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Wok a induzione Kuhn Rikon Essential
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Il Kuhn Rikon Essential Iron Wok è un wok ideale per chi vuole gustare cibi preparati ad alta temperatura, con l'autentica arte della cucina asiatica, in queste padelle progettate per la cottura a fuoco alto e con pareti alte per rosolare e friggere in a tempo molto breve.
Si tratta di un wok ampio, di 32 cm di diametro, e realizzato in acciaio al carbonio (ferro) , che vi permetterà di raggiungere rapidamente la temperatura necessaria e di distribuire il calore in modo uniforme. Avrai piatti pronti per tutta la famiglia con una sola padella e in pochissimo tempo!
Dispone inoltre di un coperchio in vetro per trattenere il calore e mantenere il cibo caldo più a lungo, oppure evitare schizzi se usi il wok per friggere. Essendo realizzata in vetro, vi permetterà di vedere in ogni momento l'avanzamento della cottura.
Ha un manico lungo, ideale nel wok per una presa sicura e per poterlo maneggiare e spostare facilmente. Ha anche una maniglia frontale, per tenerlo fermo quando lo porti in tavola, perché è così bello che tu vorrà servirlo direttamente lì!
Caratteristiche
- In ferro, resistente e robusto.
- Diametro 32 cm.
- Adatto a tutte le fonti di calore, compresa l'induzione.
- Versatile, puoi usarla come wok, padella alta o padella.
- Peso bilanciato, per una facile movimentazione durante la cottura.
- Manico isolato dal calore, per tenerlo e manipolarlo senza scottarsi in nessun momento.
- Adatta per essere appesa, grazie alla finitura della maniglia o della maniglia frontale.
- Coperchio leggermente concavo, con maniglia e bordo in acciaio inox.
- Privo di antiaderente.
- Misure:
- Diametro: 32 cm
- Altezza: 9,5 cm
- Lunghezza totale: 60 centimetri
- Altezza totale: 12,5 cm
Gradi:
- Trattandosi di un wok in acciaio al carbonio, si consiglia di asciugarlo prima con olio, come indicato nelle istruzioni. Cioè semplicemente, prima del primo utilizzo, metterlo sul fuoco con qualche dito di olio caldo per circa 10 minuti.
- Evitare sempre il contatto prolungato con l'acqua e asciugare bene dopo ogni lavaggio.
- Non adatto alla lavastoviglie.
Grazie al fatto di essere un wok in ferro, permette di raggiungere velocemente una temperatura elevata, sigillando il cibo all'istante. Preparerai i wok nel più puro stile asiatico in un pezzo progettato per durare una vita a casa!
La storia di Kuhn Rikon
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