gebrauch kein Einbrennen nötig ist. Die Beschichtung ist langlebig und frei von künstlichen Antihaftstoffen. Die Pfanne ist von Natur aus antihaftend und hält ein Leben lang. Mit dem Gebrauch und der Zeit bildet die emaillierte Oberfläche eine Patina, die diese natürliche Antihaftwirkung noch verstärkt.
  
• Sie ist für alle Herdarten geeignet, auch Induktion. Außerdem ist sie bis 250 °C backofengeeignet. Das macht sie sehr praktisch: Du kannst deine Rezepte auf dem Herd beginnen und bei Bedarf im Ofen fertig garen, ohne das Kochgeschirr zu wechseln.
• Ihr Design im Sauté-Stil mit hohen, geraden Wändensorgt für mehr Fassungsvermögen und große Vielseitigkeit. Sie ist nicht nur eine 28-cm-Pfanne zum Frittieren, Sautieren, Anbraten oder Braten – du hast auch einen flachen 28-cm-Schmortopf mit 3,4 Litern Fassungsvermögen, in dem du deine besten Rezepte bei schwacher Hitze kochen kannst. Schmoren, Eintöpfe, Saucen und Reduktionen, sogar Reis mit Brühe und Risottos. Außerdem ist sie eine tolle Back- oder Ofenform für Brotteige, Kuchen, süße und herzhafte Tartes, Pizzas oder Teigtaschen. 
  
• Handwerkliche Fertigung. Die Pfanne Flavour wird in Deutschland von Hand gefertigt. Diese handwerkliche Herstellung macht jede Sauteuse zu einem Unikat, das die perfekte Unvollkommenheit handgefertigter Utensilien zeigt: Jedes wird einzeln hergestellt, und obwohl alle perfekt sind, gleicht keines exakt dem anderen. Jede Pfanne hat eine eindeutige Nummer, die ihre Produktion kennzeichnet. 
  
• Ihr Stiel und Haltegriff. Bei einem Durchmesser von 28 cm und als Stück aus Gusseisen ist sie keine leichte Pfanne, deshalb erleichtert der Haltegriff die Handhabung und macht sie sicherer. Stiel und Griff sind aus Gusseisen und werden daher beim Kochen heiß, sowohl auf dem Herd als auch im Ofen. Verwende Ofenhandschuhe oder Topflappen, wenn du sie vom Herd in den Ofen oder auf den Tisch bringst. 
  
• Sie ist robust und für ein ganzes Leben gemacht. Es gibt eine 30-jährige Garantie auf die emaillierte Oberfläche, innen wie außen. Um die emaillierte Oberfläche nicht zu beschädigen, koche immer mit Utensilien aus Holz, Nylon oder hitzebeständigem Silikon. Scharfe Metallutensilien dürfen nicht verwendet werden.
  
• Einfache Reinigung. Dank der emaillierten Oberfläche ist die Reinigung von Hand sehr einfach und bequem. Da sie aus Gusseisen ist, ist sie nicht spülmaschinengeeignet, lässt sich aber mit einem weichen Schwamm sehr leicht reinigen.

Hinweis: Zum Kochen mit der Pfanne Flavour musst du sie schrittweise und immer mit etwas Öl erhitzen (niemals leer erhitzen). Erhitze sie bei mittlerer/niedriger Stufe und lass die Pfanne vollständig und gleichmäßig warm werden, um die große Wärmespeicherung des Gusseisens und seine ganze Effizienz zu nutzen. 

Eigenschaften

• Hohe Skillet-Pfanne aus emailliertem Gusseisen in Mattschwarz.
• Handwerkliche Fertigung. Eindeutige Nummer, die die Produktion kennzeichnet.
• Hergestellt in Deutschland.
• Design im Sauté-Stil. Hohe, gerade Wände.
• Durchmesser 28 cm
• Fassungsvermögen: 3,4 Liter.
• Höhe: 6,3 cm.
• Elegantes, modernes Design.
• Eleganter, ergonomischer Stiel.
• Haltegriff für eine bequeme und sichere Handhabung.
• Hohe Wärmespeicherung und hervorragende Temperaturübertragung.
• Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion.
• Backofengeeignet. Maximal 250 °C.
• Reinigung von Hand mit mildem Spülmittel und weichem Schwamm.
• Nicht spülmaschinengeeignet.
• Mit Utensilien aus Holz, Nylon oder Silikon verwenden, damit die Emaille in perfektem Zustand bleibt.
• 30 Jahre Garantie auf die emaillierte Oberfläche innen und außen.
  

Warum wir die Pfanne aus Gusseisen Flavour WMF lieben

1. Sie ist eine wunderbare Sauteuse, mit der du alles kochen kannst, was du dir vorstellst.
2. Die Handschrift von WMF ist unverkennbar: modernes, elegantes Design gepaart mit außergewöhnlicher Qualität.
3. Die hohe Wärmespeicherung und -übertragung des Gusseisens sorgen für außergewöhnliche und sehr schmackhafte Ergebnisse. 
   
4. Sie ist perfekt zum Garen bei hohen Temperaturen, ohne die Hitze hochdrehen zu müssen.
5. Und auch für sanfte Schmorgerichte und Garen bei schwacher Hitze.
6. Du wirst das Kochen mit ihr genießen. Und mit ihrem Design angeben!

Die Geschichte von WMF