Wok Alchemy De Buyer

Con il Wok Alchimy De Buyer preparerai le tue ricette come un vero chef. Il suo design multistrato ad alta densità combina l'acciaio inossidabile con un interno in alluminio, garantendo una distribuzione uniforme della temperatura per una cottura più efficiente e sostenibile.

Ideale per saltare, friggere o cuocere a vapore, potrai preparare le tue ricette controllando al massimo la temperatura e riducendo il consumo energetico, grazie al suo design multistrato che permette un'ottima ritenzione e distribuzione del calore. E poiché è adatto al forno, potrai dare un tocco finale ai tuoi piatti direttamente nel wok.

La collezione Alchimy De Buyer rende omaggio a tutti i cuochi e al Bocuse D'Or nei quasi 100 anni di collaborazione tra il marchio francese e il mondo degli chef. 

Caratteristiche

• Corpo a 3 strati in acciaio inox 18/10 con interno in alluminio.
• Maggiore densità per strato sul mercato, che garantisce una migliore ritenzione e distribuzione del calore.
• Diffusione omogenea della temperatura su tutto il corpo. Progettato per ridurre e ottimizzare il consumo energetico.
• Reattività identica sia all'aumento che alla diminuzione della temperatura.
• Facile da pulire, salutare e durevole.
  
• Scala graduata interna.
• Bordo versatore per distribuire con precisione ogni tipo di preparazione.
• Facile da pulire, salutare e durevole.
• Manico rialzato e migliorato. In acciaio inossidabile, è ergonomico per una presa comoda e cavo per evitare che si riscaldi. Rivetti pressati che lo rendono completamente ermetico. Essendo rialzato, è ideale per una migliore organizzazione dei fornelli.
  
• Viene fornito senza coperchio.
• Adatto a tutti i tipi di fuochi, inclusi forno e induzione.
  
• Adatto alla pulizia in lavastoviglie.
• Prodotto in Francia.
• Misura: 32 cm

Puoi acquistare il coperchio in vetro Mylady De Buyer o il coperchio in acciaio inox De Buyer, entrambi compatibili con il Wok Alchimy del marchio francese. Il coperchio ti aiuterà a trattenere il vapore e il calore della cottura e a mantenere i tuoi piatti caldi più a lungo.

Puoi vedere tutta la gamma Alchimy qui.

Perché ci piace il Wok Alchimy De Buyer

1. È un wok molto professionale, per cucinare le tue ricette come un vero chef. Progettato per soddisfare i cuochi più esigenti e per un uso intensivo con i migliori risultati.Il suo
2. design multistrato ad alta densità è ideale per ottenere un controllo assoluto della temperatura, riscaldandosi e distribuendo il calore in modo uniforme. Perfetto per ridurre il consumo energetico.,La sua
   
3. scala graduata interna è una guida perfetta per un utilizzo sempre preciso. E il suo bordo versatore è perfetto per versare con precisione e senza gocciolamenti.Potrai dare una finitura in forno a qualsiasi ricetta che lo richieda. Puoi fare tutti i passaggi in modo comodo e veloce, senza sporcare altro.
4. Il manico rialzato permette di occupare i fornelli senza disturbare le altre pentole con cui stai cucinando. Da Buyer ha pensato a tutto!
   
5. Il manico rialzato permette di utilizzare i fornelli senza interferire con le altre pentole con cui stai cucinando. In De Buyer hanno pensato proprio a tutto!

Storia di De Buyer