Meinungen und Fragen
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Was für ein Schimmel! Die Tiefe Keramik-Tarteform Emile Henry ist die neue Version der klassischen gewellten Pfanne der Marke. Nüchterner und eleganter, mit hohen und schlanken Wänden, aber mit einer diskreten Welle, die ein außergewöhnliches Design bietet, bietet diese Form eine äußerst interessante Kapazität für die Herstellung aller Arten von Zubereitungen.
Die hohe Emile-Henry-Form ist zu einem Schmuckstück unter den Keramikformen geworden.
Erhältlich in 24 und 28 cm Durchmesser, mit seiner Höhe von 5 cm ist es ideal für traditionelle Kuchen aus mürbem Teig, superschwammige Kekse, die mit perfekten Ergebnissen die Wände hochklettern, Brioches, Käsekuchen... Sie werden nicht aufhören, es zu Tausenden zu verwenden und ein Rezept!
Denken Sie daran, dass es sich um eine ideale Keramikform zum Backen handelt, sodass Sie sie neben Gebäck auch zum Braten von Gemüse, Fleisch und Fisch verwenden können. Aber es ist so schön, dass Sie es immer mit auf den Tisch nehmen möchten! So ist es auch das perfekte Element, um alltägliche Reisgerichte und Nudeln zu servieren oder ein paar Fruchtstücke auf den Tisch zu bringen.
Wussten Sie...? Es ist perfekt für Cupcakes! Keramik ist ein ideales Material für die Herstellung von Rührkuchen, da es ein feuchtes Material ist, das im Gegensatz zu anderen Materialien den Teig nicht austrocknet. Backen Sie in Emile Henry Keramik und Sie werden den Unterschied bemerken.
CLAUDIAS ANMERKUNG ZU DEN FARBEN: Wenn die Keramik von Emile Henry erhitzt wird, intensiviert sich die Farbe der Formen und wird dunkler. Die Wahrheit ist, dass ich persönlich nie weiß, ob sie mir besser gefallen, wenn sie Raumtemperatur haben oder wenn ich sie aus dem Ofen nehme, sie haben so schöne Farben! Das klassische Rot ist für eine Weile ein tiefes Kastanienbraun, das Blau vertieft sich zu einer sehr eleganten Meeresfarbe ... Ich glaube, sie wollen, dass wir sie weiterhin zum Backen verwenden!
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