Padella in ferro De Buyer per caldarroste 28 cm

La padella in ferro per caldarroste da 28 cm De Buyer è progettata affinché tu possa preparare caldarroste perfette a casa tua sul tuo fornello a gas, piano cottura in vetroceramica, sul barbecue o al calore del fuoco , sfruttando il fuoco del camino . Inoltre, potete cuocere le verdure nello stesso modo , con ottimi risultati!

Una padella in ferro con cui potrete arrostire le caldarroste come facevano i vostri genitori o i vostri nonni, dal sapore ricco come allora. Il suo riscaldamento rapido, il mantenimento della temperatura e il fondo forato consentono cotture rapide e risultati molto gustosi .

La sua lavorazione artigianale in ferro, senza l'utilizzo di prodotti chimici, rivestimenti estranei o metalli pesanti, lo rende un pezzo che non può mancare nella tua cucina.

Caratteristiche:

• Padella in ferro con fondo forato.
• Le misure:
• Diametro superiore: 28 cm
• Diametro base: 22,3 cm
• Altezza: 3,7 cm
• Peso: 700 g.
• Non necessita di stagionatura.
• Adatto per fornelli a gas, piani cottura in vetroceramica, barbecue e caminetti.
• Manutenzione: spazzolare con una spazzola per la pulizia e ungere leggermente. Conservarlo lontano dall'umidità.

NOTA: Essendo realizzate in ferro minerale blu, sono dotate di uno speciale trattamento di fabbrica per proteggerle dall'ossidazione e, a differenza delle padelle Mineral B, queste padelle in castagna non necessitano di alcuna stagionatura. Quando li riceverai a casa, potrai spazzolarli o pulirli con un po' di spugna e sapone per togliere ogni traccia di polvere che potrebbe avere dalla fabbrica, asciugarli molto bene e sono pronti all'uso!

Perché ci piace la padella in ferro De Buyer per arrostire le castagne

1. Mangerai nuovamente le castagne con lo stesso sapore di sempre, appena tostate.
2. E non solo puoi arrostire le caldarroste, ma è ideale anche per le verdure.
3. Durerà tutta la vita con un po' di cura. È un investimento !
4. I suoi fori sul fondo permettono di arrostire perfettamente castagne e verdure.

Storia di De Buyer

De Buyer è un'azienda a conduzione familiare che dal 1830 produce articoli da cucina per professionisti e ristoranti raffinati in tutto il mondo. Attualmente ha più di 2.000 prodotti nel suo catalogo ed esporta in 95 paesi. Con una grande influenza sulla cucina francese, De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l' É cole Nationale de la Pâtisserie, l' É cole de Cuisine Alain Ducasse e l'École Ferrandi.