De Buyer Mineral B Eisenpfanne für Blinis

19,90 €
UVP: 22,00 € -9%
inkl. MwSt.
Du sparst 2,10 € (9%)

Die Kleinste der Familie Mineral B, so groß wie eine Handfläche. Unsere Kundinnen und Kunden nutzen sie für das Spiegelei am Morgen, Pancakes, Blinis, kleine Tortillas oder zum Rösten von Nüssen und Saaten, mit sehr wenig Öl. Sie ist aus Eisen ohne Beschichtung und haftet nach dem Einbrennen immer weniger an. Weil sie so klein ist, wird der Griff schneller heiß: Halte einen Topflappen bereit.

Produkt auf Lager. Sofort lieferbar.


🥂 JUBILÄUMSAKTION: GRATIS-ÖLFLASCHE ZU DEINER BESTELLUNG!

Bestelle ab 50 € und erhalte als GESCHENK einen Öl- und Essigspender aus Glas Heritage von Bormioli Rocco im Wert von 9,90 €!

Versand und Rückgabe:
- Lieferung in 2–5 Werktagen für vorrätige Produkte
- Versand ab 8,90 € (je nach Land)
- Rücksendungen ohne zeitliche Begrenzung

Alle Produkte von De Buyer

Perfekt für Blinis und Pancakes: Die Mineral B Eisenpfanne für Blinis von De Buyer wird dir beim Frühstück, beim Nachmittagssnack oder zu jeder Tageszeit viel Freude machen! In ihren zwei Mini-Größen mit 12 cm und 14 cm gibt es keinen Pancake, der dir nicht gelingt und den du nicht mühelos wenden kannst, zur Freude aller am Tisch. Außerdem kannst du darin runde, perfekte Tortillas für eine Portion machen!

Französischer als Coco Chanel: Die Mineral B Pfannen von De Buyer sind ideal, um zu Hause und gesund Blinis und Pancakes zuzubereiten. Wie alle Mineral B zeichnen sich diese Eisenpfannen aus durch:

  1. Sie werden handwerklich aus Eisen hergestellt. Seit 1830 fertigt De Buyer diese Pfannen in Handarbeit, ein echtes Markenzeichen.
  2. Ohne Beschichtung, ohne Chemikalien und ohne Schwermetalle,
  3. Sie sind mit einer Schicht Bienenwachs überzogen, die die Pfanne schützt.
  4. Sie sind für alle Wärmequellen geeignet, auch für Induktion.
  5. Du kannst sie auch im Backofen verwenden (höchstens 10 Minuten bei 200 °C)
  6. Sie sind sehr effizient. Du brauchst keine hohe Leistung, um wunderbar darin zu kochen. Eisen nimmt viel Hitze auf und hält sie, auch bei mittlerer Stufe. Bei mittlerer Leistung verteilt sich die Wärme gleichmäßig über die ganze Pfanne, sodass alles gleichmäßig gart.
  7. Dank dieser hohen Wärmespeicherung sind die Blinis im Nu fertig, und du schaffst viel mehr in kürzerer Zeit.
  8. Sie sind sehr langlebig. Die Mineral B Eisenpfannen von De Buyer halten dir ein Leben lang.

Neben Blinis und Pancakes haben diese Pfannen die perfekte Größe für ein Spiegelei, für kleine Tortillas oder Omelettes für eine Person oder um kleine Portionen anzubraten.

Diese Pfannen sind mini in der Größe, aber XXL an Authentizität und Tradition!

Denk daran, dass wir eine Griffschutzhülle für die Eisenpfannen von De Buyer haben, damit du dich beim Hantieren mit der Pfanne nicht verbrennst.

Maße:

Ø oben Ø Boden Länge Gewicht Höhe
12 cm 9,5 cm 24,1 cm 430 g 2,4 cm
14 cm 11,5 cm
26 cm 510 g
2,5 cm

 

 

