Emile Henry Keramikblech für Pizza

Hem comprat molts dels utensilis de cuina a Claudia&Julia i ens encanten.
Tenen molt bona oferta, variada i de qualitat i a preus raonables.

La pizza se cuece genial y te la puedes terminar de comer caliente, lo cual es una gozada !!mantiene el calor durante muchoooo tiempo
Me ha encantado haberla comprado

Buena relación calidad precio. Bandeja muy bonita de excelente calidad.
Deja la pizza muy crujiente, y es muy versátil.
La entrega, muy bien. ¡Me encanta Claudia&Julia!

No sólo sirve para pizzas, es ideal como base para cocer pan.

Tendré que aprender a utilizarla, ya que la primera pizza se me quedo pegada. Tengo mucha “ fe”en la placa porque conozco la marca y no he tenido ningún problema nunca, todo lo contrario. De hecho, creo que el problema fue mío porque la masa estaba muy hidratada. La compre porque quiero dejar de utilizar papel de horno y lo veo una opción mucho más sostenible, la quería de un material natural y está cumple a la perfección con todos los requisitos. Espero aprender a utilizarla, porque estoy segura de que nos espera una larga vida pizzera juntas. ❤️😃

ha cumplido lo prometido, muy contenta con la bandeja de cerámica. se hornea más rápido y queda crujiente. la recomiendo muchísimo.

La pizza sale perfecta con esta bandeja. Llega muy rápido. Se limpia muy fácil

La pizza se queda adherida , no estoy satisfecha con este producto .

Bandeja cerámica lisa para pizza 37cm Emile Henry

Las pizzas muy ricas!!

Sirve para todo, incluso estiré la masa con el rodillo encima de la bandeja, sirve para hornear y del horno a la mesa con una presentación excelente. Pero lo más importante es que la masa queda fabulosa. Muy buen producto.

Está muy bien para poner la pizza y meterla al horno se hace mejor q en la bandeja directamente, no se pega ni se ensucia y se puede servir la pizza y cortar. Un utensilio muy práctico para hacer pizzas

La compré para un regalo y ha sido todo un acierto. La bandeja se ve de muy buena calidad, se limpia fácil y el hecho de que puedas cortar la pizza sobre ella es un punto muy a favor! Respecto al resultado, sólo la hemos utilizado un día! La base sale más crujiente! Ahora ya sólo nos queda mejorar la técnica! El servicio de la tienda fenomenal!

hola, todo un acierto, la pizza sale impresionante, estoy encantada!! y no veas como disfrutan los de casa con las pizzas...

A mi me ha resultado perfecta.
Y como siempre llegó en plazo y estupendamente empaquetada.

Llevo haciendo pizzas caseras una eternidad, pero aun así cuando vas a un curso siempre aprendes algo y en este caso la hicieron con una bandeja de cerámica y si que se nota el cambio, esta mucho mas crujiente, se hace antes, no manchas tanto... vamos que me encanta. os animo a todos a probarla, para los amantes de una buena pizza casera os encantara.

No mejora gran cosa la cocción en la bandeja del horno

Es una bandeja elegante y funcional. De buen tamaño. Para presentar pizzas y mantenerlas calientes. Creo que la utilizaré para presentar tapas calientes por la medida y la presentación.

Quedan perfectas

Genial,

Ya he preparado una pizza con dicha bandeja, y la masa ha quedado muy crujiente, como era finita fue suficiente 10 minutos de horneado, con la bandeja previamente calentada..Y como no se pega la masa, la pizza salió sin problemas del horno. He hecho una buena compra.

La pizza con esta base queda como en la mejor pizzería. Según mi hija parece hecha en un horno de leña. Se cocina en poco tiempo y queda espectacular con una base crujiente. Hay que precalentarla a 250º, y luego hornear a 200º la pizza. Puedes además llevarla a la mesa con una presencia increíble y manteniendo el calor. El servicio de Claudia&Julia espectacular.

Para pizza aún no la he probado. Si para carne. Muy bien antes se ha de calentar 15 minutos

Bandeja cerámica lisa para pizza 37cm Emile Henry

Tenía muchas ganas de probar la bandeja para pizza, ya que tengo los hornos cerámicos de Emile Henry y estoy encantada con ellos. Me gusta la pizza con la base crujiente, y en la bandeja del horno no acababa de salirme como yo quería. El primer intento fue una calzone en lugar de una pizza, al no sobrevivir la transferencia de la mesa a la piedra. En el segundo intento pusimos la masa directamente en la bandeja y la rellenamos ahí, quedó estupenda. Al igual que los hornos, precaliento la bandeja a 250° antes de hornear a unos 200°, hicimos varias seguidas y notamos que la primera con la bandeja más caliente salió mejor que las siguientes con la bandeja algo más fría. Recomiendo precalentar este tipo de moldes siempre que se trabaje con masas tipo pan. Resulta muy útil tener un pinche que te saque la bandeja caliente del horno para poder montar la pizza y la vuelva a meter en cuanto esté preparada, lo que te evita estar lavando las manos continuamente y que la bandeja pierda calor :)
El servicio de Claudia&Julia perfecto como siempre, resuelven todas las dudas por el chat y viene todo embalado y protegido estupendamente, además me encanta que usen el relleno de papel en lugar de plástico.

Estoy encantada con la compra de la bandeja para pizzas de Emile Henry... las pizzas están buenísimas y sobre todo puedes utilizarla para servir la pizza en la mesa y cortar la pizza sin que la bandeja sufra el más mínimo rasguño... ¡¡¡es perfecta!!

Es un regalo q le hice a mi hermana. Les gusto mucho. Y yo encantad con el servicio y la calidad de los productos de claudia &julia