Sabes que a heladeira Ninja Creami tornou-se completamente viral? Sim, e não é de admirar, tendo em conta a facilidade com que permite fazer todo o tipo de gelados, batidos, sorvetes e smoothies. Como por magia, transforma os teus ingredientes na opção que escolheres. Hoje trazemos-te, para te dares uma ideia de como é fácil utilizá-la, um delicioso gelado de stracciatella.
Deixa-te levar pela combinação perfeita entre o sabor a baunilha doce e os toques crocantes e tentadores do chocolate. Pronto para desfrutar deste prazer gelado? Segue os passos e mergulha no mundo da stracciatella! (e da Ninja creami!)
Ingredientes
- 500 ml de leite gordo
- 100 g de açúcar em pó
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 e 1/2 colher de chá de Maizena
- 50 g de chocolate negro ralado, para misturar
Preparação
- Primeiro, é preciso fazer a base do gelado. Para isso, coloca três quartos do leite num tacho médio, junta o açúcar e a baunilha e aquece em lume médio-alto, mexendo de vez em quando, até começar a ferver.
- De seguida, mistura a Maizena com o restante leite numa taça pequena. Quando estiver bem incorporada, verte a mistura para o tacho com a preparação anterior e cozinha em lume médio durante 10 minutos, batendo constantemente até a mistura engrossar. A base do gelado já está pronta.
- Retira a base do gelado do lume, verte-a para o recipiente que irá para o congelador e arrefece-a rapidamente, colocando-a numa taça com gelo.
- Assim que tiver arrefecido, tapa o recipiente e leva-o ao congelador durante 24 horas.
- Decorrido esse tempo, tira o recipiente do congelador e coloca-o no recipiente exterior em forma de jarra, sem a tampa. Coloca o acessório batedor na tampa do recipiente exterior e coloca tudo na base da geladeira Ninja. Rode a pega para a direita para elevar a plataforma e bloqueá-la no lugar (até ouvir um clique).
- Seleciona o programa ICE CREAM e deixa que a geladeira faça a sua magia.
- Assim que terminar, ajudando-te com uma colher, faz um buraco com cerca de 4 cm de largura que chegue até ao fundo do recipiente. Adiciona raspas de chocolate no buraco (não faz mal se ultrapassar a linha de enchimento máximo) e volta a processar a mistura com o programa +EXTRAS.
- Assim que o gelado estiver pronto, serve-o imediatamente e desfruta deste delicioso gelado caseiro!
A geladeira Cremi Ninja oferece-te inúmeras opções. Convido-te a ver os vídeos de demonstração para a usar na página do produto, aqui.