Warum wir die Mineral B Eisenpfanne für Blinis von De Buyer mögen

  1. In beiden Größen ist sie perfekt für Blinis und Pancakes.
  2. Da sie aus Mineral-Eisen sind, verteilen sie die Hitze wunderbar.
  3. Du hast in kürzester Zeit viele Pancakes fertig.
  4. Sie sind unverwüstlich. Sie halten dir ein Leben lang, wenn du sie gut pflegst. Wie du ja weißt.
  5. Weil sie in den Backofen dürfen, sind sie perfekt zum Gratinieren oder um deinen Rezepten einen letzten Hitzeschub zu geben.
Wichtiges über die Mineral B Eisenpfannen
  • De Buyer Pfannen sind in Frankreich hergestellt und die einzigen mit einem Zertifikat für mehr als 99 % reines Eisen. Die besten!
  • Es sind Eisenpfannen, deshalb können sie rosten. Wie vermeidest du das? Vermeide längeren Kontakt mit Wasser und lass sie nicht an der Luft trocknen: Trockne sie nach dem Spülen einfach mit einem Tuch ab. Wenn du möchtest, kannst du sie noch ein paar Minuten auf niedrige Hitze stellen, damit die Feuchtigkeit ganz verschwindet, während du die Küche fertig aufräumst (ein ganz einfacher und sehr nützlicher Trick).
  • Wenn du sie viele Tage nicht benutzt, kannst du etwas Öl auftragen und es mit Küchenpapier auf der Oberfläche verteilen, unbedingt nötig ist das aber nicht.
  • Vor dem ersten Gebrauch lohnt es sich, sie einzubrennen. Das Einbrennen macht sie auf natürliche Weise antihaftender. Es ist ganz einfach: Schau dir das Video zwischen den Fotos an, um zu sehen, wie es geht.
  • Du hast eine Pfanne fürs Leben! Du kannst sie mit einem weichen Schwamm abreiben oder bei Bedarf mit Stahlwolle reinigen, um Essensreste zu lösen – der Pfanne passiert nichts! (Es gibt keine Antihaftbeschichtung, die du beschädigen könntest.) Sie kann schwarz werden, gleichmäßig oder stellenweise. Keine Sorge: Je schwärzer, desto besser funktioniert sie.
  • Wenn kleine Rostpünktchen auftauchen, wische mit Küchenpapier und etwas Öl darüber, und du wirst sehen, wie sie wie von Zauberhand verschwinden. Ist die rostige Stelle größer, nimm ohne Bedenken Stahlwolle. Ihr passiert nichts; es ist eine Pfanne ganz aus Eisen: Unter der Eisenschicht ist noch mehr Eisen.
  • Wenn du sie mit Stahlwolle abreiben musstest oder einfach Lust dazu hast, kannst du sie erneut einbrennen, aber regelmäßig nötig ist das keineswegs.

Die Geschichte von De Buyer

Gegründet im Jahr 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich), ist De Buyer ein Familienunternehmen, das sich der Herstellung von Küchenartikeln für Profis und Spitzenrestaurants weltweit widmet. Mit über 180 Jahren Erfahrung in der Metallverarbeitung umfasst das Sortiment heute mehr als 2000 Produkte und exportiert in 95 Länder. Mit großem Einfluss auf die französische Küche (De Buyer ist in französischen Gastronomiekreisen sehr bekannt), arbeitet De Buyer mit renommierten Kochschulen wie der l’École Nationale de la Pâtisserie, der l’École de Cuisine Alain Ducasse und der l’École Ferrandi zusammen.

Das könnte dich auch interessieren

Häufig gestellte Fragen

Passt ein Spiegelei in die 14-cm-Pfanne?

Ja, eines. Die 14-cm-Pfanne hat einen Boden von 11,5 cm; die 12-cm-Pfanne mit 9,5 cm ist für einen Blini oder einen Pancake gedacht.

Ist sie für Induktion geeignet?

Ja, aber sie braucht eine Kochzone, deren Durchmesser ihrem Boden ähnelt; manche Kochfelder erkennen so kleine Böden nicht.

Wird der Griff heiß?

Ja, und schneller als bei einer großen Pfanne, weil er näher an der Hitze ist. Verwende einen Topflappen oder eine Griffschutzhülle.

Warum klebt das Ei an?

Die antihaftende Patina entsteht mit dem Gebrauch. Nutze sie zuerst für Pancakes mit etwas Butter und heb dir das Ei für später auf, wenn die Pfanne dunkler geworden ist.

Kundenbewertungen

Alle veröffentlichten Meinungen stammen von verifizierten Kunden und werden innerhalb von 10-15 Tagen nach dem Kauf eines Produkts in unserem Shop per E-Mail direkt an die Kunden erbeten. Weitere Informationen hier.

Los clientes elogian esta sartén compacta de hierro para blinis, tortitas y huevos fritos. «Nada se pega» después de la sazón adecuada, aunque algunos señalan que al principio requiere paciencia. La sartén ofrece una cocción excelente y uniforme y realza el sabor de los alimentos. Sin embargo, el mango se calienta rápidamente y algunos encontraron que el tamaño era más pequeño de lo esperado. En general, los compradores están encantados con la calidad y la durabilidad.

  • Nada se pega y solo uso muy poco aceite. ¡Encantada con mi mini sartén!
  • La comida tiene un sabor diferente, parece realzar el sabor de la comida
  • Enamorado de esta sartén. Casi antiadherente desde el primer día
  • 5 stars: 73 (81%)
  • 4 stars: 12 (13%)
  • 3 stars: 4 (4%)
  • 2 stars: 1 (1%)
  • 1 star: 0 (0%)
E
Elena M.P.
Buena y bonita

No la he usado todavía pero tengo otras sartenes como ésta pero de otras medidas y van muy bien, ésta es muy curiosa y perfecta para hacer pequeñas tortillas y tortitas o una ajada.

M
Mercedes P.C.
Sartén de hierro para blinis

Bonita y funcional.

G
Guest C.
Mi primera sartén de hierro

Parece de juguete por su tamaño hasta que la coges, notas su peso y booom maravilla pura.

D
Delia M.
Nunca defrauda

Las mejores tortitas

E
Eva A.G.
Calidad

Perfecto tamaño para tortitas y huevos fritos. Hay que tener paciencia para que no se peguen , lo que suele pasar al principio, pero es un material de calidad y cumple expectativas.

