Gelados caseiros feitos com os nossos moldes Zoku

As polos e os gelados são dois clássicos de verão que apetece sempre e nunca passam de moda. Além disso, agora com a quantidade de utensílios superúteis que existem para preparar gelados em casa, não temos desculpa. E podemos fazê-los tão saudáveis e leves quanto quisermos.

A melhor opção de sobremesa saudável para este verão

1. Podemos fazê-los tão doces ou tão pouco doces como nos apetecer, controlando o que a nossa família consome, especialmente os miúdos.
2. Nós evitamos todos os conservantes e corantes dos gelados e polos industriais.
3. No caso dos gelados também nos livramos de gorduras pouco saudáveis.
4. Por todas estas razões, preparar gelados em casa é muito vantajoso se houver na família pessoas com intolerâncias ou alergias alimentares.
5. Os sabores que se conseguem em casa com bons ingredientes são muito mais puros e limpos. Provem um gelado caseiro e depois digam-me.

Utensílios de cozinha para fazer gelados e gelados de pau

Atualmente, existem no mercado vários artigos para preparar em casa gelados e polos com resultados magníficos.

Para fazer gelados clássicos e cremosos:

1. Temos o acessório para frigorífico de alguns robots de cozinha, como os KitchenAid. Estas cubas têm uma parede dupla que encerra um gel refrigerante. Para fazer gelados com elas, é preciso colocá-las no congelador durante várias horas e usá-las no robot com um acessório raspador que gira e vai batendo o gelado.
2. Além disso, temos alguns produtos da divertida marca Zoku para fazer gelados, como o taça para fazer gelados individuais. Ppreviamente congelas a taça no congelador e retiras-la para introduzir a mistura de gelado; vais misturando e mexendo a mistura que, em contacto com a taça, se vai transformando num gelado cremoso.
3. Por último, também temos a máquina de gelados Expert da Magimix, com a qual poderá preparar gelados e sorvetes caseiros em menos de 30 minutos graças aos seus três programas automáticos (gelado artesanal, gelado cremoso ou sorvetes), embora também disponha de modo manual para os mais experientes. Basta introduzir os alimentos, selecionar o programa automático pretendido e, em 20 a 30 minutos, tem o seu gelado pronto. E para que não nos esqueçamos! Inclui 2 cubas para fazer uma leva de gelado após outra.

Frigorífico Zoku (para a receita de gelados aqui) e sorveteira Kitchen Aid

Para fazer polos deliciosos:

A casa Zoku oferece uma ampla variedade de formas para gelados de pau de dois tipos:

1. Formas que funcionam da mesma forma que a descrita para o acessório da KitchenAid, ou seja, têm uma parede dupla cujo interior congela previamente no congelador e o recipiente é depois usado no exterior para congelar a mistura de gelados de pauzinho. É o caso da sorveteira Abertura rápida da Zoku. Verte a mistura nela e em 7-8 minutos tens os teus gelados prontos.
2. Formas de formatos divertidos para congelar no congelador:

• Moldes de forma clássica, como o Mod Pop y o Pop Clássico.
• Moldes com formas divertidas como o Safari Pop e o Pops de Peixe.
• Até uma forma para mini gelados de pau Mini Pops.

Todos os utensílios Zoku foram concebidos para desenformar os gelados em pau na perfeição graças ao seu plástico especial.

Como suporão, isto formas para gelados com formas ou sem elas entusiasmam as crianças. Além disso, esta marca oferece numerosos acessórios para decorar os gelados e polos.

Alguns dos moldes para polos Zoku (Space Pop, Mod Pop e Mini Pops), e livro Zoku

Ideias para polos

Sem dúvida as sobremesas geladas mais fáceis de preparar são os gelados de pau, pois podemos fazê-los com sumos ou lacticínios, sem ir mais longe, com açúcar ou sem ele. Eu gosto muito de os fazer com batidos o batidos de fruta, sobretudo se levarem banana porque ficam mais cremosos.

A própria marca Zoku tem um livro de receitas de gelados rápidos muy divertido e em este artigo do nosso blogue damos-vos várias ideias.

Se os gelados e os polos infantis não te motivam porque já deixaste a infância para trás há muito tempo, ehem, os granizados e o café gelado são uma excelente alternativa, como os que se preparam com o copo Zoku para café gelado ou o copo para granizados.

Copo para café gelado, copo para granizados e taça para gelados cremosos Zoku

Publicação atualizada em julho de 2018