Pinze fini per placcare e decorare De Buyer


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Le Pinzette sottili per impiattare e decorare De Buyer sono estremamente versatili. Sono realizzate in acciaio inossidabile di alta qualità e grazie alla loro punta sottile sono ideali sia per pasticceria che per preparazioni di piatti e rifiniture che richiedono precisione.

Sia per posizionare ogni elemento nel piatto, sia per servire salumi o per le tue creazioni più dolci, queste pinzette ti aiuteranno a farlo con grande precisione, lavorando al contempo con molta comodità.

Le pinzette per impiattare e decorare De Buyer sono disponibili in tre formati:

  • Pinzette da 15 cm. Pinzette sottili con la punta leggermente inclinata ad angolo, per la manipolazione precisa di ingredienti di piccole dimensioni, come fiori, erbe aromatiche, semi, ecc.
  • Pinzette da 20 cm. Design con un leggero angolo nella parte superiore e dritte all'estremità, permettono di maneggiare facilmente ingredienti di qualsiasi dimensione.
  • Pinzette da 25 cm. Completamente dritte, sono perfette per spostare e posizionare qualsiasi ingrediente e sono anche ideali per decorazioni su bicchieri e calici.

Perché ci piacciono le Pinzette sottili per impiattare e decorare De Buyer

  1. La loro punta sottile e i diversi formati le rendono pinzette molto utili per compiti che richiedono precisione.
  2. Sono disponibili in tre formati, così puoi scegliere quello di cui hai bisogno.
  3. Hanno una presa perfetta: sono pinzette De Buyer, pensate per il settore professionale ma alla portata del privato.

Storia di De Buyer

Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare specializzata nella produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con oltre 180 anni di esperienza nella lavorazione dei metalli, attualmente ha più di 2000 prodotti nel suo catalogo ed esporta in 95 paesi. Con una grande influenza sulla cucina francese (De Buyer è molto conosciuta nei circoli gastronomici francesi), De Buyer collabora con scuole di cucina prestigiose come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.

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