A
ANA C.M.O.
Mi pequeña sarten

Una gran compra para la pequeña que es, estoy encantada.

C
Clau
Regalo ideal

Era para un regalo y fue un acierto!!

R
Ribeiro
Excelente

Chegou%20no%20prazo%20de%20entrega,%20excelente%20produto%20

M
Maria J.S.M.

Ok

E
Emma F.V.
Es la cuarta sartén que tengo

Esta la quería para hacer huevos fritos individuales y aún la he curar mejor. Pero se que funcionará perfectamente, como las otras que tengo. En mi casa ya no hay teflón

M
Mónica G.F.
Un buen producto y buen servicio

Ya conocía este tipo de sartenes. Buena calidad y sanas. Atención en la web y telefónica satisfactorias. Buen servicio

G
Guest C.
Envio rapido!

He recibido lo que compré muy rapido!

V
Virginia A.A.
Perfecta

Perfecta para blinda y huevos fritos

M
MARÍA B.
SATEN PEQUEÑA Y BONITA

LA SARTEN ES ESPEQUEÑA IDEAL PARA TORTILLAS INDIVIDUALES Y HUEVOS FRITOS,MUY CONTENTA CON LA SARTEN

M
Marta B.
Sartén de hierro

Es el tamaño perfecto para freír croquetas, por ejemplo. Me ayuda a no desperdiciar aceite sin renunciar a una buena fritura. Pongo un dedo y pico de aceite en la sartén y voy friendo en tandas pequeñas.

I
Iñigo M.
Ideal para casa

Me viene genial para refritos, huevos, cosas pequeñas, : )

C
Cesia C.
Sarten

Muy bueno me encato

V
Veronica D.
Muy bueno

Le doy 4 estrellas porque es un poco bajita para mi gusto, pero me gusta mucho esta gama de sartenes de hierro.

M
MRR
Ideal para huevos

Enamorada de esta sartén. La uso para hacerle huevos y pequeñas porcions de carne a mi bebé. Creía q tardaría más a ser antiadherente, però casi des del primer dia

O
Oihane V.I.
Ideal para huevos y pan cakes. En dos usos se me ha puesto negra y ha creado muy buena adherencia...

Muy recomendable

J
Juan J.M.d.M.
Sarten de Buyer para freír huevo

Se hacen perfectos en esta pequeña sarten

L
L.R.
Sartén blinis buyer

Tiene un buen tamaño para tortillas individuales, pancakes y/o tortitas. Incluso para tostar alguna especia o fruto seco, es del tamaño de la palma de la mano.
Todavía me falta cogerle el truco, pero me está gustando mucho.

J
Jose L.G.A.
Vuelves a descubrir la comida

La comida no se pega si has hecho un buen quemado , y descubres el sabor de la comida otra vez al quitar el teflon de tu vida.
Hecho en falta una guía de como hacer bien el quemado , nosotros lo buscamos por internet , una ayudita en ese aspecto y en el de como hacer la limpieza no vendría nada mal para los novatos

B
Beatríz S.e.
Volvere a comprar

Voy por la tercera sarten d3 este tipo.hace unos años me compre la de tortilla y es una maravilla cuajar una tortilla de patatas. Ahora d3spu3s de curar estas dos que acabo de comprar van muy bien pero tiene que pasar un tiempo de utilizarlas para que realmente tenga su fabuloso antiaderente natural

A
Anónimo
Maravillosa!!

Ya tengo la sartén crepera que es genial, pero necesitaba una más pequeña para huevos y tortitas, es más cómodo hacerlos en esta que en la grande, la verdad es que no se pega nada y eso que solo pongo muy poquito aceite. Encantada con mi mini sarten !!

N
Noelia A.S.
Me gusta y va súper bien

Esta sartén me ha encantado y de hecho me he comprado otra, la comida tiene un gusto diferente me encanta parece que potencie el sabor de los alimentos y son súper fáciles de limpiar y mantener.

C
Carmen M.G.
Sarten para blinis

Funciona muy bien, tamaño ideal para pancakes y facil de lavar

C
Cinta C.E.
Sartén hierro. Blinis mineral B

Estoy encantada, el formato ideal, es fuerte y bonita a la vez, la tengo colgada en la cocina porque me encanta su diseño.

V
Virginia A.U.
Increíbles

Acabo de estrenarlas, a la larga podré dar una mejor opinión,pero por ahora estoy encantada. Curarlas ha sido súper sencillo, no sé me ha pegado nada y se cocina genial en ellas.

S
Stella M.F.V.
Empezando a disfrutarlas

Muy contenta con las sartenes. Gran calidad. Espectacular cocción. Gracias.

E
Esther B.F.
Contenta con la sartén para blinis

El envío, como siempre, impecable. La sartén tal y como esperaba, la probamos en inducción y perfecta. Recomendable calentarla primero antes de hacerlos para que se hagan todos por igual.

S
Sussana O.R.
Material robusto

Una vez curada no se engancha nada, No medí demasiado bien y quizás un pelín más pequeña de lo que imaginé. Al final satisfecha con una compra de calidad.